春天滋陰降火養生湯有哪些

General 更新 2024年11月05日

  春季的時候很容易上火,滋陰降火養生湯常喝有很不錯的滋陰降火效果,春天適合和哪些滋陰降火養生湯?下面就讓小編來告訴你答案。

  春天滋陰降火養生湯

  銀耳雪梨紅棗蓮子湯

  材料:銀耳、蓮子、紅棗、雪梨各適量。

  做法:

  1、將銀耳用冷水泡發洗淨,去根撕小朵。

  2、將蓮子去芯洗淨,將大紅棗浸泡洗淨。

  3、再將雪梨用鹽水浸泡後,洗淨切小塊,去梨核。

  4、最後將所有食材放入鍋中,用大火煮滾後,再改小火煮20分鐘即可。

  功效:此湯能夠起到滋陰潤燥的作用,並且清肺潤心。

  蓮子蘿蔔湯

  材料:蘿蔔500克,蓮子50克,芡實20克,豬排骨800克。

  做法:

  1、將所有的食材都洗乾淨,然後將蘿蔔去皮切成大塊,再把蓮子、芡實等材料放到清水中浸泡。

  2、接著把豬排骨先放到水中煮開,去掉血水。

  3、再將所有的材料都放到鍋中煲兩個小時,等肉爛了加點香油、蔥花、食用鹽進行調味就行了。

  功效:此湯具有去火去、滋陰潤燥等功效,而且老少皆宜,最適合大眾喝了。

  雪梨瘦肉湯

  材料:雪梨、蘋果各1個,無花果2個,南北杏各38克,豬瘦肉300克,清水適量。

  做法:

  1、首先把所有的材料都洗乾淨,然後將雪梨和蘋果切成等量大小的塊狀,再將豬肉切成片狀備用。

  2、接著將所有的材料都放到水中用大火煮半個小時,在改小火煮1個小時,出鍋前加點食用鹽進行調味就可了。

  功效:雪梨瘦肉湯的營養豐富,而且其中的脂肪含量特別少,最適合怕上火,又想美容養顏的女性經常食用了。

  豬肝枸杞菜湯

  材料:豬肝100克,枸杞菜300克,調料食鹽1小勺,姜5克,料酒5毫升,澱粉10克,白醋5毫升,水適量,植物油5毫升。

  做法:

  1、豬肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘,再用清水漂洗乾淨。

  2、將豬肝用料酒、澱粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜去皮切絲。

  3、豬肝醃製片刻,枸杞菜洗淨將葉子摘下,梗不要。

  4、鍋中倒入適量清水,大火燒開後放入薑絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟。

  5、放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。

  功效:枸杞菜性涼,可以清肝腎、降肺火,吃豬肝也可去肺火。

  食物

  1、多吃乾貝:乾貝又稱江珧柱。性平,味甘鹹,它能夠補腎滋陰,所以腎陰虛的女性適宜常吃。

  2、多吃鱸魚:鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,它既能補脾胃,又可以補肝腎,益筋骨。因此,女性常吃鱸魚對腎有益。

  3、多吃栗子:栗子性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功。女性腎虛腰痛者,最宜食用。

  4、多吃海蔘:海蔘可補腎益精、滋陰壯陽,而且富含碘、鋅等微量元素。能參與調節代謝,降低血脂。含有粘蛋白質及其它多糖成分,不僅對女性補腎有益,而且可以幫助女性延緩衰老、滋養肌膚、修補組織。

  5、多吃芡實:芡實具有補腎固精、補脾除溼功能。含澱粉、維生素及礦物質。可與枸杞子同煮粥食,對女性補腎更佳。

  中藥

  1、麥門冬

  為百合科多年生草本植物沿階草或大葉麥門根鬚上的小塊莖,含多種甾體皁甙、葡萄糖、粘液質、維生素A樣物質、卜谷甾醇等;能升高血細胞,延長抗體存在時間,提高免疫功能和核酸合成率,促進抗體,補體,干擾素,溶菌酶等的產生;能增加機體耐缺氧能力;有強心作用,能使心臟收縮振幅增加;能降血糖,並能促使胰島細胞的恢復。

  用量:10-15克,但脾胃虛寒,溼痰內盛者忌服,因本品滋膩。

  2、天門冬

  天門冬為百合科多年生攀援狀草本植物天門冬的塊根;含天門冬素,卜谷甾醇,甾體皁甙,糠醛衍生物,粘液質等;研究證實,天門冬有升高血細胞和延長抗體存在時間的作用;有祛痰,鎮咳作用。

  用量:6-15克,若將天門冬用水洗淨,浸泡後去皮心,搗爛取汁,用砂鍋文火煎,十成煎至三成,加白蜜,熬至成膏,貯瓶內,7日後服用,每日早晚空腹時,用白開水調1湯匙膏服用,久服可潤五臟,補益身體。

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