酸辣土豆炒肉怎麼做好吃的做法
General 更新 2024年11月07日
土豆是人見人愛的食材,加入泰式酸辣醬後,酸甜可口,深得小朋友喜愛。那麼,大家知道酸辣土豆炒肉怎麼做好吃嗎?下面一起隨小編來看看。
做酸辣土豆炒肉需要準備的食材
酸辣土豆炒肉的做法步驟
1.土豆切片
2.放入水中洗去澱粉
3.放入鍋中煎
4.煎到兩面金黃色,取出備用
5.肉先醃製好
6.油熱後,放入肉片翻炒
7.肉變色後,加入土豆
8.加入蔥段,鹽,翻炒均勻
9.加入泰式酸辣醬,翻勻
10.出鍋
酸辣土豆炒肉食用須知
馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物,所含營養素豐富,它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以說在蔬菜類裡排第一位。薯類中含有大量的優質纖維素,有預防便祕和防治癌症等作用。
注意事項
煎土豆時不要煎焦,小火煎到金黃色,筷子可以插入。
肉先用生粉,鹽,油醃製
酸辣土豆炒肉怎麼做好吃的做法