好吃的豬蹄湯要怎麼做

　　豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能，防止面板過早褶皺，延緩面板衰老。下面就讓小編給你介紹一下?

　　好吃的豬蹄湯做法1

　　材料

　　南瓜一塊，豬蹄一個，鹽，味精，薑片

　　做法

　　1.豬蹄治淨後斬成小塊飛水

　　2.南瓜去皮洗淨，切成小塊

　　3.將南瓜和豬蹄一起放入砂鍋中

　　4.放入幾片姜

　　5.加適量清水，大火煮沸後，改小火燉爛

　　6.加入鹽，味精調味即可

　　好吃的豬蹄湯做法2

　　材料

　　豬蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老薑5克、催乳湯1袋、萵苣片

　　做法

　　1、豬蹄治淨切成塊氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老薑、催乳湯、入砂鍋煮沸後轉小火燉至豬蹄熟爛脫骨;

　　2、加入萵苣片，關火後15分鐘後即可食用。

　　小訣竅

　　建議乳汁稀少者連續食用3天或隔日一餐，若乳汁沒有明顯改善請尋找其他原因。

　　好吃的豬蹄湯做法3

　　材料

　　主料：豬蹄250克，大豆250克，調料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克

　　做法

　　1.豬蹄用沸水燙後拔淨毛，颳起去浮皮;

　　2.黃豆提前浸泡1小時，備用;

　　3.姜洗淨切片;

　　4.大蔥切段;

　　5.豬蹄內加入清水、薑片煮沸，撇沫;

　　6.加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮;

　　7.至半酥，加精鹽，再煮1小時;

　　8.調入味精，即可。

　　好吃的豬蹄湯做法4

　　材料

　　豬蹄，花生，紅豆，黑豆，黑米，腰豆，紅豆，芡實，紅棗

　　做法

　　1、豬蹄焯水，去血水。

　　2、紅豆、黑豆、腰豆、紅豆，芡實，花生，黑米，泡水兩小時。

　　3、將所有材料放入燉鍋中，加水按煮粥的水量，放入紅塘、黃酒半碗，燉兩個半小時即可。用預約飽會很方便的，我一般晚上煮早上就能吃，特別好

　　小訣竅

　　1、一定要加黃酒去腥，而且助吸收。

　　2、糖必須是紅塘，紅塘的營養和效果遠超白糖。