泡菜牛肉烏冬面簡單又營養做法

　　泡菜牛肉烏冬面的做法很簡單，是一道很好吃的快手菜，韓式泡菜演變出來的美味，裡面的營養價值還是很豐富的哦。小編給大家精心推薦的泡菜牛肉烏冬面做法，希望能夠對您有所幫助!

　　製作泡菜牛肉烏冬面的食材

　　泡菜牛肉烏冬面簡單又營養的步驟

　　1.準備好原材料;

　　2.牛肉絲中放入鹽、生抽、料酒、澱粉和胡椒粉， 抓拌均勻， 醃製幾分鐘;

　　3.燒熱鍋， 放適量油，下入洋蔥絲煸炒;

　　4.洋蔥煸炒出香味後下入泡菜絲一起翻炒;

　　5.翻炒幾下後倒入適量的高湯或者水煮開;

　　6.下入烏冬面，用筷子劃散;

　　7.再下入醃製好的牛肉絲去煮;

　　8.牛肉絲變色後加入鹽和胡椒粉調味;

　　9.盛入碗中， 再將泡菜放在上面點綴一下。

　　孕婦吃牛肉的好處

　　增加免疫力

　　牛肉中的鐵質含量豐富，可以幫助孕媽媽補充鐵質，可以預防缺鐵性貧血，非常適合孕媽媽食用。

　　修復組織、有助分娩後恢復

　　牛肉中的營養價值非常高，其中含有豐富的比豬肉更接近人體需要的蛋白質和氨基酸。孕媽媽在懷孕的時候吃點牛肉，可以提高身體的抗病能力，而且對以後分娩後的恢復有很大的好處。

　　滋養脾胃

　　不少的孕媽媽在懷孕期間都會有食慾不振的情況，還容易出現消化不良、便祕的情況。孕期吃牛肉可以利用牛肉的益氣補血和滋養脾胃的功效調理食慾不振的情況。

　　有效補鋅

　　孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，所以孕期適量補鋅對孕婦來說是很必要的。在牛肉的營養素中，鋅的含量非常豐富，所以孕婦吃牛肉可以很好的補鋅，比起利用保健品效果來得好很多，而且也不傷害身體。

　　安胎補神

　　水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨，兩種牛肉都適宜孕婦食用。

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