婚宴一般用什麼酒

　　結婚少不了婚宴，而婚宴上，婚宴酒又是必不可少。但是，結婚喝什麼酒好?我們應該如何挑選喜酒呢?下面是小編給大家蒐集整理的婚宴用酒介紹文章內容。希望可以幫助到大家!

　　婚宴用酒介紹

　　現在的酒水，發現品種繁多。白酒從低價位的十幾一瓶到高價位的兩三百一瓶的都有，而紅酒也是千姿百態，居然還有不足十元的，看來酒水要好好研究一下。

　　飲料：趨向於健康化

　　現在的婚宴一般都不用啤酒了，一是因為啤酒沒有適合做婚宴用的品牌，而是因為用啤酒，新人會覺得沒有檔次。我們參加的婚禮還有周圍姐妹的計劃，她們一般是一桌一瓶白酒，一瓶紅酒，一瓶雪碧，一瓶可樂。飲料也有的用果粒橙或者是橙汁，其實飲料的價格相差的不大，看新人自己願意準備什麼。隨著女人和小孩對健康的意識增強，汽水飲料在婚宴上不是那麼流行了，果粒橙和橙汁逐漸取代它們，占主導地位。

　　白酒：價格不菲 應該謹慎選擇

　　婚宴中的酒水最能提檔的就是白酒了，但是高檔的白酒價格也不菲。想買到價廉物美的白酒，又不想失了檔次，我們該如何選擇呢?一般來說每個地方，都有婚宴上比較流行的白酒。現在白酒用的比較多的是洋河藍色經典的海之藍，也有用五糧液、五糧春、雙鉤、今世緣等等其他的。其實選什麼樣的白酒，還是要看你對酒水的預算了。若是你一桌的酒水的預算只在100以內，那麼白酒就只能選擇70以內的，像52°五糧液二星的就只要五十多的價格，還有一些其他的就的價格也很實惠。當然如果你的預算比較多，那麼可選擇的品種也會多好多。

　　紅酒：一定要認真試喝

　　現在婚宴上流行的紅酒一般就是長城、張裕、王朝、香格里拉等等。每種品牌也都有各自不同價位的紅酒。紅酒的選擇也要看預算，其實各種品牌的紅酒他們都有高中低三個檔次。一般而言，中檔的就OK了。30-50一瓶的紅酒大有人在，但是紅酒選擇時一定要選擇味道香甜、果味較重的類別，這樣才更加甜蜜蜜，突出新人的快樂。根據自己的預算，將流行的這幾種紅酒，選出適宜的，若是很難抉擇，這時就可以根據口味來決定了。試吃不是其他食物的特權，現在各種酒也已經開始有這個服務了。所以，試喝之後，你就知道選擇哪種紅酒了。

　　購買途徑：確保是正規渠道

　　現在假酒太多了，而這個是關係到賓客的安全的，所以選擇正規渠道購買，新人才放心。像一些正規的專賣店或者是超市，這些都是有保證的，質量能夠讓人放心。新人寧可多花點錢也要買個放心，保證賓客吃的健康，婚禮愉快。不要相信那些批發商的話，說的天花亂墜，保證真酒之類的，這些話千萬不能信。其實，現在還有一個很好的購買途徑，那便是讓信譽比較好的婚慶公司代購，往往他們能從廠家以出廠價拿到貨，很實惠。但是要選擇信譽好的婚慶公司，如果你正好找婚慶就找的有保證的婚慶，那麼你還可以享受到它們免費的這項服務呢。

　　婚宴用酒推薦

　　婚宴用酒-白酒 1、茅臺酒

　　尊為中國國酒，以獨特的色、香、味為世人稱頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅臺酒一般52~54度，產於貴州省仁還縣茅臺鎮，因產地而得名。該廠位於赤水河畔，有270餘年的歷史。相傳公元1704年，有一賈姓山西鹽商從山西汾陽杏花村請釀酒大師在茅臺鎮釀製山西汾酒。但依古老的汾酒製法。高粱作料，小麥制曲，赤水河之水作引，釀的醇香美酒風味卻與汾酒不同，故稱“華茅”。即杏花茅臺。1873年設立的榮和酒坊，後為貴州財閥賴永初所有，是為“賴茅”。

