肝火旺吃的降火食物與症狀表現

General 更新 2024年11月26日

  在一年四季中,春季跟夏季都是肝臟比較容易上火的季節,那麼夏季肝火旺應該怎麼辦呢?其實也會可以通過一些食療的方法來解決的。今天小編給大家整理了肝火旺吃的降火食物知識,希望對大家有所幫助。

  肝火旺吃的降火食物

  1、芹菜

  芹菜性涼,味甘辛,無毒;入肝,膽,心包經。具有有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。芹菜性涼質滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎。

  2、菊花茶

  中醫認為,菊花能疏風清熱,有平肝、預防感冒、降低血壓等作用。特別是白菊花茶具有疏散風熱、平肝明目、養肝護肝、清熱解毒等功效,對於外感風熱或溫病初起及肝陽上亢、肝火目疾等有很好的輔助療效,因此飲用此茶適宜養肝、平肝。

  3、苦瓜

  苦瓜含有高成分的苦瓜鹼,能促進食慾、解渴、清涼、解毒、消腫、祛寒的功效。面板有毛病的人***如暗瘡、青春痘等***,吃了可以清溼毒,而常有眼屎的人,吃了可以平肝息風,減少眼屎分泌。

  4、菠菜

  菠菜味甘辛、性涼,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、葉酸、鐵和鉀,具有補血止血、止渴潤腸、滋陰平肝、利五臟和通血脈的功效。菠菜中的維生素E和硒還具有抗衰老和促進細胞生長的作用,對大腦老化和老年痴呆具有預防的效果。

  5、橄欖

  中醫認為,橄欖性平、味甘酸,可人脾經、胃經、肺經,具有清熱解毒、消食化痰、生津止渴、除煩醒酒、化刺除鯁之功,可治療咽喉腫痛、心煩口渴、咳嗽痰多、魚骨鯁喉等症。《本草再新》中稱,橄欖“平肝開胃,泣肺滋陰,消痰理氣,止咳嗽,治吐血。”

  6、草魚

  草魚,有暖胃和中、平肝祛風等功能,是溫中補虛養生食品。草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,適合老年人溫補健身。另外,草魚的魚膽有毒,不能食用。

  7、海藻

  海藻含藻膠酸、甘露醇、鉀、碘及多種微量元素,與淡菜、牡蠣等生長於海藻間的貝類海鮮食品,均具有補虛益精、溫腎散寒的功效,也是滋陰平肝的營養食品。

  8、金銀花茶

  金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、加強防禦機能等作用,經常適量飲用此茶具有很好的保健功效,所以養肝護肝時節金銀花茶也是不錯的飲品之選。

  肝火旺的症狀表現

  肝火上炎頭熱

  主要症候頭熱面紅,心煩易怒,夜寐不安,脅痛口苦,舌紅苔薄。

  肝火上衝暴躁

  主要症候精神不足、氣色不好、心煩意亂、脾氣暴躁、乏力嗜睡、情緒容易激動、注意力不集中、記憶力下降等。

  肝火上衝舌血

  主要症候舌上出血,舌腫木硬,舌苔黃,舌邊紅絳,或起芒刺,並見頭中熱痡,煩熱,頭暈目眩,面紅目赤,口苦咽乾,耳鳴耳聾,脅肋痛,性急善怒,小便黃赤,大便乾燥,甚則昏厥。

  肝火亢盛消瘦

  主要症候形體消瘦、煩躁不安,性急易怒,頭暈目眩,脅肋灼痛,口苦目赤,小便短赤,大便燥結,舌紅苔黃。

  肝火頭脹

  主要症候常起於惱怒,頭脹且痛,昏沉悶熱,頭筋突起,口乾口苦,甚則兩耳失聰,舌苔薄黃,脈象弦或數。

  肝火犯肺咳嗽

  主要症候症見咳嗽氣逆,痰出不爽,或如梅核,或如敗絮難以咳出。咳時面紅並引及脅痛。咽喉乾燥,煩躁易怒。舌邊尖紅、苔薄黃而幹。

  肝火犯胃頭目脹痛

  主要症候頭痛偏甚,目珠脹痛,甚則頭痛如劈,目脹欲脫,瞳神散大,視力驟降,煩躁易怒,口渴欲飲,嘔吐頻作,舌紅苔黃。

  肝火旺還需對症食養

  脾虛肝乘:多吃健脾益氣食物

  上火症狀:身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等。病因多是由於脾氣虛弱,肝氣太盛,影響脾的執行功能所致。

  降火食物:飲食上應多吃一些有健脾益氣功效的食物,如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實、山藥、大棗、胡蘿蔔、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等。

  肝火上炎:多吃清肝瀉熱食物

  上火症狀:睡眠多夢、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久鬱,或吸菸喝酒過度,或因過食甘肥辛辣之物所致。

  降火食物:適量多吃清肝瀉熱的食物,如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。還應戒菸限酒、忌食甘肥辛辣的食品。

  肝鬱氣滯:多吃疏肝理氣食物

  上火症狀:頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝鬱氣滯症的病因多是鬱悶、精神受到刺激或因精神創傷史所致。降火食物:可多吃些具有疏肝理氣作用的食物,如芹菜、西紅柿、蘿蔔、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。

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