老人補腦的保健品

　　許多老年人上了年紀之後，大腦功能逐漸衰弱，記憶力減退，需要靠老年人補腦的保健品來幫忙。那麼，有哪些?下面小編帶你一一瞭解!

　　1、DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,屬於ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所佔比例最大。

　　2、卵磷脂,又稱為蛋黃素,被譽為與蛋白質、維生素並列的“第三營養素”,然而,真正瞭解卵磷脂的人卻很少。它在人體內不能自行合成,只能從食物中攝取。

　　3、銀杏樹被稱為“活化石”,是一種具有很高藥用價值的植物,它的葉子、果實、種子均有較高的藥用價值。

　　老年人補腦的藥膳

　　1、地黃烏雞

　　原料:雌烏骨雞1只***重約1000克***,生地黃、飴糖各150克。

　　製作:將烏雞宰殺,去毛、內臟,洗淨,備用;生地黃洗淨,切成條狀,加飴糖拌勻,裝入雞腹內;將雞仰置瓷盆中,隔水用文火蒸熟即成。

　　服法:分2日食用,吃肉喝湯。

　　2、蓮子雞丁

　　原料:淨雞脯肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、澱粉、調料適量。

　　製作:將雞脯肉切丁,用蛋清、澱粉拌勻;香菇泡軟,同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心,蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,瀝去油,加入蓮子、香菇、火腿及適量調味品,翻炒幾下出鍋即成。

　　服法:分數次佐餐食。

　　3、杞精燉鵪鶉

　　原料:鵪鶉1只,枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。

　　製作:將鵪鶉宰殺,去毛及內臟,冼淨,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內,加水適量,文火燉酥,加鹽、味精適量調味即成。

　　服法:棄藥,吃肉喝湯,每日1次。

　　老年人補腦的食品

　　1、銀杏

　　銀杏具有很高的藥用價值,對防止腦部疾病的功效也非常強。

　　2、雞蛋

　　雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。

　　3、花生

　　花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸***維生素B5***,搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。

　　4、海帶

　　海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

　　5、牛奶

　　牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

　　6、芝麻

　　將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品,早晚各吃一次,7日為一療程,5~6個療程後,可收到較好的補腦健腦效果。

　　老年人記憶減退的原因

　　1、遺傳因素的作用

　　遺傳因素對人的影響是廣泛的,能導致多種疾病和生理異常現象,對智力的影響亦不例外。在同一家庭裡,一些人往往進入某一年齡段後,甚至在中年時期就出現記憶力減退、智力下降等非正常現象,這大都是由家族遺傳性因素所造成。這種性質的老年性記憶力減退,在生活中並不多,但其往往是不可逆轉的。

　　2、疾病因素的原因

　　老年人易患的動脈硬化症、高血壓、糖尿病等,會影響大腦神經系統功能,影響到腦細胞營養的供給,使腦細胞活力不足,智力逐漸衰退。特別是人在中年時期若患上高血壓病、動脈硬化症,進入老年後將成為老年痴呆的高發人群。而影響智力的這些疾病多由於不良生活因素所致。所以養成良好的生活方式,預防疾病,是避免老年期發生智力下降的有效措施。

　　老年人如何才能提高記憶力

　　1、善於學習,儘量避免過度緊張

　　有規律、不問斷地用腦,不能放棄。還要保證足夠的睡眠,讓大腦得到充分的休息。用腦時,應安排短暫休息和戶外活動。防止不良情緒對肋細胞造成強烈刺激。同時要加強思想修養,提高心理素質,妥善處理各種關係,以和睦、寬鬆、愉快的心情對待周邊的人和事,才有利於預防智力和記憶力的衰退。

　　2、每週三次快步走

　　每週三次快步走,可提高記憶力測試成績,增大負責記憶形成的大腦海馬區。研究發現,快步走可以延遲甚至逆轉老年人腦萎縮風險。老年人的大腦是可以改變的,更驚人的是,為期1年的中等強度鍛鍊不僅會緩解腦萎縮,而且可以逆轉腦萎縮。即使步入老年,大腦海馬區也會繼續產生新的神經元。鍛鍊可促進神經生成,或者促進神經幹細胞轉化成成熟的發揮作用的神經元。

　　3、多與人交流提高記憶力

　　或許有人認為,花寶貴時間與他人閒聊只能浪費時間。然而美國科學家的一項最新研究顯示,經常與他人聊天能鍛鍊大腦,有助於增強記憶力。研究認為,堅持每天與他人聊天10分鐘以上,能起到鍛鍊大腦的功效,對提高人的智商,增強記憶力非常有利。