西洋參的功效與養生作用
現代醫學研究表明,西洋參對慢性胃病和腸胃衰弱有效,通過促進胃腸的正常運轉,而有助於消化系統的健康運作。下面是小編推薦給大家的,供大家參考。
西洋參的功效
一、增強中樞神經系統功能
西洋參中的皁甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。
二、促進血液活力
我們經常吃一些西洋參的話能夠起到降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化的作用,同時能夠促進紅血球生長, 增加血色素。
三、提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。
四、保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓,可有效降低暫時性和永續性血壓,有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
西洋參的養生作用
是治療各種癌症的輔助劑之品。
1、強壯劑:具有抗疲勞、強壯體魄作用。
2、補益劑:具有補充人體所需,提高機體免疫功能的作用。
3、抗應激能力:具有抗缺氧、抗高溫、抗寒作用。
4、預防和治療心腦血管疾病:具有抗心肌缺血和抗休克作用,並可明顯降低血脂。
5、其它:具有抗利尿、鎮靜、止血等作用。
洋蔘的藥膳食療方
1、燕窩燉洋蔘
組方:燕窩、洋蔘各5g。
製法:燕窩用水浸透,洗淨,與西洋參同放入燉盤內,注入八成滿的開水,加蓋隔水燉3小時,即可飲服,每日1次,洋蔘可複用,至味盡為止。
功效:益肺止咳,適用於肺胃陰虛所致的乾咳、咳血、潮熱盜汗。
2、龍眼洋蔘飲
組方:龍眼肉30g,西洋參6g,白糖少許。
製法:將龍眼肉、洋蔘、白糖同放人搪瓷盆內;加清水少許,置鍋中,隔水蒸40--50分鐘即成,每日睡前溫服1小酒杯。
功效:養心血,寧心神,適用於心悸、氣短、失眠、健忘等證。
3、洋蔘瘦肉湯
組方:西洋參6g,豬瘦肉20g,食鹽適量。
製法:將豬肉洗淨,切片;洋蔘切片,同放碗中,加清水及食鹽適量,隔水蒸熟,飲湯食肉嚼參,每日早晚各1劑。功效:生精補血,固本養身,適用於氣血兩虛所致的諸多病證的食養。洋蔘龍眼膏組方:西洋參30g,龍眼肉250g,麥冬150g,炒棗仁120g,煉蜜適量。
吃法:將諸藥水煎3次,三液合併,文火濃縮後,加煉蜜收膏,每次30g,每日2次,溫開水沖服。
功效:益氣養陰,適用於冠心病心絞痛,入夜尤甚,夜寐不寧等。
進食洋蔘的兩點注意事項
1、是服時不宜飲茶,因茶中含有鞣酸,影響西洋參的功效;
2、是服後不宜吃蘿蔔,因蘿蔔是破氣的,而西洋參是補氣的。
西洋參的功效與養生作用