花生排骨湯的不同美味做法

　　花生油中含有大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積。你想知道花生排骨湯有哪些做法嗎?接下來，小編跟你分享。

　　花生排骨湯的做法【1】

　　菜譜簡介 這鍋湯我放了很多心思，很捨得放材料 所以啊 即使不放任何的鹽都很好喝哦~~

　　材料

　　排骨，雞胸肉，豬尾，雞腳，蓮藕，花生，紅棗，菜頭，幹魷魚，蠔幹，少許鹽、姜、料酒

　　做法

　　1、排骨、雞胸、豬尾、雞腳洗淨飛水。

　　2、將其他材料放入，大火滾了之後，小火煮三小時。超級美味的湯就出爐了~

　　小訣竅

　　菜頭、蠔幹、幹魷魚都是菜市場可以買到的材料。放入這些會讓湯更加美味味道大大加分哦~

　　花生排骨湯的做法【2】

　　材料

　　主料：花生，排骨，蔥1根

　　調料：豉油，油，生粉，鹽，白砂糖

　　做法

　　1、先把蔥洗乾淨切成段放好備用;然後排骨也切好調好味先放在一旁醃一下。

　　2、花生洗好加入水用瓦煲煮“淋”，可在水中放少許鹽同煮。花生煮多久的時間由你定，如果你覺得夠“淋”就可以做下面的步驟了，如果還不行就再加水繼續煮多一會。

　　3、一定要燒熱了鍋才下油，熱鍋冷油才不容易粘鍋。因為排骨裡有生粉容易粘鍋。開慢火把排骨放進鍋裡煎，先把一邊煎成金黃，再翻一下煎另一面。

　　4、煎好了，把排骨放到隔壁的沙鍋裡去，開點生粉水，打個薄欠，讓汁收幹一點，味道也會好點。但是要時不時翻一下底攪動一下，不然容易粘鍋。

　　5、最後放上蔥段，成功!

　　花生排骨湯的做法【3】

　　材料

　　木瓜，排骨，花生，姜，蜜棗，鹽

　　做法

　　1、木瓜去皮去籽，切小塊備用。

　　2、排骨洗淨飛水、準備花生若干、蜜棗2顆洗淨、姜切2片。

　　3、以上材料放入砂鍋，一次性加足清水，大火燒開，改小火煲2-3小時。

　　4、出鍋前加鹽調味即可。

　　花生排骨湯的做法【4】

　　材料

　　雞腳6只、豬脊骨400克、陳皮1小塊、姜3片、冰糖1

　　小塊黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陳皮。

　　做法

　　1. 黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陳皮洗淨，用水浸泡一小時。

　　2. 雞腳洗淨，去掉趾甲。豬脊骨洗淨和雞腳-起汆水撈起用清水沖洗乾淨。

　　3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

　　花生排骨湯做法