黑椒烤薯片怎麼做

　　土豆控門沒有不愛吃薯片的吧。現在外賣的薯片新增劑真的多到受不了。自己動手做些薯片，看電視當零食吃，好吃又健康。以下是小編為您整理的黑椒烤薯片的做法，希望您喜歡。

　　黑椒烤薯片的做法1

　　食材

　　主料土豆300克 輔料鹽適量黑胡椒粉適量

　　步驟

　　1.土豆兩個。

　　2.把它切成很薄很薄的大薄片，然後用清水衝去上面的澱粉。

　　3.看，用刀切滴，刀工還行吧，嘻嘻。

　　4.用廚房紙把土豆片吸乾水份，然後鋪在放有錫紙的烤盤裡。

　　5.灑上少許的鹽。

　　6.少許的黑胡椒粉，放入預熱好的烤箱，200度，中層，上下火，8-15分鐘。

　　7.這盤土豆片大概烤了10分鐘左右，親，可根據自家的烤箱來決定時間的長短。

　　小貼士

　　如果烤制的時候怕粘在錫紙上，取不下來，可以在錫紙上抹上少許的油再把土豆片放上去，這樣取的時候就很容易啦~

　　黑椒烤薯片的做法2

　　食材

　　主料土豆200克 輔料鹽 黑胡椒

　　步驟

　　1.一個大土豆去皮，洗乾淨。

　　2.切成薄薄片。越薄越好。

　　3.用水浸泡半小時。

　　4.撈出後晾乾水分。

　　5.鋪在烤盤上。根據自己的口味，均勻撒上一點鹽

　　6.再撒上一層黑胡椒。

　　7.烤箱提前預熱。入烤箱，220度烘烤半小時，中間取出撥動翻轉。

　　小貼士

　　土豆浸泡後要控幹水分，可以用廚房紙吸乾。

　　鹽和黑胡椒的量根據自己的口味掌握好。

　　烤箱時間根據自家烤箱效能調節。

　　無油健康烤薯片的做法

　　食材

　　主料土豆1個 輔料鹽適量

　　步驟

　　1.土豆去皮洗淨，切成薄厚均勻的片

　　2.放入清水中浸泡10分鐘，去除多餘的澱粉，這樣烤出來會脆

　　3.瀝乾水分，加入一點鹽

　　4.用手抓勻

　　5.把土豆片一片一片的擺入盤中，不能重疊

　　6.放入微波爐裡，高火3分中

　　7.取出，翻面

　　8.在叮3分鐘，連續叮幾次，一次比一次的時間要少，直到酥脆為止

　　9.健康無油的薯片就做好了

　　小貼士

　　微波爐的功率不一樣，烤制的時間也不同

　　擺盤時切記不要重疊

　　烤制時間要一次比一次少，別烤糊了