如何選購優質礦泉水怎麼看質量

　　礦泉水是我們平時最常見的一種飲品，沒有過多新增劑在裡面，而且沒有色素，看上去很普通，其實消費者在選購時也是有講究的。以下是小編收集整理的關於選購優質礦泉水的方法，希望對你有幫助。

　　選購優質礦泉水的方法

　　1、看外觀：礦泉水在日光下應為無色、清澈透明，不含雜質。瓶子應是全新無磨損的，將瓶口向下不漏水，略擠壓也應不漏水。

　　2、口感：礦泉水無異味，有的略甘甜，並具本型別礦泉水的特殊口味。若是自來水，會有漂白粉或氯的氣味;如是一般地下水，會有不爽的異味。

　　3、熱容量：在相同的溫度條件下，礦泉水的吸熱、放熱速度均慢於自來水等。礦泉水在夏季高溫季節，其瓶的表面會有冷凝的水珠出現。

　　4、加酒試驗：往礦泉水裡加註一些白酒，不僅無異味，而且亦順喉;而往白開水、自來水中加入白酒，則會變味;地下水含雜質多。加入白酒會發渾或有沉澱，其味道亦發生變化。

　　5、看標識：礦泉水必須標明品名、產地、廠名、註冊商標、生產日期、批號、主要成分和含量、批准文號、監製單位、保質期等。假劣礦泉水，標識簡單含糊;瓶籤往往是標識破爛、沾汙。

　　礦泉水飲用注意事項

　　1.飲水機一定要放在陰涼避光的地方，千萬不能放在陽光直射的地方，以免滋生綠藻。若實在有困難，也應採取措施，為水桶加罩避光桶套。

　　2.開啟的水桶秋冬季要在2-4周內喝完，春、夏季最好在7-10天內喝完。

　　3.飲水機不要長時間通電加熱、反覆燒開。反覆燒開的水亞硝酸鹽增加不宜飲用。

　　4.用過的空桶要放置在乾淨的地方，不要往裡面倒髒水、扔汙物如菸頭之類，而造成礦泉水廠清洗、消毒困難。

　　5.飲水機要定期消毒，最好半年一次。避免二次汙染，保證飲水安全衛生有益健康。

　　6.水一旦產生細菌，可加熱消除細菌。

　　合理飲用礦泉水的最佳方法

　　礦泉水一般應以不加熱冷飲或稍加溫為宜，最好不要煮沸。因為礦泉水一般含鈣、鎂較多，有一定的硬度。而煮沸時鈣、鎂易析出，也就是我們常說的水垢，這樣既丟失了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以礦泉水的最佳飲用方法是常溫下直接飲用。

　　合理地飲用礦泉水大有講究。孕婦須多飲用礦泉水，其中的微量元素有助於胎兒的發育和母體健康，一天飲量以2升最佳;嬰兒奶品用礦泉水衝飲，不但能增強食慾，增加養分，而且是安全清潔;減肥者因要限量進食，飲用礦泉水可以事半功倍，最佳飲用時間是上午10時至下午4時;老年人有時深夜驚醒，往往是脫水的緣故，睡前喝上一小杯礦泉水，並在床頭放一小杯以備及時補充;運動者在劇烈運動後，能量消耗多，飲用礦泉水能立即吸收適量電解質，從而保持旺盛的體力;清晨起床，經過一夜代謝，人體特別需要水份，此時空腹飲用礦泉最佳，最好以一杯為量。

　　飽餐之後飲用礦泉水，有利於營養成份的吸收，排洩食物中有害物質和多餘脂肪;飲酒之後，飲用礦泉水，稀釋酒精濃度，減輕肝腎負擔;焦慮不安，少飲礦泉水可鬆弛大腦，有利入眠;中老年人頻飲礦泉水，沖淡粘稠的血液，防止腦血栓或心肌梗塞發生;空腹飲用礦泉水能溶石、排石;並促進腸蠕動，軟化積存糞便;外洗可防止痤瘡、脫髮、腳癬等。

　　礦泉水儲存條件

　　置於乾燥陰涼通風，避免陽光直射處。

　　"宜冷藏，不宜冷凍"

　　由於礦泉水在冰凍過程中出現鈣、鎂過飽和的條件，並隨重碳酸鹽的分解，而產生了白色的沉澱，尤其是對於鈣、鎂含量高，礦化度大於400mg/L的礦泉水，冷凍後更會出現白色片狀或微粒狀沉澱。實驗室的分析資料也證明了這一點，經對多種礦泉水進行冷凍後與原水分析比較，由於產生白色沉澱，測定冷凍後的水.其中重碳酸鹽和鈣離子明顯降低，但是冷凍後水中其它成份，特別是礦泉水中所富含的對人體有益的微量元素，如偏矽酸，鍶等，均無明顯變化，因此冷凍後的礦泉水飲用對人體並無害處，對那些貪涼的人，願喝冷凍水也無妨。但是畢竟瓶裝水中有沉澱物，影響感觀指標。

　　夏日炎熱，人們喜歡飲用清涼飲料，礦泉水零售商常常把瓶裝礦泉水冷凍後出售。由此常常發生出現沉澱問題而向廠方退貨。所以礦泉水國家標準GB8537—1995中規定“瓶裝礦泉水在攝氏零度以下運輸與貯存時，必須有防凍措施”。