穀雨節氣屬於春天還是夏天

General 更新 2024年11月22日

  穀雨快要來了,各位小夥伴好奇穀雨是春天還是夏天?下面是小編為大家帶來的,希望能幫到大家!

  穀雨節氣是春天還是夏天

  穀雨是春季的最後一個節氣。這時田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,所以說“春雨貴如油”。這時,中國南方大部分地區東部這時雨水較豐,常年4月下旬雨量約30至50毫米,每年第一場大雨一般出現在這段時間,對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。俗話說:“雨生百穀”。雨量充足而及時,穀類作物能夠茁壯生長。穀雨節氣就有這樣的涵義。

  穀雨天氣怎麼樣

  穀雨的天氣最主要的特點多雨,穀雨節氣後降雨增多,雨生百穀。穀雨節氣後降雨增多,空氣中的溼度逐漸加大,此時我們在養生中應遵遁自然節氣的變化,針對其氣候特點進行調養

  穀雨三候為:“初候萍始生,二候鳴鳩拂其羽,三候戴勝降於桑”。“萍始生”,是說穀雨時節,氣溫升高,水面上升,水中的浮萍開始生長。“鳴鳩拂其羽”,即春回大地,經常有斑鳩在田間鳴叫,它們時常會用嘴梳理身上的羽毛。“戴勝降於桑”,是說這個時節適宜桑樹生長,時常會有戴勝鳥落在桑樹上休息。由穀雨時節的三個物候現象可以看出,此時降水充沛,空氣溼潤,氣候溫暖,非常適合農作物的生長。

  穀雨到都有什麼講究

  農村人對各個節氣比較重視,常常會在特殊的節氣,進行特定的農活耕種活動,在我們北方,氣溫比較低,所以水稻種植使用者在穀雨節氣期間忙著水稻秧苗的孕育,趕在立夏的節氣時節,農田大地就開始了插秧活動。

  在南方的產茶區域,農民開始忙碌穀雨茶的採摘,穀雨茶因為是在明前茶之後,所以由有“二春茶”的說法,穀雨期間溫度適中,雨量充沛,正好是茶葉質量最好的時節,很多種茶人都流傳著穀雨當天採摘的茶有祛病健身的功能,所以穀雨茶顯得特別珍貴。

  除了採茶,人們喜歡在穀雨前的節氣吃香椿,關於香椿芽的說法時候以穀雨前採摘的嫩芽為最佳,吃起來更鮮、更嫩,而穀雨後的香椿芽就口感乏味,並且營養價值也大大降低,所以民間又流傳著“雨前椿芽嫩如絲,雨後春芽如木質”的說法。這裡的雨前雨後就是指的穀雨前後。

  在食補比較盛行的今天,穀雨前後的這段時間,人麼因為飲食和穿衣服等原因,身體會產生“春火”,所以在穀雨節氣期間,農民會喜歡大量採集一些田間地頭的野菜進行去火和調養肝氣,這個時節正是農田大地裡蒲公英、小根蒜等野菜集中上市時間,所以這個季節食用最佳。

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