端午九天排毒日是怎麼排毒_端午排毒吃什麼好

General 更新 2024年11月14日

　　專家提醒，其實排毒很簡單，飲食、運動、睡眠均可排毒，生活中做好細節，就能五臟大清掃，讓毒素一掃而光。而春夏季是肝臟最活躍的時候，在這個時候來給身體排毒是最好不過了，今天小編就來告訴大家端午九毒日如何排毒，哪些果蔬有助於我們排毒，一起來看看吧。

　　端午九毒日的果蔬排毒法

　　1、蘆筍

　　蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對口乾、煩熱等春季常見症狀，都能有所緩解。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。

　　蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的烹飪方法是焯水後清炒或涼拌。

　　推薦食譜：炒蘆筍。

　　製法

　　蘆筍去較老的部分;洗淨切成段後，入開水中燙一下;鍋內熱油，入燙好的蘆筍翻炒;加入調味料，炒一下，起鍋。

　　2、黃瓜

　　黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對春季常見的煩躁、喉痛等症狀，都有幫助。現代醫學認為，黃瓜中含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排洩有一定作用。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。

　　黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素

　　鮮黃瓜內還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化為脂肪。但黃瓜偏寒，脾胃虛弱、久病者宜少吃。

　　黃瓜很適合用來涼拌，比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜，或者做黃瓜餡兒水餃。

　　推薦食譜：蒜拌黃瓜。

　　製法

　　先將黃瓜洗淨，用刀面拍黃瓜，到裂縫;一次切成片狀;大蒜去皮，拍碎;與切好的黃瓜放在一起;放入雞精，食用醋，食用鹽，香油，蠔油，攪拌均勻即可。

　　3、海帶

　　海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。

　　另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療中毒、浮腫等症，海帶是理想的排毒養顏食物。涼拌和做湯都是常見的吃法，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。

　　海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療中毒、浮腫等症

　　推薦食譜：清炒海帶。

　　製法

　　燒熱鍋倒入橄油放姜蒜蓉爆香;倒入發泡切成絲的海帶;大火翻炒片刻;加入一小勺子辣椒醬;將海帶與辣椒醬翻炒均勻;將切成丁的豆腐加入一起炒;翻炒均勻放少許鹽、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。

　　4、黑木耳

　　黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃滌腸、和血止血等功效。現代醫學認為，木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

　　黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃滌腸、和血止血等功效

　　同時，還因富含鐵質等營養成分，有令肌膚紅潤的功效，並可防治缺鐵性貧血。木耳拿來清炒、涼拌、做湯均可。

　　推薦食譜：炒木耳。

　　製法

　　將香菜，洗乾淨，瀝乾水;泡好的木耳瀝乾水;把香菇倒進去爆香;放上一小勺鹽;放點鮑魚汁;放上一點雞精;大火，繼續翻炒。

　　5、白蘿蔔

　　蘿蔔味辛、性涼，具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效。現代醫學認為，蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。

　　蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥

　　如果想利用蘿蔔來排毒，可以選擇生食，打成汁或涼拌、醃漬均可。

　　推薦食譜：白蘿蔔枸杞排骨湯。

　　製法

　　排骨清洗乾淨，與部分薑片一起冷水入鍋煮到沸騰;撈出排骨備用;排骨加入足夠量的清水，加剩下的薑片和一小把枸杞，大火燒開轉小火慢燉;燉排骨的時候將白蘿蔔洗淨，切扇形片;排骨燉20分鐘;加入白蘿蔔，大火燒開轉小火慢燉。燉到排骨酥爛，加鹽和白胡椒粉調味;一鍋鮮美滋補的排骨湯就燒好了。

　　6、綠豆

　　中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排洩，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。

　　食用綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。

　　食用綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等

　　推薦食譜：醋溜綠豆芽。

　　製法

　　將綠豆芽洗淨，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡後撈起、瀝乾;將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用溼澱粉勾芡即成。

　　7、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。胡蘿蔔中所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化、降低膽固醇。

　　胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿蔔還可降低卵巢癌的發病率。

　　胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用

　　推薦食譜：胡蘿蔔燉牛肉。

　　製法

　　將牛肉洗淨、切塊，放入滾水中燙去血水後撈出;將胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調料改中火煮至熟軟即可。