　　婚宴用酒-白酒 2、汾酒

　　該酒產于山西省汾陽縣杏花村，是我國名酒的鼻祖，距今已有1500多年的歷史。我國最負盛名的八大名酒，都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料，用產於汾陽一帶晉中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，與傳統的釀造工藝。使汾酒清亮透明，氣味芳香，綿綿，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇為“甘泉佳釀”和“液體寶石”。汾酒釀造有一套獨特的工藝，“人必得其精，糧必得其實，水必得其甘，曲必得其明，器必得其潔，缸必得其溼，火必得其緩。”形成了獨特的品質風味。雖為60度高度酒，卻無強烈刺激的感覺，有色、香、味“三絕”的美稱，為我國清香型酒的典範。

　　婚宴用酒-白酒 3、瀘州老窖特曲

　　產於四川瀘州，明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名。“溫永盛”創於清雍正七年，最老的窖已有370多年的歷史，築窖時對泥質要求必須粘性好，磷、氮豐富的肥沃土壤，適宜細菌的繁殖。窖愈老，菌越多，採用老窖發酵續槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色，飲後蘋果回香，心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時無辛辣感，只覺迴腸轉氣、香沁肌骨。

　　婚宴用酒-白酒 4、五糧液

　　產於四川宜賓市五糧液酒廠，因以五種糧食高糧、大米、糯米、玉米、小麥為原料而得名。水取自泯江江心，質地純淨，發酵劑用純小麥制的“包包曲”，香氣獨特。五糧液酒液清澈透明，開瓶時噴香突起，濃郁撲鼻。飲後餘香不盡，屬濃香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜淨。風格獨特。

　　婚宴用酒-白酒 5、洋河大麴

　　現產於江蘇省泗洋縣洋河鎮洋河酒廠。清初已聞名於世。 “聞香下馬，知味停車;酒味沖天，飛鳥聞香化鳳;糟粕入水，游魚得味成龍;福泉酒海清香美，味佔江南第一家。洋河大麴酒度分64度和62度和55度。酒液無色透明，醇香濃郁，餘味爽淨，回味悠長，是濃香型大麴酒，有“色、香、鮮、濃、醇”的獨特風格。

　　婚宴用酒-白酒 6、劍南春

　　現產於四川省綿竹縣酒廠，是我國有悠久歷史的名酒之一。唐代以“春”命酒，綿竹是當年劍南道上一大縣，由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹“解貂續酒”，有“士解金貂，價重洛陽”的佳話。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種穀物為原料，經精心釀製而成，屬濃香型。酒度有62度和52度兩種。特點為芳香濃郁，醇和回甜，清洌淨爽，餘香悠長。

　　婚宴用酒-白酒 7、古井貢酒

　　產於安徽亳縣古井貢酒廠。廠內一口古井已有1400年曆史。當地多鹽鹼，水味苦澀。獨此井之水清澈甜美，用以釀酒，酒香濃郁，甘美醇和，該井被稱為“天下名井”。自明萬曆年間就為進貢之酒。古井貢酒酒液清澈透明，香如幽蘭，粘綢掛杯，餘香悠長。屬濃香型酒。其酒度為60~62度。

　　婚宴用酒-白酒 8、董酒

　　產於貴州省遵義市董酒廠，酒度60度，因廠址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我國白酒中釀造工藝最為特殊的一種酒品。它採用優質粘高糧為原料，以“水口寺”地下泉水為釀造用水，小曲、小窖製取酒醅，大麴、大窖製取香醅，酒醅香醅串燒而成。風格即有大麴酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸。