除夕守歲熬夜吃什麼好

　　除夕夜大家都要守歲，守歲就要熬夜，但是熬夜是很傷身體的，不過其實可以通過吃一些食物降低熬夜的傷害。下面是小編為大家精心推薦除夕熬夜吃的一些食物，希望能夠對您有所幫助。

　　食物

　　熬夜前

　　為了使熬夜對身體和容貌的損害降至最低，就要“打好底”!

　　1、晚餐要清淡

　　打算熬夜時，晚餐不要吃得太油膩，應該清淡一些，多吃蔬菜，保證有足夠的優質蛋白質、無機鹽和維生素。

　　2、卸妝、洗臉

　　為免厚厚的粉或一天積累下來的油漬，讓俏臉經過熬夜的煎熬而長滿痘痘，熬夜前一定要先卸妝，把臉洗乾淨。

　　3、補充維他命B群

　　維他命B能夠解除疲勞，增強人體免疫力。

　　熬夜時

　　熬夜會增加“火氣”，因此不宜再吃薯片、餅乾等容易上火的食品!

　　1、多喝綠茶

　　綠茶既能提神，又可消除體內多餘的自由基，讓人神清氣爽。但對於喝綠茶腸胃不舒服的，還是改喝枸杞茶或菊花茶，能去火，還能明目。

　　2、吃水果當夜宵

　　此時絕不能食用高熱量或油炸食品，不宜吃泡麵來填飽肚子，以免火氣太大;也不宜吃過鹹的食物，否則熬夜後臉與身體會浮腫得厲害，最好以水果、粥、麵包來充飢。

　　熬夜後

　　不習慣熬夜的人，熬夜後整個人很疲憊、很虛弱，除了食補外，恢復睡眠習慣更重要!

　　1、喝有滋補作用的湯或糖水

　　魚湯、骨頭湯、雞湯都不錯，紅棗烏雞湯也很好，通過內在進補能滋養肌膚。

　　2、按摩淋巴

　　熬夜後，人的新陳代謝會變慢，無法吸收保養品。不妨以按摩方式刺激耳後至下頜、肩胛骨凹陷處和腋下的淋巴結，促進淋巴迴圈，促進肌膚的新陳代謝。

　　食療方

　　在熬完夜後，不少人會出現無精打采、四肢乏力、肌肉痠痛、口舌乾燥等不適，對於這類人，熬夜後進行飲食調養很有必要。中醫認為，熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的症狀，使用藥膳進行調養是最佳方法：

　　生地燉雞蛋

　　每次用生地黃20克、鴨蛋1—2個，加水適量隔水燉之，蛋熟後去殼，再放入汁燉20分鐘，冰糖調味，食蛋飲汁，每日1次或每週2～3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效。適用於熬夜後口燥咽乾、牙齦腫痛、手足心熱 者食用。

　　豬腰燉杜仲

　　每次用杜仲25克、豬腰子1個，水適量，隔水燉1小時，每日或隔2～3日月良食1次。有滋補肝腎、強壯筋骨之功效。適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。

　　蓮子百合煲瘦肉

　　每次用蓮子***去芯***20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛後用鹽調味食用，每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效。適用於熬夜後出現乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

　　粉葛生魚湯

　　每次用粉葛根250克洗淨切成小塊，生草魚或鯉魚1條去腮及內臟，加水適量共煲，魚熟後加入薑絲、油鹽調味，食魚飲湯，每日或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、緩解肌痛等功效。適用於勞力過度熬夜後肌肉痠痛、頸肌脹痛者服用。

　　夏枯草煲瘦肉

　　每次用夏枯草10克、豬瘦肉50~100克，水適量共煲，肉熟後加鹽少許調味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火、降血壓之功效。適用於患有高血壓病熬夜後頭暈頭痛及眼紅者服用。

　　禮儀

　　1、用品  

　　大年前兩天，陝西不論關中、陝南、陝北，還是城市農村，要“掃舍”，城裡人叫打掃衛生。家家房前屋後，窯裡賽外，連拐角都要  　　 打掃得於於淨淨。窗房上重新糊上白紙，貼上大紅窗花。年三十早， 家家戶戶貼對聯和門神，屋裡掛上年畫。年終於來臨了。

　　臘月三十夜稱“除夕”，也叫“大年三十晚”，是全家團圓的日子。在外地的親屬千里迢迢趕回家與親友團聚。入夜家家戶戶明  　　 燈高照***有的還在院子、田地墳頭燃起運火***，燃放爆竹，達旦不眠， 謂之守夜***歲***。否則一年都會變做或者不吉利。 守歲的主要活動內容是包餃子。在城裡全家團坐一起。擀麵皮的擀麵皮，包餡的包餡，歡聲笑語，喜氣洋洋。剛結婚的新媳婦和女婿“回門”，蒸20個大禮饃， 帶4包厚禮***糖、煙、酒、點心***看望父母，當日返回，不在孃家住 宿，有“正月不空房”的習俗。過年期間，各鄉村都組織起來，敲鑼打 鼓，演戲唱曲，進行文藝和體育比賽，熱鬧非凡。

　　2、吃帶硬幣餃子交好運  

　　過年吃餃子是北方人的習俗。東北民間在除夕有守歲的習慣。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾隻帶有硬幣的***現在人們講究衛生，就用花生或其他果仁來代替。***，誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會交好運，有吉祥之意。此外，東北人在“初五”這天一定要吃餃子，也稱“破五”，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅災避邪之意。