　　端午節吃八種水果最排毒

　　1、荔枝

　　正所謂“一顆荔枝三把火”，荔枝屬於熱性水果，體質燥熱者多吃的確會爛嘴巴甚至流鼻血。然而，荔枝含有豐富的葡萄糖和蛋白質，具有補腎益精，改善肝臟，加速排除毒素等功能，被視為排毒養顏的果王。

　　既要排毒又不想火氣纏身，亦非難事。食用前可先把荔枝連皮浸在淡鹽水中，然後放入冰箱冷藏一會;亦可先以荔枝皮泡水喝，之後才吃荔枝肉，據稱亦可解荔枝毒;又或在吃荔枝後多喝五花茶或潤肺糖水。不過熱底人士和痛風及糖尿病患者還是要忍一忍口，另尋排毒方法。

　　2、檸檬

　　檸檬富含維生素C，但因為果肉極酸，不宜直接食，切片泡水有利於營養物質的釋放。有著淡淡清香的檸檬水，不僅解渴去油膩，還是美容佳品，常喝檸檬水對面板非常好。

　　檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害，緩解衰老程序。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護面板，防止皺紋早生。檸檬水有助於肝臟排毒，通過促進膽汁生成而淨化肝臟。檸檬水還有助於控制膽汁過量，減少體內黏液質生成，幫助溶解膽結石。

　　最好選擇鮮檸檬，幹檸檬片與鮮的相比維生素C含量要低一些，水的味道也稍微差些。鮮檸檬一定要帶皮切薄片，薄切使檸檬皮中的香氣成分容易泡出來，而檸檬皮含有類黃酮成分，檸檬精油也主要在皮裡面。淡淡的苦味和酸味配合，喝了之後更有解渴的感覺。水溫60℃-70℃比較適宜，直接用開水沖泡，會消減維生素C。

　　3、櫻桃

　　櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。中醫認為，櫻桃具有很大的藥用價值。它全身皆可入藥，是補血養血、美容護膚的佳品。

　　櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當的輔助功效，同時還有溫和的通便作用。

　　長時間操作電腦還會導致手指關節、手腕、手臂肌肉、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛，而櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等，這些營養素都是有效的抗氧化劑，對消除肌肉痠痛十分有效，食用櫻桃幾天之內便能消腫、減輕疼痛。選擇時，最好選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃。

　　4、楊梅

　　楊梅有解毒祛寒的功效，可與西瓜媲美。著名醫藥家李時珍在《本草綱目》中介紹，楊梅具有收斂消炎作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾、腹痛、腹瀉等。此外，楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利於體內有害物質的排洩，其所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化，有助於排毒養顏和減肥。

　　夏日吃楊梅除了能止瀉外還可防止中暑，可前提是吃楊梅時最好用鹽水浸泡過，以免止瀉不成反而引起腹瀉。在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5~10分鐘，過後將水濾幹，這樣一方面可以洗掉一些髒東西，另外還可使楊梅的風味更佳。

　　5、蘋果

　　“一個每天一粒蘋果，醫生away”這句發黴的句子，還是要老掉牙的再強調一次。綠色減肥食品蘋果當然是首選，蘋果不但熱量極低，而且隨處可買，價格便宜。

　　蘋果含有的果膠、水溶性纖維非常豐富，容易讓你有飽足感，同時搭配多喝水的話，可以在增加飽足感的同時，幫助排便順暢。蘋果皮還曾被美國《預防》雜誌，列為天然護膚食物之一。專家指出，飯前，吃帶皮的蘋果，一口蘋果一口水，水會將蘋果的果膠膨脹，進而降低食量幫助你快速瘦身!

　　6、西瓜

　　西瓜在夏天大受歡迎，天氣炎熱，吃上一口甘甜多汁的西瓜，酣暢淋漓，清爽解暑，是一個非常愜意的事。西瓜除了不含膽固醇和脂肪外，幾乎含有人體所需的各種營養成分，是一種集營養、味美於一身的健康水果。

　　西瓜水分多，可以有效補充人體所需的水分，很顯然，進水量增加，排尿次數自然會增多。排尿次數增多，人體內的積累的毒素都會隨之排出去，身體內部的環境也會更乾淨，各項代謝機能會更正常。所以經常吃西瓜非常有利於排毒利尿的。

　　7、梨

　　雪梨柔嫩雪白，有著蘋果酸、檸檬酸、胡蘿蔔素、維生素等豐富營養物質，具有生津潤燥、清熱化痰的功效。雪梨可以直接食用，也可以用來作為湯飲，風味更佳。

　　梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、淨化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢嚥才能較好的吸收。

