白露養生之道應該注意什麼

General 更新 2024年11月25日

  白露節氣到來,天氣已經有了明顯的變化,你知道白露養生之道應該注意的事嗎?下面小編就告訴你白露養生之道應該注意的事,一起看看吧!

  白露養生之道應該注意的事

  各地有不同的養生飲食習俗,在福建福州等地,白露這天習慣上要吃龍眼進補。從前江蘇南京人十分青睞“白露茶”,白露茶既不像春茶那樣鮮嫩不經泡,也不像夏茶那樣乾澀味苦,而有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。而舊時蘇浙一帶鄉下人家,當每年白露一到時,則家家釀白露米酒。

  白露時節,秋高氣爽,是開展各種健身運動的好時期。選擇運動專案應因人而異,如老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等。在進行以上運動鍛鍊的同時,還可配合一些“靜功”,如呼氣練功法,可靜坐閉目養神,動靜結合,動則強身,鍛鍊身體,做到動靜和諧。

  白露節氣多吃水果有益健康。燥氣當令,會有脾胃功能減弱的現象,特別是體虛者,藥補不如食補,食補首推粥補,秋季早晨喝碗粥,既能治秋涼,又能防秋燥,如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。梨、蘋果、葡萄、橘、柚、柿子、龍眼等都是秋季適合吃的水果,這些水果不僅有人體所需的多種營養,而且還有良好的食療作用。需要注意的是過敏性鼻炎、過敏性哮喘、支氣管病、過敏性面板疾病,這些因體質過敏而引發的疾病,在飲食上就要慎重調節,有些病人要慎食部分海鮮。

  對於病人來說,藥物需要辨證診治;對於健康人來說,食物同樣需要辨證論吃。《新編食療本草》突出本草食療的整體觀,做到因人制宜,辨證施食,既能調和和陰陽臟腑,又能補養氣血津液,門類頗多,品味齊備,集食療之大全,令讀者受益良多。白露,這是二十四節氣中第15個節氣,曆書記載:“鬥指癸為白露,陰氣漸重,凌而為露,故名白露。”顧名思義,白露是氣溫漸涼,夜來草木上可見到白色露水的意思。

  白露吃的菜

  蓮藕

  九月的蓮藕脆嫩多汁,甜味濃郁,是餐桌上很受歡迎的一道美食。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。

  南瓜

  秋季是乾燥的季節,南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素,同時,南瓜還含有豐富的維生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,有潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,療肺癰便祕,滋潤毛囊壁、美容抗痘等功效。

  芋頭

  芋頭甘辛、性平,歸腸、胃經,具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓的功效,尤其適合脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用,是老人秋補的佳品。

  白露菜譜

  滋陰沙蔘枸杞粥

  原料:沙蔘15—20克,枸杞15—20克,玫瑰花3—5克,粳米100克,冰糖適量。

  做法:先將沙蔘煎汁去渣,後以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋,再加水適量,用文火煮粥,待粥將熟時,加入玫瑰花、冰糖,攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫熱服食。

  功效:滋陰潤燥、養血明目。利於陰血虧虛所致的乾咳少痰、痰中帶血、咽喉乾燥、聲音嘶啞、胃脘灼痛、飢而不欲食、乾嘔呃逆、頭暈眼花、兩目乾澀、視物模糊、手足心低熱等。

  注意:外感風寒所致咳嗽不宜服。
 

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