草莓大福好吃又好看的做法圖解

　　草莓大福的做法其實還是很好看的，而且外面裹著白白的一層，咬下去都是草莓，吃起來的口感很好，自己在家也可以嘗試做一下。小編給大家精心推薦的草莓大福做法，希望能夠對您有所幫助!

　　製作草莓大福的食材

　　草莓大福好吃又好看的步驟

　　1.準備好原料。

　　2.糯米粉和白糖混合加入牛奶，攪拌成均勻的糊狀;

　　3.將米糊放入蒸鍋蒸20分鐘左右，取出微溫的時候，用手蘸些食用油，揉捏一下面團，直到麵糰有些Q;

　　4.取適量豆沙，包裹草莓，草莓頂端空著;

　　5.取一小塊糯米糰放入塗油的保鮮膜或保鮮袋中，擀成片，然後將剛弄好的豆沙草莓包好;

　　6.將包好的糯米糰放入椰蓉中滾一下，均勻的沾上椰蓉即可。

　　空心草莓孕婦能不能吃

　　孕婦要慎吃空心草莓。一般人都是可以吃空心草莓的，不會對身體產生不良的影響，但是，孕婦的體質比較特殊，最好還是不要食用空心草莓。

　　無論是何種原因引起的草莓空心適量吃一些也是沒有影響的，現在市面上有一些草莓是由於打了膨大劑而引起的空心，而事實上膨大劑是一種植物生長調節劑，有些膨大劑如赤黴素在植物體本身也存在，在農業生產中也廣泛使用，偶爾吃到使用膨大劑等植物激素種植的水果，不會影響健康。有一些家長擔心吃了殘留膨大劑的草莓會令孩子出現性早熟，但這跟食用的量大有關係，一般情況下，只要不過量食用催熟的水果，偶爾吃一吃，對健康的影響並無大礙。

　　而且不一定所有的空心草莓都是由於注射膨大劑而引起的，前市面上常見的草莓品種有紅顏、法蘭地、甜查理、晶瑤等，其中甜查理草莓的果肉密度稍小，容易出現空心現象。而且，草莓生長時的土壤、溼度、溫度在技術管理上跟不上，也易出現空心。所以即便是吃到了空心草莓也不用過於擔心。

　　什麼樣的草莓孕婦不能吃

　　畸形的空心莓

　　在市場上我們常看到一些色鮮個大、被商家稱為非常甜的牛奶草莓。但這些草莓掰開後，往往是空心的。正常生長的草莓外觀總體上呈心形，而畸形草莓表面顏色正常，個頭也大，顆粒上有畸形凸起，而不呈正心形，咬開後中間有空心，這種畸形草莓往往是因為種植戶在種植過程中使用膨大劑等植物激素造成的，有損人體健康，所以孕婦和兒童，不宜食用。

　　顏色不均勻的草莓

　　有些草莓顏色不均勻、光澤度差，在草莓的頭部即草莓葉蒂部分的顏色青紅分明，這些草莓大多是催大的果實。而要買那些顏色均勻、紅豔，光潔度好的，聞著很香的草莓。

　　籽是紅色的草莓

　　有些狡猾的草莓販子用顏料注射，或者染色，將草莓染得通紅，一般來說草莓因為有光照的問題不可能周身都是通紅的，特別是草莓上的籽。如果是白色的，就是自然成熟的;如果籽是紅色的，那麼就一定是染色的。

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