丹蔘的作用與副作用分別是什麼
丹蔘,很多人都清楚其是一種中藥,其根能入藥,具有活血化瘀等功效,不過丹蔘不能吃多,畢竟是中藥,是藥三分毒,雖然丹蔘的副作用少,如果喝多了也會導致身體不適,以下是小編為你整理有關於丹蔘的作用,希望能幫到你。
丹蔘的作用
丹蔘對於老年人來說是偉大的存在,因為其能預防各種心腦血管疾病,上了年紀,身體的各項指標會有下降不少,如果得了心腦血管疾病問題就嚴重了,這些疾病本身或許不是很嚴重,但是其所帶來的併發症卻令人感覺恐怖,因此食用能預防心腦血管疾病的藥材,如丹蔘,能保證身體健康。
丹蔘還能活血調經。對於因為淤血積聚而導致痛經的女性,平時熬點丹蔘老母雞湯喝能改善痛經問題,而且丹蔘還能補血,食用後身體倍棒。
丹蔘能去除黑眼圈。黑眼圈的產生,除了熬夜失眠之外,更多的是因為血液迴圈,特別是微迴圈不暢通了,眼皮周圍的面板最薄,所以能把這裡的微迴圈狀況通過黑眼圈展示出來,不要忘記丹蔘是具有改善微迴圈的作用。
丹蔘具有活血化瘀的功效。如果血管裡有血栓,或者血脂高、血液粘度高,在中醫的概念裡都屬於血瘀,需要食用具有活血化學的藥物進行治療,食用丹蔘就能起到不錯的治療效果。
丹蔘的副作用
其實丹蔘的副作用很少,但是長期食用丹蔘會導致低血鉀症,因此在進補丹蔘的同時最好食用一些含鉀的食物,如香蕉、黃豆、花生、馬鈴薯以及蘑菇等。丹蔘的護心功能相信很多人都清楚,尤其是上了年紀的爺爺奶奶們,他們食用丹蔘能預防心腦血管疾病呢。
丹蔘對胃腸有刺激作用,如長期服用丹蔘可引起不同程度的納呆、泛酸等症。丹蔘和人蔘不同,功效和價值都有較大的差別,不過所有藥材都有個共同點,不能過量食用,尤其是人蔘進補十分有講究,而且並不是所有人適合食用。
有黑眼圈的人可以藉助丹蔘來消除,只需要將丹蔘敷在眼皮上即可,因為丹蔘具有改善微迴圈的功效。不過即使丹蔘能改善微迴圈、活血養血、去除黑眼圈以及解決手腳冰冷問題,長期食用丹蔘對身體也沒什麼好處,反而會得低血鉀症狀,千萬不要多吃。
丹蔘的吃法
丹蔘煲老母雞湯
原料:半隻老母雞,瘦肉50克,生薑3片,丹蔘15克,紅棗3個。
做法:丹蔘浸泡,紅棗去核後,將所有食材放鍋中大火轉小火煲兩個小時就可以享用了。
丹蔘山楂茶
原料:丹蔘、山楂、桂圓、當歸以及柏子仁,每味5克。
做法:將藥材中顆粒大的切碎,全部都要切碎。將所有藥材放入杯子,放入800毫升的熱水中浸泡,20分鐘後就能飲用。
丹蔘的選購
一級。呈長圓柱形,順直,表面紅棕色沒有脫落,有縱皺紋,質堅實,外皮緊貼不易剝落;斷面灰黃色或黃棕色,菊花紋理明顯。氣微,味甜微苦澀。
二級。呈長圓柱形,偶有分枝,表面紅棕色,有縱皺紋。質堅實,外皮緊貼不易剝落,斷面灰黃色或黃棕色,菊花紋理明顯。氣微,味甜微苦澀。
三級。呈長圓柱形,偶有分枝,表面紅棕色或紫紅色,有縱皺紋。質堅實,外皮緊貼不易剝落,斷面灰黃色或黃棕色,菊花紋理明顯,氣微,味甜微苦澀。
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