我第一次學做飯的小學作文

　　炒菜看似簡單，但是如果不用心學的話是炒不出美味的菜餚的，今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!

　　 篇1

　　一天，媽媽說中午要教我炒菜，我高興得不得了。我問媽媽：“炒什麼呢?”媽媽說：“炒你最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧!”

　　到了中午，媽媽就開始教我。媽媽說：“先拿一個西紅柿，把西紅柿放進熱水裡，過一會兒再拿出來剝去皮。”我就選了一個又大又紅的西紅柿和一個大雞蛋，我把西紅柿用滾燙的水燙了一會兒剝去皮。媽媽叫我用菜刀把西紅柿切成片，我把西紅柿切成了很多小塊，放在一個碗裡。該打雞蛋了，我從碗櫃中取出了一個碗，把放在一邊的雞蛋在碗沿敲了一條小縫，用雙手把它分掰開，雞蛋流進碗裡，蛋白是透明的，粘糊糊的，蛋黃是金黃的，像一塊金幣。我往碗裡放了一點鹽，再用一雙筷子用力攪拌，它就變成了黃色的液體。

　　準備炒菜了，我把天燃氣開啟，準備把油倒進鍋時，媽媽說：“等鍋內沒有水珠再倒油。”我聽了媽媽的話，等鍋內沒有水珠時倒了些色拉油。過了一會兒，油熱了，我就把蛋液倒入鍋中，等蛋液快凝成塊時，我把它翻了一面，發現蛋液就成了蛋餅，像金牌一樣。我用鍋鏟把它剁成了一小塊一小塊的，才把準備好的西紅柿塊倒入鍋中，在鍋中翻炒。過了一會，要出鍋的時候我在鍋中放了適量的味精和鹽，再灑一點蔥，就像一幅畫，真美麗!

　　光好看好吃嗎?我就拿給爸爸品賞，爸爸說：“好吃。”我不相信，吃了一塊，啊!真的很好吃。

　　 篇2

　　週末，我在姥姥家做了一次小廚師，做的菜是—炒雞蛋，

　　早上，我迫不及待地跑進廚房，從冰箱裡拿了四個雞蛋，從櫥櫃裡拿了一個碗，拿起一個雞蛋在碗邊打了起來，一氣打了四個雞蛋。接下來，我從櫥櫃拿出一雙筷子攪起雞蛋，生的雞蛋很粘，粘的筷子頭上都是蛋黃，姥爺被噪音吵醒了，他來到廚房問：“外孫女，在做炒雞蛋啊?”我忙得頭都不抬，只顧回答：“是的。”姥爺看著我忙的樣子，笑著說：“外孫女，用幫忙不?”我說：“你幫我切蔥花吧。”

　　姥爺切完蔥後，點起火再鍋裡倒入油，不一會，油燒開了，我把攪得弄弄的雞蛋放入鍋中，翻炒了起來，又放點鹽，把切好的蔥花放了進去，炒了起來，不一會兒，香噴噴炒雞蛋上桌了。

　　看著家裡人吃著香噴噴的炒雞蛋，我這小廚師很欣慰。

　　 篇3

　　今天中午，我決定來燒一道可口又美味的捲心菜。

　　我先拿了一個大大的捲心菜，把葉子全部摘下來了，然後放在盆子裡，接了一盆子的水，一片一片地用手摸，洗得特別乾淨，被洗過的葉子顯得特別嫩綠。洗好了，我把這些菜放在菜籃子裡，然後用手一片一片地撕成小塊兒。

　　然後，我在鍋裡到了一點油，點上了火，等油燒到半成熟的時侯，我把卷心菜均勻地到了進去，然後，馬上拿起鏟子用力翻炒，不一會兒，捲心菜就快熟了，我放了一點醋，又放了一點醬油，還有一點耗油，然後，我放了一點鹽，又放了一點兒雞精來調味，然後，我又繼續拿起鏟子來翻炒，最後我拿起鍋蓋蓋在鍋上，悶了好一會兒，我才掀起蓋，一股濃濃的水蒸汽向我飄來，迎面還有捲心菜的香味，鍋裡的油在捲心菜上一蹦一跳地向我跳來，像一大群活潑可愛地小孩子在草地上歡樂地玩耍著，我看見了，左一躲，右一躲地，可我還是躲不過它們這些調皮的小孩。我的手在翻炒時候燙了好幾個地方，我見菜炒得差不多了，就把火關了，那些調皮的小孩子就消失了，只留下了綠綠的草地，我把菜盛在碟子裡，端上了桌子。

　　我們盛了飯，津津有味的吃起來了，我吃著自己燒的菜，心裡就像是吃了蜜一樣甜，那是因為我學會了燒菜了!