防貧血養生食物

　　很多女性都是很經常容易貧血，那麼女性吃什麼食物可以預防貧血呢?下面小編為大家介紹，希望對你有用!

　　當歸

　　有補血活血作用，治療女性貧血可用當歸補血湯***當歸身、黃芪***，或當歸與雞血藤合用;亦可用當歸芍藥散及四物湯加阿膠應用;專家建議用當歸、黨蔘、阿膠***烊化***煮汁沖服紫河車粉，對女人補血補氣有一定的療效。

　　人蔘

　　人蔘浸膏可使身體的血紅蛋白怎麼多，而且減少輻射對造血系統的損害，貧血患者和從事幅射性工作的人員，隔日服人蔘1克***含服較好***，如有失眠、血壓升高者則停用。

　　枸杞子

　　具有增強造血功能、減輕免疫抑制劑對造血系統的損害;從事幅射性工作人員可常用枸杞子燉雞吃;對精血不足的貧血，可服杞菊地黃丸。

　　阿膠

　　用驢皮煉成，可使血紅蛋白量、紅白細胞明顯升高;動物實驗，認為補血作用優於鐵劑。用生血片***胎盤粉、皁礬、海螵蛸、肉桂、阿膠組成***治療貧血及再生障礙性貧血，每次2片，日3次，治療100例，總有效率達86%。

　　雞血藤

　　內含易吸收、生物利用率大的鐵劑。單用100~200克配雞蛋黃3只，每日燉服;或用再障方，治療再障性貧血有效。

　　烏雞

　　烏雞可謂是女人補血補氣最佳食物，不僅能補虛強身，治一切虛衰疾病，又能治消渴及噤口痢，以及胸脅腕腹絞痛，益產婦，也能治產後虛弱、崩中帶下。

　　鹿茸

　　用20%鹿茸酒，每次10毫升，1日3次，對脾腎陽虛型的貧血、再障性貧血、血小板減少等症狀有效;亦可用它與人蔘配成蔘茸丸治老年陽虛性貧血。 補血中藥還有皁礬、首烏、黑木耳、紫河車及食品中的動物血、骨髓、肝、蛋黃等。在應用時最好與益氣、健脾、補腎藥辨證應用;老人貧血原因複雜，且對鐵劑難耐受***腸骨反應***，用中藥治療較適應。

　　黨蔘

　　黨蔘浸膏、粉劑、煎劑均可明顯增高血紅蛋白量和紅細胞，用補血湯***黨蔘、雞血藤、當歸、白芍、熟地***可治各型別貧血。

　　改善貧血的食療方

　　韭菜炒豬肝

　　材料：豬肝100克，韭菜50克，洋蔥80克，色拉油1大匙。

　　製作方法：洗淨豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然後與新鮮韭菜、洋蔥同炒，並調好味。

　　功效：益血補肝、明目，適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。

　　紅棗木耳湯

　　材料：紅棗30枚，黑木耳25克。

　　製作方法：先將黑木耳揀雜，用冷水泡發，清洗乾淨，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火燉煮30分鐘，待黑木耳熟爛時，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成

　　功效：補血養血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口脣、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈目眩者。

　　杞果牛骨湯

　　材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。

　　製作方法：以上材料加水適量，共煮熟爛，調味後服食。每日1次，空腹食用，連服30天。

　　功效：補氣血，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血，產後失血過多，面白脣淡，頭暈目眩，神疲乏力，腰膝痠軟，盜汗，午後發熱者。

　　豬血粥

　　材料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克。

　　製作方法：取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗淨放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟後放入適量食鹽、味精、蔥、姜調味即可。

　　功效：宜溫熱服食，作早晚餐。具有潤肺養血、消煩去燥功效，適用於貧血及痔瘡便血、老年便祕等症。

　　羊肉絲炒雞蛋

　　材料：羊肉100克，雞蛋2只，調料適量。

　　製作方法：炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入羊肉絲炒至九成熟，加入蛋清，順同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。

　　功效：滋陰養血。主治血虛型貧血，面色萎黃，口脣、指甲淡白，頭暈乏力。

　　鹽水雞蛋

　　材料：雞蛋2個。

　　製作方法：取雞蛋打散，水煮開後加少量鹽，煮熟。每日吃兩次。

　　功效：補鐵，對缺鐵性貧血有療效。