適合糖尿病的食療偏方有哪些
糖尿病這種慢性疾病,除了需要依靠藥物控制病情外,還需要在飲食上科學的安排。下面小編帶你瞭解,希望對你有幫助!
1、紅薯葉燉冬瓜
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效,含胰島素樣成分,對糖尿病患者有益。
紅薯葉洗淨。冬瓜削皮去瓤,切小塊。鍋置火上倒入適量清水,待水沸騰倒入冬瓜塊,煮至冬瓜塊軟爛放入紅薯葉,待湯鍋繼續沸騰時起鍋即可。
用法:每日1劑,時日不限。
2、豬胰淡菜湯
豬胰有健脾、助消化,養肺潤燥、潤顏面色的功效,用豬胰治療糖尿病屬於按中醫“同氣相求”的治療思路來治療糖尿病。
製作:將豬胰洗淨切條,淡菜洗淨用清水浸泡20分鐘,放入鍋中,加水煮湯,等煮開後再加入豬胰。熟後再加味精調味即可。
用法:不拘時食用。
3、兔肉山藥湯,益氣養陰止渴
兔肉屬於高蛋白質、低脂肪,少膽固醇的肉類,被稱為“益智肉”、“美容肉”,是糖尿病患者的理想肉食。適用於糖尿病口乾口渴、多飲多尿及消瘦者,有止渴養陰補益之功效。
製作:將兔肉洗淨,切塊,與山藥下鍋,用中火同燉至兔肉熟爛即可。
用法:飲湯食兔肉,趁熱服之。
4、苦瓜粉,植物胰島素
苦瓜合有類似胰島素的物質,故有明顯降糖作用。
製作:苦瓜晒乾、研粉。
用法:每次服7.5-25克。每日3次,飯前1小時服,2個月為1個療程。一般服1個療程後,糖尿病症狀會明顯好轉。
糖尿病如何飲食
2.1、控制熱量攝入
正常體重者一般可按每千克體重105~126千焦***25~30千卡***給予,並可依據勞動強度不同作適當調整。對肥胖病人應逐漸控制熱量,使其體重下降至正常體重。
2.2、供給充足的蛋白質
使蛋白質的熱能比提高到15%~20%,但併發肝昏迷、腎功能障礙的患者應另當別論。
2.3、攝入維生素
保證從膳食中提供豐富的維生素B、維生素B。尼克酸等B族維生素,以促進碳水化合物代謝。注意提供含鈣、磷、鋅、鉻、銅、碘等豐富的食物。
2.4、保證足夠數量的膳食纖維
具有降血糖及改善糖耐量的作用。糖尿病病人食用豆膠、果膠***4***保證新鮮蔬菜、水果供應,但對糖量較高的蔬菜和水果加以限制,如甘蔗、鮮棗、山楂、柿餅、紅菜頭、鮮黃花菜等。
糖尿病可以吃什麼零食
1、乳酪和全麥餅乾
低脂含量的乳酪和全麥餅乾搭配食用,營養元素更為全面,也可以搭配胡蘿蔔或蘋果片。
2、豆泥和新鮮蔬菜
用1/3杯鷹嘴豆泥或豌豆泥作為蘸醬,搭配黃瓜、芹菜、花椰菜、青椒或胡蘿蔔條食用即可。
3、酸奶和葡萄乾
在半杯原味酸奶表面撒上一大湯匙葡萄乾,這是糖尿病患者完美的零食。研究成果顯示:2型糖尿病患者食用葡萄乾之後,血糖水平沒有升高,並且血壓有所下降。
4、香蕉和漿果、酸奶
將半根香蕉、半杯脫脂牛奶或酸奶,還有半杯漿果***如聖女果、草莓***攪拌混合,一道美味爽口的零食就製成了。注意熱量不要超過150卡,須控制食材的分量。
糖尿病要注意什麼
1、飲食要注意一日三餐七成飽
不吃過甜的食物,不吃腥辣的食品,嚴禁抽菸、喝酒等不良習慣,因為這些會加重糖尿病的病情,有抽菸習慣的要在一年內慢慢把煙戒掉,不要一下子就馬上戒掉。
2、充分的睡眠
日常生活中,良好的眠能夠保持身體的健康,要注意養成有益的眠習慣。
3、避免過度疲勞和壓力
飯後血糖上升, 輕微的運動可分解肌肉中的糖份,能降低血糖,減少胰島素用量,控制飲食可以限制一天的所需能量,運動可以消耗體內多餘的熱量,對糖尿病十分有效。
4、嚴禁吸菸飲酒
以免動脈硬化,肝病和心血管疾病。宜多食用新鮮蔬菜,魚,植物油,少吃牛肉牛油,豬肉豬油,動物性其他脂肪和油炸食品,不宜飲用可樂類汽水飲料。
糖尿病一日三餐的安排