超市銷售計劃書範文

　　超級市場的出現在很大程度上改變了全世界零售業的面貌,在現代商品銷售中佔據了越來越多的比例,這種銷售方式的改變也直接影響到零售產品包裝的設計。為此小編為大家整理了關於，歡迎參閱。

　　篇一

　　新興超市應制定總髮展規劃，由單一超市起步，逐漸轉向超大型綜合超市，建立連鎖超市品牌。

　　一、經營管理

　　1、明確公司組織架構

　　1、經理1人

　　2、副經理1人，可不設立、由總經理全部直接管理

　　3、業務部：可根據公司實際情況在各個區域設立主管職位

　　4、財務部：出納和會計預計2人

　　5、行政人事部：人事、採購、倉管等職位預計3-5人

　　2、定價管理

　　價格戰也是一種競爭手段，並不是不可取，但定價要適度，既要實現公司目標，同時也要有助於市場的長期發展。我們首先要把市場上競爭產品價格與本公司價格進行比較，我們可以把產品分為高檔、中檔、抵擋三個方面，還要把產品的質量、成本和樣式與對手對比，分析價差的原因，還有市場的優勢和市場定位。在此基礎上我們才可以達到定價要達到的標準和產品價格。

　　3、市場推廣

　　1、我們可在地方性的媒體投放廣告、大型戶外廣告、車身廣告、POP廣告，更可以以網路媒介進行宣傳，根據不同市場的分階段統籌安排。

　　2、促銷活動

　　地方性促銷活動一般要有代理商擬定活動方案報與廠家批准，活動規模的大小，廠家將給予支援。

　　①、買贈：具體做法是買滿多少金額的貨品，贈送相應的物品，以達到增加銷量的目的。 ②、打折：在沒有更好的促銷創意時，打折是最好的促銷方式，進行貨品打折，是最直接的方法，也是消費者最容易接受的方法。但是，現在終端面臨著一種困局，那就是在一些節日，眾多廠家都在打折，你打八折，我也打八折，在這樣一種雷同的方法中，使許多廠家的促銷效果都不明顯。因此，在進行打折促銷活動時，可以劃出特價區，與其他品牌拉開距離，另外，以特價吸引消費者進店，可以帶動其他貨品的銷售。

　　③、消費券積分促銷活動，不單在節假日可以做，在平時也可以做。一般分：消費卡、消費券，它是實行積分制，以贈送相應的贈品，時間較長，因此，贈品一定要有吸引力 ④、返現：這種促銷手段，因為是直接用現金返還的，所以，吸引力較大。但是在制訂促銷時，要注意返現的金額，既不超出商客的限制，又能有吸引力，所以，制定合理的返現金額是十分重要的。

　　⑤、限時搶購，讓消費者在規定的時間內，在終端店搶購貨品，或者是免費，或者以幾折來購買。這樣的促銷手段，在國美、蘇寧等終端巨頭就經常做，取得的效果也是非常明顯。但要切記，做這類活動時，一定要做好安全保衛工作，如果場面失控，後果將不堪設想。

　　3、終端建設，我們可根據銷售政策，將提供相應的展櫃、X架、弔旗、宣傳單頁、橫幅等終端廣告宣傳物料

　　4、店面管理

　　1、店面設計少些環繞店鋪的環境和氛圍是很重要的，直接關係到消費者對你店鋪的印象，關係到你店鋪的經營業績。所以在設計時，一定要根據自己產品的特色和目標消費群體的特點進行設計。其中特別要注意通道設計，不要有過多的迴旋環繞，要讓顧客能在無意中參觀完所有的商品。有通道的地方，要別出心裁地設計一些吸引顧客的東西，把不利變有利。此外，貨品展示或前臺設計方面，不要讓顧客產生有障礙的感覺。

　　2、商品進行有效陳列商品陳列是很關鍵的，如果能夠讓顧客一目瞭然，容易挑選、購買方便的話，無形中會促進銷售。所以陳列商品要分類妥當、擺置整齊，方便消費者能不費力地找到自己想要的產品。

　　3、增加顧客購物樂趣當今顧客不再滿足於僅能買到想要的商品，他們還要享受到購物所帶來的樂趣。所以在設計店鋪時，除了考慮本身業態、規模及顧客階層、商品陳列等因素外，對於服務態度、色彩和照明等裝潢都要注意。

　　4注重販賣效率店鋪設計時要考慮到促進販賣效率。從接待消費者開始到貨物包裝、貨款收取等，都要能給店員留有適當的活動空間，方便這些動作能快速、有效地進行。此外，商品補充和庫存等都要制度化。

　　5、售前、售後服務

　　1、真正尊重顧客。大多數超市都高呼尊重顧客的口號，但真正做到的超市屈指可數。要知道，無禮的銷售方式不只表現為員工無精打采、態度粗野和毫無積極性。商品凌亂，擺放不合理，沒有標誌，價格混亂等等都是對顧客的不尊重。優秀的超市會把尊重這個基本的理念轉化成一系列圍繞著人、政策和環境的具體操作。

