如何做微波孜然薯片

General 更新 2024年11月29日

  薯片酥酥脆脆的很好吃,很受人們的喜愛,尤其是小孩子超愛吃的。市面上的薯片都是油炸膨化食品,吃多了不益身體健康。以下是小編為您整理的微波孜然薯片的做法,希望您喜歡。

  微波孜然薯片的做法

  食材

  主料土豆3個 輔料油少量孜然粉適量

  步驟

  1.土豆洗淨去皮。

  2.儘可能切成最薄的薄片。

  3.把切好的土豆片放在水中浸泡10分鐘,洗去表面澱粉。

  4.把浸泡好的土豆片控幹水分,再用紙巾吸乾表面水分。

  5.用少量油和孜然粉調成調料。

  6.取一個大一點的盤子,刷上薄薄的一層植物油。

  7.把土豆平鋪在盤子上面,不要重疊。

  8.然後刷上一層調料,刷單面即可。放入微波爐,高火3-5分鐘。

  小貼士

  1.土豆浸泡過之後一定要用紙巾吸乾水分,不然會延長微波時間。

  2.放入微波爐之後,先烤3分鐘,然後根據土豆片的情況,1分鐘1分鐘的增加時間。

  孜然薯片的做法

  食材

  主料土豆2個 輔料孜然粉適量鹽適量

  步驟

  1.土豆去皮洗淨,切成薄厚均勻的片

  2.把切好的土豆片泡水10分鐘

  3.撈出瀝乾水分

  4.撒少許鹽拌勻

  5.烤盤鋪上錫紙,擺入土豆片

  6.撒上孜然粉

  7.入烤箱150度上火烤10分

  8.中間取出烤盤翻面

  9.烤好後撒上調料即可享用

  小貼士

  1、土豆片泡水去除澱粉,這樣烤出的薯片會比較脆

  2、烤薯片時要隨時觀察,防止烤糊

  3、烤箱根據各家的定

  4、沒有烤箱也可用微波爐代替

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