　　8、火龍果

　　火龍果營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。

　　火龍果是一種低熱量、高纖維的水腫，其水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防便祕、預防大腸癌的功效。

　　現在，市場上賣的火龍果有紅瓤、白瓤之分，紅瓤口感更好。外形比較圓的是紅瓤火龍果，較橢圓的是白瓤火龍果。紅瓤火龍果中花青素含量較高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更強。

　　身體排毒的最好方法推薦

　　一、第1周：清空體內垃圾

　　本階段目標：將所有阻礙卡路里快樂燃燒的廢物統統排出體外。

　　干擾因素：餅乾、麵包、黃油、巧克力、碳水飲料、果汁、肉類、乳酪等等。這些食物攝入體內不易於及時清空，最好不要經常擺放在自家冰箱內誘惑自己。

　　例行營養：每日正餐必不可少的是各類新鮮時蔬、水果、酸奶、魚類或者海鮮。除此之外，還要準備好充足的低脂美味，感覺餓了就放心大塊朵頤。

　　無需忌口的低脂食品包括有：

　　豆漿***富含膳食纖維和植物纖維，有助於消耗體內脂肪***;

　　綠茶***其中的茶多酚能啟用體內酶的活性，利於解毒和促進糖代謝***;

　　代糖***一種人工甘味劑，由葡萄糖和其他成分製成，易於消化***;

　　蜂蜜***可以促進新陳代謝，消除體內垃圾***;

　　芝麻油***以芝麻為原料的食用植物油，極易被身體消化吸收***;

　　香醋***富含人體必需的10多種氨基酸，能夠顯著緩解便祕***;

　　礦泉水***含有豐富鈣質***。自制排毒湯餐前先喝上一碗，正式用餐時可按需要隨意地喝。

　　做法：先準備半棵捲心菜、6根胡蘿蔔、2個甜椒、1棵芹菜、8個土豆***去皮的***、1根香芹、2瓣大蒜、6個洋蔥。逐一洗淨，然後將3升左右的純水煮沸，再把所有這些蔬菜全部倒進去燒熟，即可食用。

　　忍不住想上餐館改善伙食的話，最好趕緊轉移自己的注意力。比如淘幾張喜歡的碟片回家，也有助於輕鬆愉快地度過這一週，甚至忘卻自己正處於瘦身期。唯有一點，連續欣賞碟片的時間不宜過長，而且儘量要在12點前入睡，否則身體代謝系統容易發生紊亂。堅持在進餐前喝上一碗蔬菜排毒湯，食量會因此而銳減至往常的1/3，一週後誰都能看出你瘦了。

　　二、第2、3周：循規蹈矩也不錯

　　本階段目標：豐富營養食譜，不必太忌口，但也不能肆無忌憚，導致反彈。

　　干擾因素：經過上一週的清心寡食，肚子裡的饞蟲勢必會集體“抗議”，假如實在垂涎欲滴，就偶爾獎賞自己一點點吧。

　　例行營養：除了每餐飯前仍要堅持喝蔬菜排毒湯，在上週的營養食譜中，還可新增麵食、肉類、雞蛋、麥芽糖等健康美味，偶爾還能來上一兩塊黑巧克力或者乳酪吐司。比平時提前30分鐘起床，在陽臺上舒展四肢、稍作運動，然後整理房間，有寵物的話還可以帶下樓散散步，再回來吃早餐。

　　TIPS：早餐豐盛，午後少吃

　　所有這些晨間運動主要是為了消除討厭的小肚腩，同時沒有負擔地分享一頓豐盛的早餐：2-3片面包、1只荷包蛋或者豆漿加麥片、水果1個、綠茶1杯。下午4點後要儘量控制飲食，飢餓難耐時先喝一大杯維C礦泉水，過5分鐘後還不解餓可以再吃一根香蕉。