　　2、和顧客建立情感聯絡。大多數超市都忽略了與顧客進行情感交流的機會，而把過多的注意力集中在價格上。然而低價的承諾也許能迎合顧客的理性要求，卻不能激發他們的感性需求。許多超市都犯了忽視顧客情感的錯誤。他們只注重以價格吸引顧客，一味強調節省成本，全然不提煥然一新的超市環境帶來的愉悅感受。相反，出色的超市力求與顧客建立起親近、喜歡和信任的感覺。

　　3、快速的退換貨服務。快速的退換貨服務也能非常有效的與顧客建立感情，讓顧客覺得在我們店購買東西會有非常好的保障，從而更加信任我們店，更能在顧客群中形成良好的口碑。

　　二、員工管理制度化

　　1、公司形象

　　1、員工必須清楚地瞭解公司的經營範圍和管理結構，並能向客戶及外界正確地介紹公司情況。

　　2、在接待客人時的垂詢、要求等任何場合，應注視對方，微笑應答，切不可冒犯對方。

　　3、在任何場合應用語規範，語氣溫和，音量適中，嚴禁大聲喧譁。

　　4、遇有客人進入工作場地應禮貌勸阻，上班時間包括午餐時間應保證有人接待。

　　5、接聽電話應及時，一般鈴響不應超過三聲，如受話人不能接聽，離之最近的職員應主動接聽，重要電話作好接聽記錄，嚴禁佔用公司電話時間太長。

　　6、員工在工作時間內須保持良好的精神面貌。

　　7、所有員工必須按照公司規定著裝，保持良好的精神風貌，樹立良好的店面形象

　　8、工作時間內不應無故離崗，不得閒聊、吃零食、大聲喧譁，確保店面環境的安靜有序。

　　9、員工胸卡一律佩戴在胸前適當的位置，不等掛於腰間或其他位置，不得遮掩

　　10、保持店面衛生

　　2、員工考勤制度

　　1作息時間：上午???—??? ，下午???—???

　　2、考勤登記，實行每日簽到制度，員工每天上班、下班需簽字共計每日2次。

　　3、員工不得請、替他人代簽考勤表。

　　4、遲到早退、出工不出力、上班時間幹私活、打牌賭賻、玩忽職守者，視情節輕重，扣發或停發當月津貼直至工資。

　　篇二

　　一. 超級市場定義：

　　實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式，以滿足消費者對基本生活用品一次性購足的需要，並普遍運用大工業的分工機理，實行對零售經營過程和工藝過程專業化和現代化的改造，普遍實行連鎖經營方式的零售業態。

　　二. 超市的發展歷程：

　　超級市場誕生在美國，並且是在經濟危機席捲全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾.庫倫開設第一家超市—金庫倫聯合商店。

　　目前全球零售業三大巨頭分別為：沃爾瑪，家樂福和麥德龍。

　　在中國，超市最早源於80年代自選商場的誕生，91年上海聯華超市在一居民區開設第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發展熱席捲全國。武漢市的超市正是在此時開始發展，目前遍佈武漢三鎮的大小超市已達2000餘家。

　　三. 超級市場的劃分

　　超市多樣化的驅動力：更好的抓住顧客，滿足不同顧客

　　的特定需要是零售也考慮的首要問題。

　　以超市的店鋪面積和經營的商品種類這兩個要素劃分，

　　可劃分如下型別：

　　低價商品的 商品種類多 品牌商店的

　　商品種類少

　　限定商品的特賣 專門領域的超低價銷售

　　根據目標客戶不同可化為：

　　1. 傳統食品超市，功能與特點：面積300—500平米，經營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。

