蛇莓的食用功效與注意事項

General 更新 2024年12月23日

　　蛇莓是一種野生的植物，通體發紅的豔麗果實十分吸眼球，和我們平時所吃的草莓十分相似，而且蛇莓具有一定藥用價值，以下是小編為你整理的蛇莓的食用功效，希望對你有幫助。

　　蛇莓的食用功效

　　1、清熱涼血

　　蛇莓具有清熱消毒的功效，能夠治療熱病，民間有人用它治療上火。

　　2、消腫止咳

　　蛇莓是寒性的，所以喉嚨腫痛的時候，可以用蛇莓來消腫，消除咳嗽等喉部不適。

　　3、治療蛇咬

　　這也是蛇莓名字的由來，蛇蟲的咬傷可以用蛇莓來治療，不過相信這個功效也是與消腫消毒有關的。

　　4、治火傷跌打

　　在《綱目》中有記載蛇莓“敷湯火傷”，而《生草藥性備要》稱蛇莓“治跌打，消腫止痛，去瘀生新，浸酒壯筋骨。”

　　5、治感冒哮喘

　　在《閩東本草》中記載蛇莓“化痰止咳，祛風，活血。治傷風感冒，咳嗽，哮喘，風火牙痛，口舌生瘡。”，而在《四川中藥志》中也有“涼血，通經。治驚癇寒熱，療咽喉腫痛。”的記載。

　　1、野生蛇莓要慎吃。沒錯，別看到蛇莓就摘來吃了，生長在野外的蛇莓很容易沾染各種細菌和寄生蟲，很多寄生蟲是肉眼看不到的，吃進肚子說不好會有哪些危險!而且一些蛇蟲鼠蟻可能都接觸過蛇莓，它們自身的有毒體液也可能汙染蛇莓，大家一定不要隨意在野外食用蛇莓這類野果。

　　2、蛇莓味道不佳。蛇莓雖然外表看起來和草莓很像，而且顏色鮮豔誘人，其實它的味道並不好，幾乎是沒什麼味道的，而且其中含有一些毒素，如果大量食用可能造成中毒，所以不建議大家當做水果來吃。

　　3、蛇莓性寒傷脾胃。蛇莓喜歡長在陰涼潮溼的地方，性寒，不適合脾胃虛寒的人吃，它在中醫中是用來清熱降火的，如果你本身脾胃較為虛寒，建議不要食用。

　　4、雖然外表和草莓有些相似，但是完全沒有草莓之類的水果那種酸甜口感，反而是比較平淡，幾乎沒什麼味道，這樣看來，我們可以得出結論，蛇莓是可以適當吃的，但是並不好吃。

　　野草莓又被稱為森林草莓，它是由諸多飽滿的紅色小顆粒挨在一起簇成一隻果實，而看過蛇莓的知道，蛇莓是在一個渾圓肉球的表面上再長出較分散的紅色小“觸角”，密集恐懼症細看還覺得有些嚇人!

　　另外，野草莓的表面上是有一些絨毛的，顏色也比蛇莓更加鮮豔，內心是空的，我們還可以從花朵顏色來判斷是野草莓還是蛇莓，野草莓的花是白色的，而蛇莓的花是黃色的。

　　一般正常人都不會吃蛇莓，因為它確實沒啥好吃的，根本沒味道，而野草莓卻是有酸甜味道的，確實可以吃。不過媽網百科還是在這裡建議大家，在野外隨便採摘的野果最好還是不要吃，一是大家很難準確判斷這到底是什麼，二是野果經常有被寄生蟲汙染的危險，最好別吃!

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