涪城麥冬的產品特性

　　涪城麥冬，又名川麥冬、綿麥冬，產於四川省三臺縣，產區主要集中在三臺縣涪江流域以花園鎮為中心的九個鎮，涪城麥冬是中國名貴傳統中藥材之一。下面跟著小編一起來看看。

　　涪城麥冬含氨基酸、三種以上寡糖和一種以上中性多糖、九種以上高異黃酮類化合物及葡萄糖甙、七種以上甾體皁甙和維生素A、B、C、D等30餘種對人體有益的化合物。具有潤肺養陰、益胃生津、清心除煩、涼血止血、美顏益膚、強身健體等功效。入藥可治病，入茶可防疾和產、美顏益膚。還可深度加工配伍針劑、飲片、飲品以滿足人們多方面生活的需要，是純天然保健、滋補珍品。

　　醫學權威專家和國家特級品茶大師吳登方曾讚譽“涪城麥冬”稱：其主要成份、藥用價值絕不亞於“長白山參”。今有“涪城麥冬千金寶，本草遺株萬國珍”之說。古今中外人士均以“名貴中藥材”相稱，其塊根、須、莖葉均有巨大的開發利用潛力，市場前景非常廣闊。

　　涪城麥冬的種植情況

　　三臺縣是涪城麥冬主產區，全縣麥冬種植面積達2.6萬畝，年產幹麥冬7000多噸。涪城麥冬於2006年5月正式批准為國家地理標誌保護產品，2008年被評為四川名特產和四川名牌農產品。2009年10月，三臺縣順利通過“國家級農業標準化示範區”考核驗收，同時獲得“四川省精品農業標準化示範區”稱號。

　　涪城麥冬的地理標誌產品保護

　　根據《地理標誌產品保護規定》，國家質檢總局組織了對涪城麥冬地理標誌產品保護申請的審查。經審查合格，批准自2006年5月24日起對涪城麥冬實施地理標誌產品保護。

　　一、保護範圍

　　涪城麥冬地理標誌產品保護範圍以四川省三臺縣人民政府《關於劃定涪城麥冬地理標誌產品保護地域範圍的建議》***三府發[2005]129號***提出的範圍為準，為四川省三臺縣永明鎮、花園鎮、蘆溪鎮、老馬鄉、劉營鎮、里程鄉、爭勝鄉、靈興鎮、新德鎮等9個鄉鎮現轄行政區域。

　　二、質量技術要求

　　***一***種源。

　　為百合科沿階草屬植物麥冬[Ophiopogon japonicus ***L.f.***ker-Gawl]。

　　***二***立地條件。

　　海拔450m至550m的涪江沿岸地下水位在50cm以下的Ⅰ、Ⅱ級階地、酸鹼度為中性或微鹼性***pH值7.0至8.0***潮溼沙泥土壤，且近水源、灌***排***水方便、土質肥沃、土壤耕作土層≥20cm，有機質含量≥1.3%。

　　***三***栽培。

　　1. 種苗選擇：在麥冬採收時，選擇顏色深綠而健壯的植株作為種苗。

　　2. 播種：每年4月5日至20日，用麥冬專用工具在平地開溝 ，將種苗垂直栽在溝內，覆蓋細土，保持土面平整、苗正而穩固。每667平方米***畝***可栽種6至7萬株，每株為1至3櫱，株行距10cm×10cm，或行距12 cm至13cm、株距8cm至9cm，栽植深度3 cm至4cm。

　　3. 管理措施：栽後及時補全苗，除雜草，中耕鬆土，科學施肥，綜合防治病蟲，保持土壤不漬水、不乾裂。宜與玉米、大蒜間作;與水稻、蔬菜、馬鈴薯、油菜輪作，切忌連作。

　　***四***採收及包裝。

　　生長期約12個月，選擇栽後第2年3月底至4月中旬晴好天氣採收。將採收的麥冬塊根置於清***流***水中淘洗乾淨即為鮮麥冬，把鮮麥冬晒乾、篩選、分級、包裝、貯存。

　　***五***質量特色。

　　1. 感觀特色：塊根呈紡綞形，顆粒肥大，長1.5 cm至3.5cm，直徑0.3 cm至0.7cm，兩端略尖、中柱細小。表面淡黃白色，有光澤、細縱紋。斷面乳白色、半透明、質柔韌。氣香，嚼之發粘，甘、微苦、微寒。

　　2. 理化指標：水份≤18%;浸出物≥60%。

　　三、專用標誌使用

　　涪城麥冬地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向四川省三臺縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，由國家質檢總局公告批准。

　　涪城麥冬的種植歷史

　　西蜀古都涪城曾建治於涪江流域三臺境內。元末明初，當地人民培育野生麥冬為家麥冬，這種家麥冬因而得名“涪城麥冬”，又名“川麥冬”、“綿麥冬”。其特點：塊根呈一線穿珠，乾燥後呈紡綞形，兩頭鈍尖，中部肥滿，微彎曲，表面乳白色，有光澤，質較堅硬，微香，味甜較濃，嚼之發粘。據《中國常用中藥材》、《四川省醫藥衛生志》、《三臺縣志》等記載：早在1502年***明弘治三年***的《本草品彙精要》中，即有涪城麥冬的相關記載。1814年***清嘉慶十九年***，涪城麥冬已在花園河***今花園鎮***、白衣淹***今光明鄉***、老馬鄉等地廣為種植，它廣泛分佈於涪江流域和長江嘉陵江交匯的三角地帶，為四川著名川產地道藥材之一。因受氣候、溫度、土質、加工技術的影響，各地所產麥冬品質各有差異。據《中國藥典》記載，位於東經104°56′、北緯31°15′所產麥冬品質最高。