泡麵怎麼做才能健康又好吃

　　方便麵又稱泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，南方一般稱為碗麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。你知道嗎?下面就跟小編一起來了解一下吧!

　　1、直接泡

　　最簡單的做法是直接泡，但是這樣就沒有營養啦。而且方便麵最好是要煮著吃，然後再加一些青菜，加幾個雞蛋，這樣就會美味多啦。如果你還是喜歡泡著吃的話，你可以把湯倒掉，加一些其他的湯，放一些你愛吃的調料，這樣也會好很多噢。

　　你可以準備一些方便麵，絲瓜，蔬菜，火鍋丸子，蔥花適量這個要根據幾個人的量來定食材的量噢。先燒一鍋開水，把這些食物湯熟，盛起來備用，然後再把方便麵放進這個開水裡煮熟，加進一些調料，最後把剛才那些食材放進來，再撒上一些蔥花，就可以吃啦。

　　2、混沌方便麵

　　買一些混沌和青菜回來，做一個混沌方便麵吧。先用開水把方便麵泡一下，再把水倒掉，放在一邊備用。然後把混沌煮好，再放入方便麵，加調料，最後再把青菜放進去就可以出鍋啦。

　　3、泡菜方便麵

　　可以加一些泡菜，做成泡菜方便麵噢。先用一個鍋把泡菜燒一下，最好，加一些調料，比如說辣醬，醬油，料酒，鹽等，用小火慢慢熬，做成湯。再用另外一個鍋把青菜，面煮一下，水倒掉，再加入泡菜湯就可以啦。

　　4、炒方便麵

　　泡麵不止可以泡著吃，還可以炒著吃噢。先用開水把面泡一下，但是不要太熟了，那樣面會爛，會糊的。然後再在鍋里加一些油，加點豆瓣醬，再放入你喜歡的青菜，最後再倒進麵條炒一下就可以啦。

　　5、做蛋羹

　　先用熱水把方便麵煮熟，撈出來，放到涼水裡冷一下，最後切斷。再把方便麵放到碗裡，加一點鹽，加一點水，倒進提前打好的雞蛋液，撒上蔥花。再放到蒸鍋裡蒸10分鐘，鮮美的方便麵蛋羹就好咯。

　　6、番茄汁方便麵

　　先把方便麵煮一下，再過涼水，備用。鍋裡放油，加洋蔥，胡蘿蔔先炒一下，再加西紅柿炒出水，再加一點水，鹽，調成西紅柿醬汁，最後再淋在方便麵上，這樣就完美出鍋啦。

　　7、做雞蛋餅

　　泡麵和雞蛋搭配，可以做成雞蛋餅噢。還是把方便麵泡一下，再切成小段。把玉米粒青豆洗好備用，雞蛋打散，最後把這些混合起來，倒入鍋中，煎熟就可以了。如果你的鍋比較小，你又喜歡薄的餅，也可以分為2次煎啊。

　　8、蛋包面

　　把方便麵煮熟過水，切成小段，備用。再把雞蛋打進大碗裡面，加鹽，使勁攪拌。鍋裡放一些油，放入蛋液，一面煎的快熟的時候，放方便麵在雞蛋上，再把雞蛋合起來，這樣就成了蛋包面啦。這個口味比較清淡，你可以再加一些你愛吃的調料噢。