營養粥的好吃做法
我們都知道中國是世界文明古國,同時也是世界美食大國,而粥的影子在幾千年的文字記載的歷史中始終可見。現在我們都喜歡煮些營養粥,味道不僅好,而且還能讓身體更加健康。下面小編給大家分享,希望你喜歡。
一:一白二黑紅糖粥
食材準備
黑豆、黑米、芝麻、紅糖、水。
方法步驟
1、把黑豆、黑米和芝麻提前用水泡上。
2、砂鍋裡放入三碗水燒開,然後放入食材。
3、先用大火煮開,再轉入小火,加蓋留縫繼續煮半個小時。
4、最後用勺子攪動,以免糊鍋,吃的時候可以放一勺紅糖,味道可口香甜。
小貼士
一般是在吃的時候放紅糖,當然不喜歡吃甜的朋友們可以選擇不用放。
二:胡蘿蔔雞蛋粥
食材準備
胡蘿蔔、米、雞蛋、豬油、鹽、醬油、清水。
方法步驟
1、將胡蘿蔔洗淨,先切成條,再切成丁備用。
2、電飯鍋中要倒入足量的水,加一勺豬油,放入淘洗好的米,煮沸。
3、然後把胡蘿蔔丁放在鍋裡和白米一起煮。
4、雞蛋打入碗裡,加些醬油,攪拌均勻。
5、等到白米粥煮好以後,把備好的雞蛋加入進去,攪拌均勻。
6、最後再放適量鹽進行調味即可。
小貼士
如果事先用植物油炒一下胡蘿蔔,放在粥裡煮的話,營養效果會更好。
三:香蕉媽媽粥
食材準備
糯米、大黃米、高粱米、香蕉、鹽、冰糖。
方法步驟
1、將高粱米洗淨,去掉浮塵。
2、把糯米洗淨,然後浸泡半個小時。
3、電飯鍋燒水,水開以後加入高粱米,加入糯米,加入大黃米。
4、將香蕉切段,一個小時後,粥煮的差不多時,放入冰糖。
5、接著快出鍋的時候放入香蕉煮三分鐘。
6、最後再放少量鹽來突出甜味,攪拌均勻即可。
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