用烤箱香蕉餅的做法

General 更新 2024年11月04日

  香蕉味甘性寒,具有較高的藥用價值。香蕉主要功用是清腸胃,治便祕,並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。你瞭解香蕉餅要如何做嗎?下面,小編來為你介紹。

  製作香蕉餅需要準備的材料

  • 主料
  • 香蕉

    2根
  • 小麥麵粉

    100g
  • 輔料
  • 適量
  • 雞蛋液

    適量
  • 蜂蜜水

    適量
  • 芝麻

    適量

  香蕉餅烹飪過程中的步驟圖

  1.所需原料備齊。

  2.提前和好面。

  3.香蕉去皮,放到保鮮袋裡。

  4.只需輕輕壓碎就行。

  5.做好的香蕉餡盛碗備用。

  6.麵糰壓成面片,切成10cm長寬的面片。厚度比餃子皮稍厚一些。

  7.入餡,在面片四面稍沾點水,對摺開始包。

  8.再對摺。

  9.收口。一個香蕉餅算做好。沾水是為了更好的捏緊,以防露餡。

  10.空氣炸鍋180度預熱4分鐘。拉出炸籃,鋪上錫紙。放入香蕉餅,挨個刷上少量油。

  11.挨個刷上蛋液。

  12.撒上芝麻。推進炸籃,170度10分鐘。

  13.在六分鐘時,刷上蜂蜜水 。

  14.時間到,香蕉餅出鍋。很脆甜。

        香蕉餅的營養功效

  香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜的“快樂食品”。美國醫學專家研究發現,常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。

  他們還認為,人如缺乏鉀元素,就會發生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養物質,而含鈉量低,且不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。因此,常食香蕉不僅有益於大腦,預防神經疲勞,還有潤肺止咳、防止便祕的作用。

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