春天滋陰降火養生湯有哪些

　　春季的時候很容易上火，滋陰降火養生湯常喝有很不錯的滋陰降火效果，春天適合和哪些滋陰降火養生湯？下面就讓小編來告訴你答案。

　　春天滋陰降火養生湯

　　銀耳雪梨紅棗蓮子湯

　　材料：銀耳、蓮子、紅棗、雪梨各適量。

　　做法：

　　1、將銀耳用冷水泡發洗淨，去根撕小朵。

　　2、將蓮子去芯洗淨，將大紅棗浸泡洗淨。

　　3、再將雪梨用鹽水浸泡後，洗淨切小塊，去梨核。

　　4、最後將所有食材放入鍋中，用大火煮滾後，再改小火煮20分鐘即可。

　　功效：此湯能夠起到滋陰潤燥的作用，並且清肺潤心。

　　蓮子蘿蔔湯

　　材料：蘿蔔500克，蓮子50克，芡實20克，豬排骨800克。

　　做法：

　　1、將所有的食材都洗乾淨，然後將蘿蔔去皮切成大塊，再把蓮子、芡實等材料放到清水中浸泡。

　　2、接著把豬排骨先放到水中煮開，去掉血水。

　　3、再將所有的材料都放到鍋中煲兩個小時，等肉爛了加點香油、蔥花、食用鹽進行調味就行了。

　　功效：此湯具有去火去、滋陰潤燥等功效，而且老少皆宜，最適合大眾喝了。

　　雪梨瘦肉湯

　　材料：雪梨、蘋果各1個，無花果2個，南北杏各38克，豬瘦肉300克，清水適量。

　　做法：

　　1、首先把所有的材料都洗乾淨，然後將雪梨和蘋果切成等量大小的塊狀，再將豬肉切成片狀備用。

　　2、接著將所有的材料都放到水中用大火煮半個小時，在改小火煮1個小時，出鍋前加點食用鹽進行調味就可了。

　　功效：雪梨瘦肉湯的營養豐富，而且其中的脂肪含量特別少，最適合怕上火，又想美容養顏的女性經常食用了。

　　豬肝枸杞菜湯

　　材料：豬肝100克，枸杞菜300克，調料食鹽1小勺，姜5克，料酒5毫升，澱粉10克，白醋5毫升，水適量，植物油5毫升。

　　做法：

　　1、豬肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗乾淨。

　　2、將豬肝用料酒、澱粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，姜去皮切絲。

　　3、豬肝醃製片刻，枸杞菜洗淨將葉子摘下，梗不要。

　　4、鍋中倒入適量清水，大火燒開後放入薑絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟。

　　5、放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。

　　功效：枸杞菜性涼，可以清肝腎、降肺火，吃豬肝也可去肺火。

　　食物

　　1、多吃乾貝:乾貝又稱江珧柱。性平,味甘鹹,它能夠補腎滋陰,所以腎陰虛的女性適宜常吃。

　　2、多吃鱸魚:鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,它既能補脾胃,又可以補肝腎,益筋骨。因此,女性常吃鱸魚對腎有益。

　　3、多吃栗子:栗子性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功。女性腎虛腰痛者,最宜食用。

　　4、多吃海蔘:海蔘可補腎益精、滋陰壯陽,而且富含碘、鋅等微量元素。能參與調節代謝,降低血脂。含有粘蛋白質及其它多糖成分,不僅對女性補腎有益,而且可以幫助女性延緩衰老、滋養肌膚、修補組織。

　　5、多吃芡實:芡實具有補腎固精、補脾除溼功能。含澱粉、維生素及礦物質。可與枸杞子同煮粥食,對女性補腎更佳。

　　中藥

　　1、麥門冬

　　為百合科多年生草本植物沿階草或大葉麥門根鬚上的小塊莖,含多種甾體皁甙、葡萄糖、粘液質、維生素A樣物質、卜谷甾醇等;能升高血細胞,延長抗體存在時間,提高免疫功能和核酸合成率,促進抗體,補體,干擾素,溶菌酶等的產生;能增加機體耐缺氧能力;有強心作用,能使心臟收縮振幅增加;能降血糖,並能促使胰島細胞的恢復。

　　用量:10-15克,但脾胃虛寒,溼痰內盛者忌服,因本品滋膩。

　　2、天門冬

　　天門冬為百合科多年生攀援狀草本植物天門冬的塊根;含天門冬素,卜谷甾醇,甾體皁甙,糠醛衍生物,粘液質等;研究證實,天門冬有升高血細胞和延長抗體存在時間的作用;有祛痰,鎮咳作用。

　　用量:6-15克,若將天門冬用水洗淨,浸泡後去皮心,搗爛取汁,用砂鍋文火煎,十成煎至三成,加白蜜,熬至成膏,貯瓶內,7日後服用,每日早晚空腹時,用白開水調1湯匙膏服用,久服可潤五臟,補益身體。