第一次學習炒菜的感想作文

　　想必許多小朋友都會炒菜吧，大家覺得自己做什麼菜最好吃呢?今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!

　　 篇1

　　在我三年級的時候，又一次，媽媽讓我自己做西紅柿炒雞蛋。我先準備兩個雞蛋，一個西紅柿和一些蔥花。大家猜想一下還少了什麼?對!還有不可缺少的油，鍋和調料了。

　　首先是燒油，在我把油放入鍋的同時，我的心就提到了嗓子眼兒。一開始沒什麼反應，不一會兒，油開始“ 輳 輳 輳 rdquo;地響了起來，我嚇得像小兔子一樣“嗖”地一下跑出了廚房。媽媽看見我這狼狽的樣子說：“小笨蛋不行了吧!一想就是做糊了!”我聽了這話，十十分氣憤。於是，我小心翼翼地走進廚房，繼續!我又放入了兩個雞蛋，剛一放入鍋，我就學著媽媽那樣使勁攪拌。可是我無論怎樣攪拌雞蛋都是一大片一大片的根本攪不碎。費了九牛二虎之力我終於戰勝了雞蛋大軍，把它們“肢解”開來。接著我又把蔥花和西紅柿同時放入鍋內爆炒。這次我有經驗了，油剛往我這崩我就下蹲，哈哈!可惡的熱油這次崩不著我了吧!五分鐘後，再放入兩勺鹽，一勺味精和一勺糖。從這時開始燜五至七分鐘。最後出鍋的時候我看了一下，拿起筷子夾了一塊嚐了嚐，我覺得鹽好像少了點，於是我又放了三勺鹽。

　　這道菜終於做好了，我看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，口水都快流出來了。我把西紅柿炒雞蛋放入盤子裡，我就拿起筷子夾了一小塊雞蛋放***中，“呀!”鹹死我了，早知道就不放那麼多鹽了。

　　我灰溜溜地從廚房走了出來，有些尷尬。就在這時爸爸說：“世上無難事只怕有心人!”我聽了這話仔細一想還真是每個人都有失敗的時候，不可能有每次是都成功的人，看來我不可以為此而放棄，我一定要多多努力!

　　如今在我不斷努力下，西紅柿炒雞蛋已經成為了我的拿手好菜。回憶起當時真有點不好意思。

　　 篇2

　　今天晚上，我寫完作業之後就去看書了。我想媽媽成天都很忙碌，所以像今天親手做菜給媽媽吃。

　　我麻利地點著火，把鍋放到煤氣灶上，添上水。然後從米箱裡取出兩碗大米，淘乾淨後，下了鍋。之後我看了只有飯沒有菜，就做了一道媽媽最擅長的一道菜——炒雞蛋。我首先找來一個碗和三個雞蛋。然後拿起一個個雞蛋對著碗沿輕敲一磕，雞蛋出現了一條裂縫，順著裂縫把雞蛋掰開，蛋黃蛋清流進碗裡，接著，我用筷子把雞蛋攪成糊狀。我在鍋裡放了一點油，然後把雞蛋倒進去，只聽鍋裡不時發出“沙沙”的聲響，雞蛋冒出一個個小泡，我連忙用鍋鏟把已經成餅狀的雞蛋翻了個個，炒雞蛋快出鍋的時候，我又放了一點蔥花進去。只一會兒工夫，飯菜都做好了，一盤炒雞蛋金黃油亮，令人口水直流三千尺。

　　這頓飯十分香，同時我也用實際行動改變了媽媽對我的態度。

　　 篇3

　　每當我 看到媽媽在做菜的時候，我的手總裡癢癢的，心裡總是想著：我到底什麼時候才可以一顯自己的身手呢!盼望著，盼望著，機會終於來了!

　　今天爸媽都不在，於是我就走進廚房，首先，我打開了煤氣瓶，然後，我就把鍋放在煤氣爐上，開了火，然後把油倒到鍋裡，等冒了煙後，我就把卷心菜放進裹鍋裡，忽然，一股熱氣迎面撲來，嚇到我連退幾步，過了好一會兒，我大膽地拿起鍋鏟在鍋裡亂鏟裡幾下。因為火開的太大，我不小心把菜給燒焦裡，隱隱約約聞到了一股苦苦的味道，我手慌腳亂的把火上，最後，我把菜盛到碟子上。然後又在心裡嘀咕：把卷心菜燒成這樣，能吃嗎?

　　於是，我左看看右看看，被我發現盒子裡有幾個雞蛋，我自言自語地說：“不如炒雞蛋吧!”說幹就幹，馬上開始。

　　我又在鍋裡放了一點油，然後學著媽媽平時打雞蛋的樣子，打了幾個雞蛋下鍋後，***還好，這次還真順利***又用鍋鏟在鍋裡鏟了幾下，然後又左剷剷右剷剷，似模似樣的。最後，雞蛋終於熟了。我把火關上後，就把雞蛋盛在碟子上。剛想拿出去，不知道什麼時候。媽媽已經站在我的身後，我連忙把媽媽推出廚房去，把卷心菜和雞蛋放才媽媽面前，媽媽看了看捲心菜，無奈地說：“這是什麼啊?怎麼黑黑的，能吃嗎?”然後我又把雞蛋端到媽媽面前，媽媽嚐了嚐雞蛋後，微笑地點點頭，說：“這個還不錯。”我頓時開心的手舞足蹈，連我自己都不知道應該怎樣形容我自己了。

　　啊!我今天終於學會了做菜，好開心啊!