　　與上一週的單調食譜相比，這兩週內偶爾還可以吃點黑巧克力解解饞，愉悅一下寡淡的味覺，至少心理上能夠獲得不少滿足感，睡得也更踏實，醒來感覺更舒服。

　　三、第4周：自在平衡身與心

　　本階段目標：聽從身體的真實需要。幾乎用不著費心考慮，身體其實已經養成了到什麼點該吃什麼東西、吃多少剛好的條件反射式的慣性。

　　干擾因素：壓力太大或是過於漫不經心的時候，都會讓自己暫時忽略身體的真實需要，不知不覺進食超量。

　　例行營養：與前三週一樣，延續餐前喝排毒湯的習慣;早、午餐儘量多吃，晚餐少食;選擇在安靜的氛圍中用餐，最好不要邊看電視邊吃飯，也不適宜在進餐時高談闊論;養成細嚼慢嚥的好習慣，待充分嘗夠食物的味道後再吞嚥下去，這樣不僅有利於消化吸收，也更容易產生果腹感，大約20分鐘後就不會再有食慾了。

　　TIPS：與水親密接觸

　　用餐時喝一點冒著氣泡的礦泉水，食物會變得更加美味可口。理由很簡單，間或喝口清水可以讓自己的味蕾更加敏感，而且有助於減少進食。盡情舒展身心。別為瘦身而有壓力，還要懂得隨時化解心理上的無形壓力，而不是一味地壓抑。首先要找出壓力的根源，然後儘可能地釋放它們，比如和水來一次親密接觸：泡澡、游泳、桑拿，甚至是暢飲一通礦泉水……你可以感覺到，神奇的水不止是和肌膚髮生著作用，也在跟自己的內在互為關聯，可以潛移默化地鬆弛緊張的神經。

　　感覺餓壞的時候什麼都能吃，但是必須適可而止，絕對不可以不加控制。可以去喜歡的餐廳犒勞自己一餐嗎?可以。不過不要太晚，因為半夜過後分泌的荷爾蒙不利於減肥。

　　四、第5周：無可挑剔的尾聲

　　本階段目標：鞏固業已取得的瘦身成果，並且持之以恆。

　　干擾因素：與百吃不胖的參照物件相提並論，氣餒於無法像她們一樣自由自在地享受生活……意志開始有所動搖，甚至重新“沉淪”到大吃大喝的生活狀態中去。

　　例行營養：一日六餐，每餐少吃;培養一些親自下廚的雅興。比如預先購置好蒸鍋、炒鍋、砂鍋及一大堆碗碟，逢週末時按照烹飪書上的指示如法炮製一款煲湯，既美味又養顏。上書店或是網上選購一、兩本真正內行的烹飪參考書。

　　TIPS：準備健康零食

　　儘管一天可以享用六餐，不過享樂主義者們總還嫌不夠，不妨精心預備一些“補品”。比如上午在OFFICE裡喝上一杯酸奶，午餐後再吃一個含有豐富纖維素的水果***香蕉、蘋果、梨等皆可***，傍晚5點來鍾可以來一卷壽司，晚上回家再喝一小碗煲湯。

　　本週內可以外出打打牙祭嗎?可以!但在出門之前建議先吃個蘋果墊墊底，確保不會讓自己進食過量。改添小一號的新衣，路過任何一面櫥窗都要不失時機地好好自我欣賞一番：哇!這麼棒的身材!真快認不出眼前這位女孩!

　　排毒新說：體內“大掃除”

　　一、主動咳嗽“清掃”肺部

　　肺是人體最容易積存毒素的器官之一，自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質，通過呼吸進入肺臟，又通過血液迴圈而“株連”全身。而藉助主動咳嗽則可以“清掃”肺部。具體方法是：每天清晨、中午或睡前，到室外空氣清新處做深呼吸運動。深呼吸時緩緩抬起雙臂，然後做主動咳嗽，同時迅速下垂雙臂，使氣流從口、鼻噴出，咳出痰液。如此反覆做10遍，每做完一遍後即正常呼吸，以防過度換氣。

　　二、飲水沖洗腸道及尿道

　　腸道積存糞便，尿道積存結石及有害物質，就會危害人體健康。因此大小便及時排出體外，有利於腸道和尿道“垃圾”的清除。此外，每天保證人體足量飲水，也有利於清除體內“垃圾”。

　　三、運動發汗“清掃”面板

　　面板是排洩毒素的途徑之一，通過運動促使其出汗，可以讓毒素隨汗液排出體外。

　　四、鹼性食物清除酸性成分

　　正常情況下，人體血液中鹼性成分略佔優勢，如酸性成分過多，就會成為多種疾病的溫床。日常食物如禽、畜、糖、米、面等，在體內的代謝產物可使血液偏酸。因而，應多食蔬菜***尤其是海帶***、水果、奶類等含鹼性成分多的食物，以保障血液維持在偏鹼性狀態。

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