五年級的飲食手抄報

　　人們生活方式的變化往往會引起生活用具的演變,同時用具的演變也會促使生活方式發生變化。飲食方式與飲食具之間也存在這樣的對應關係。 下面小編帶給大家的是：

　　內容1：可樂中的糖和咖啡因是低鉀血癥的誘因

　　研究發現，長期喝可樂會造成身體血鉀過低，表現出身體輕度虛弱、便祕直至癱瘓等一些症狀。希臘約阿尼納大學研究人員記錄了有關這一病症的眾多病例，其中的一名患者是一位每天喝3～7升可樂的孕婦。研究表明，每天飲用2到10升可樂的人會出現血鉀過低症狀。

　　比起過去，人們現在飲用了太多的軟飲料，導致出現了諸如牙齒疾病、骨頭軟化、新陳代謝綜合徵和糖尿病之類的許多疾病，更多的病例越來越證明過量飲用可樂確實會導致人體血鉀過低，進而導致肌肉疾病、心跳失常、癱瘓等一系列疾病。所有的患者在停止飲用可樂並補充鉀製劑後都能得到迅速且全面的康復。研究人員確信可樂中的糖和咖啡因是低鉀血癥的誘因。

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　　內容2：可樂那危險的黑色

　　可樂之所以顏色那麼黑，是因為它的焦糖色素使用量相當大，甚至根本沒有限量，這種焦糖色素，並非我們生活中炒糖色那麼“自然”，它是用亞硫酸銨催化法生產出來的工業色素。

　　美國有專家質疑，這種催化法生產的焦糖色素已經“相當不天然”了，其中含有兩種致癌的副產物，即2-甲基咪唑和4-甲基咪唑。就 在今年的2月16日，美國有幾位科學家在兩年的毒理實驗當中發現，4-mi會在雌雄小鼠當中導致肺癌，同時在雌性小鼠當中導致白血病。研究還發現，2- mi會在雌雄小鼠中導致肝癌，還在雄性小鼠中導致甲狀腺腫瘤，在雌性小鼠中導致甲狀腺的癌前病變。在大鼠中，4-mi導致雄性的甲狀腺濾泡細胞發生異常增 生，在雌性中則增大了甲狀腺癌的發生率。雖然4-mi的致癌性還有一定爭議，但這些實驗結果值得關注。