花生排骨湯的好吃做法

　　花生中含有的脂肪對人的健康很有益，其中含有的的單脂肪酸和多不飽和脂肪對心臟健康有益。平時生活中你會做花生排骨湯嗎?現在，小編來告訴你。

　　花生排骨湯的做法【1】

　　材料

　　排骨頭半斤,花生 1小碗,木瓜 1個,鹽 適量

　　做法

　　1備所用的材料，將花生用清水泡半個小時。

　　2木瓜去皮去籽洗淨切滾刀塊。

　　3鍋中放水煮開後放入洗淨的排骨飛水。

　　4撈起來用涼水衝去浮沫血水放碗中備用。

　　5所有材料準備好。

　　6放入煲湯的砂煲中。

　　7煲中加滿水。

　　8放入電子煲中定好時後開煲。

　　9我那個煲平時煲湯煲糖水都是設定的三個半小時，反正材料放進去後就不用管了哈。如用砂煲的話就先用大火煲開然後轉小火煲到花生軟糯就行啦。

　　10煲好後，別的都不用放，只需加適量的鹽調味就行了。

　　11一款滋補的好湯就成了。

　　花生排骨湯的做法【2】

　　菜譜簡介 這鍋湯我放了很多心思，很捨得放材料 所以啊 即使不放任何的鹽都很好喝哦~~

　　材料

　　排骨，雞胸肉，豬尾，雞腳，蓮藕，花生，紅棗，菜頭，幹魷魚，蠔幹，少許鹽、姜、料酒

　　做法

　　1、排骨、雞胸、豬尾、雞腳洗淨飛水。

　　2、將其他材料放入，大火滾了之後，小火煮三小時。超級美味的湯就出爐了~

　　小訣竅

　　菜頭、蠔幹、幹魷魚都是菜市場可以買到的材料。放入這些會讓湯更加美味味道大大加分哦~

　　花生排骨湯的做法【3】

　　材料

　　排骨250g，麻辣花生50g，蒜5瓣，料酒1大勺，醬油2大勺，玉米澱粉15g，細砂糖1/4小勺，鹽1/4小勺

　　做法

　　1.排骨洗淨，充分瀝乾水分，倒入醬油

　　2.倒入料酒

　　3.大蒜切片

　　4.將蒜片撒在排骨上，包上保鮮膜，醃製3小時以上

　　5.挑出排骨中的蒜片，在醃製好的排骨中撒上澱粉

　　6.用手抓勻，使每塊排骨均勻裹上一層澱粉即可

　　7.鍋中放寬油，大火燒熱，至八成熱時，放入排骨炸20秒，改小火繼續炸1分鐘，撈出瀝乾油，繼續將油燒至9成熱，再次放入排骨炸20秒，撈出瀝乾油待用

　　8.炒鍋中放少許油，放入從排骨中挑出的蒜片爆香

　　9.放入排骨翻炒

　　10.撒入少許糖，繼續翻炒1分鐘

　　11..麻辣花生用擀麵杖碾碎

　　12..將炒好的排骨放入花生碎中，使排骨表面粘滿花生碎即可

　　花生排骨湯的做法【4】

　　材料

　　木瓜，排骨，花生，姜，蜜棗，鹽

　　做法

　　1、木瓜去皮去籽，切小塊備用。

　　2、排骨洗淨飛水、準備花生若干、蜜棗2顆洗淨、姜切2片。

　　3、以上材料放入砂鍋，一次性加足清水，大火燒開，改小火煲2-3小時。

　　4、出鍋前加鹽調味即可。

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