用烤箱香蕉餅的做法

　　香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。香蕉主要功用是清腸胃，治便祕，並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。你瞭解香蕉餅要如何做嗎?下面，小編來為你介紹。

　　製作香蕉餅需要準備的材料

　　香蕉餅烹飪過程中的步驟圖

　　1.所需原料備齊。

　　2.提前和好面。

　　3.香蕉去皮，放到保鮮袋裡。

　　4.只需輕輕壓碎就行。

　　5.做好的香蕉餡盛碗備用。

　　6.麵糰壓成面片，切成10cm長寬的面片。厚度比餃子皮稍厚一些。

　　7.入餡，在面片四面稍沾點水，對摺開始包。

　　8.再對摺。

　　9.收口。一個香蕉餅算做好。沾水是為了更好的捏緊，以防露餡。

　　10.空氣炸鍋180度預熱4分鐘。拉出炸籃，鋪上錫紙。放入香蕉餅，挨個刷上少量油。

　　11.挨個刷上蛋液。

　　12.撒上芝麻。推進炸籃，170度10分鐘。

　　13.在六分鐘時，刷上蜂蜜水 。

　　14.時間到，香蕉餅出鍋。很脆甜。

        香蕉餅的營養功效

　　香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜的“快樂食品”。美國醫學專家研究發現，常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。

　　他們還認為，人如缺乏鉀元素，就會發生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養物質，而含鈉量低，且不含膽固醇，食後既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。因此，常食香蕉不僅有益於大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳、防止便祕的作用。