冬瓜薏米茶好吃又養生的做法
冬瓜薏米茶是一道很好的養生茶,而且它的功效作用有很多,祛溼解暑,熱解毒,利尿消腫,而且女性經常喝還可以美容淡斑的。想要了解更多冬瓜薏米茶的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作冬瓜薏米茶的食材
冬瓜薏米茶好吃又養生的步驟
1.準備好所用到的食材。
2.把薏米洗淨倒入電壓力鍋中。
3.加滿水開電壓30分鐘。
4.把冬瓜去瓤切片。
5.煮好的薏米連水一起移入大點的湯鍋中。
6.加入冬瓜,大火燒開後轉中火煮約20分鐘。
7.最後加入適量冰糖煮至冰糖溶化即可。
8.煮好後把渣用漏勺取出棄用。
9.留下的冬瓜薏米茶室溫冷卻後可以裝入乾淨的容器入冰箱冷藏後飲用。
10.我是把2.5L的汽水瓶子洗乾淨,用來裝冬瓜薏米茶放冰箱很好存放。
冬瓜吃多了的後果
導致腹瀉
冬瓜味甘性寒,是寒性食物,有清熱解暑的功效,如果食用過多會加重體內寒氣,特別是本身寒性體質、脾胃虛寒的人群,在過多的食用冬瓜後,容易出現腹瀉、腹痛等症狀。
加重腎臟負擔
冬瓜中的鉀含量是比較高的,如果大量食用的話會加重腎臟的代謝負擔,長期這樣吃容易影響腎臟功能。
吃冬瓜的好處
1、有助預防冠心病
冬瓜含有豐富的蛋白質,脂肪,脲酶,皁苷B族維生素等。冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸,其中主要成分也是亞油酸,它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂,有助於防治冠心病。
2、養顏護髮
冬瓜裡的葫蘆巴鹼主要存在於冬瓜瓤中,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸,具有抑制體內黑色素沉積的活性,是良好的潤膚美容成分。
冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤,並使肌膚細嫩光滑,頭髮烏黑光澤。
3、減肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被稱為“減肥瓜”。《神農本草經》中記載其“久服輕身耐老”。陶弘景《本草別錄》說:“冬瓜利小便,治腹水腫脹。”後世本草亦多雲其有消腫脹、清熱毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸,對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、澱粉轉化為熱能,從而減少體內脂肪,有利於減肥。春夏季經常吃冬瓜,對於人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。
4、清肺排毒
冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,常用於水腫和體虛浮腫等,還可用於催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利溼排膿,應用於肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚毒等。
5、抗癌
冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100克中含膳食纖維約0.9克。現代醫學研究表明膳食纖維能降低體內膽固醇、降血脂,防止動脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的致癌物質儘快排洩出去。
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