　　2. 標準食品超市，功能與特點：面積1000平米，增加的

　　生鮮食品達到營業面積30%--60% 。

　　3. 大型綜合超市，功能與特點：面積2500—5000平米，

　　有相適應的停車場，是標準食品超市與大眾用品商店的綜合體。可滿足消費者基本生活需要的一次性購足。

　　4. 倉儲式商場，功能與特點：面積10000平米以上，有

　　較大規模的停車場，實行儲銷一體，低價銷售，提供有限服務並採取自我服務銷售方式的零售業態，實現對法人和個人會員實行低價銷售。

　　5. 便利店，功能與特點：面積80—100平米，具消費的

　　即時性，小容量和應急性的特點。綜合銀行，郵電，書店，快印，快餐，藥店等功能，24小時營業。

　　四. 超市商品策略1—商品定位與管理

　　不同業態超市的商品定位：

　　1. 傳統食品超市的商品定位：以經營食品及日用雜品為主，食品佔全部商品構成的70%以上。

　　2. 標準食品超市的定位：食品佔全部商品構成的70%左右，但生鮮食品佔全部食品構成的50%。

　　3. 大型綜合超市定位：在標準食品超市經營生鮮食品和一般食品日用品基礎上增加百貨類商品服

　　裝，鞋帽，家電而形成的超市業態，食品與非食品各佔商品構成50%左右。

　　4. 倉儲式商場的商品定位：與大型超市相比，其經營方式多采取批發配售方式。目標顧客多為中小業主，企事業單位，多實行會員制。

　　5. 便利店的商品定位：主要經營即食，即飲，即用商品，如碗麵，飲料，香菸，雜誌及便利服務專案。

　　20商品主力商品的選擇與保證。

　　1. 20-80原則

　　2. 20商品目錄調整：因季節，供貨因素，消費需

　　求變化而調整。

　　3. 20商品保證：通過6優先保證20商品發揮重

　　要作用。即採購優先，採購資金優先，儲存庫位優先，配送優先，陳列優先，促銷優先。

　　五. 超市商品策略2—採購管理

　　中央採購制度與分散採購的區別

　　連鎖超市公司採購業務的組織機構：

　　連鎖超市公司採購業務流程：

　　採購業務談判的內容和合同履行

　　1.談判內容：a.三項制約檔案：商品採購計劃，商品 促銷計劃，供應商檔案。

　　b.內容：商品，數量，送貨，退貨，促 銷，付款條件，價格及價格折扣優惠。

　　2.合同履行：a.訂單 b.質量監控 c.付款

　　六. 定價策略：

　　統一的定價政策：

　　1.統一的定價政策是連鎖經營的重要內容

　　2.統一的定價政策不是“統一的價格

　　3.體現商品“總體經營”原則。

　　定價方法：

　　1.品種別定價法：一類帶來利潤;另一類是適應“一次性完成購買”條件的企業形象商品，該類商品反映價廉，省時，便利形象。

　　2.高週轉率商品的定價方法：

　　低於競爭對手的價格，在超市中有時現金流量貢獻率超過利潤貢獻率而成為企業第一位的利益目標。

　　3.折扣定價法：

　　分為：a.一次性折扣 b.累計折扣 c.季節折扣 d.限時折扣等。

　　七. 促銷策略：

　　促銷及其分類和作用

　　1.定義：超市促銷是指超市通過在賣場運用各種廣告媒體向顧客傳遞有關商品服務資訊，引起買方行動而實現銷售的活動。

　　2..分類：A從溝通方式劃分，可歸納為兩大類：單向溝通式，如：特價，優惠券，贈品促銷等;雙向式溝通，如：意見徵詢，有獎答題等。

　　B.從作用效果劃分：產品入市促銷和鞏固重複購買促銷。

　　促銷對超市的作用：

　　1.促銷是達成大份額銷售量的主要手段。

　　2.促銷是開展競爭的利器。刺激購買，消化庫存。

　　3.促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。

　　促銷的誤區：

　　不適當的促銷，特別是降價或變相降價是促銷的最大危害，是對品牌的傷害，表現在：

　　1.降低品牌的獲利能力。

　　2.增強消費者的價格敏感度。

　　篇三

　　超市市場調查目的及內容：

　　做好市調，提升競爭力——

　　一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發展方向，瞭解競爭者的動態，做到知已知彼，百戰不殆。

　　零售業， 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。

　　商品分類：

　　1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

　　2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之， 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

　　3、 市調完商品後要做商品的整理，要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別，做一次整理。包括排面和價格。

　　一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品，可以讓你在最短的時間裡調整你的商品。

　　市場調查表明：客戶十分重視產品的質量，重視產品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變——消費就等於讓社會發展，適度的消費能夠促進社會經濟的發展，使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

　　產品與服務：

　　產品方面：

　　一產品分類：

　　1、大分類的分類原則：

　　在超級市場裡，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經營者的經營理念而定，業者若想把事業範圍擴增到很廣的領域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產來源、生產方式、處理方式、儲存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個大分類，例如，水產就是一個大分類，原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關，儲存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。

　　2、中分類的分類原則：

　　A、依商品的功能、用途劃分：

　　依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅乾這個大分類中，劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在於解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類裡就可以集合土司、麵包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

　　B、依商品的製造方法劃分：

　　有時某些商品的用途並非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品製造的方法近似來加以網羅劃分。例如：在畜產的大分類中，有一個稱為“加工肉”的中分類，這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在製造上卻近似，因此“經過加工再製的肉品”就成了一箇中分類。

　　C、依商品的產地來劃分：

　　在經營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如：有的商店很重視商圈內的外國顧客，因而特別注重進口商品的經營，而列了“進口餅乾”這個中分類，把屬於國外來的餅乾皆收集在這一個中分類中，便於進貨或銷售的統計，也有利於賣場的演出。

　　二、小分類的分類原則：

　　1、依功能用途分類：

　　此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。

　　2、依規格包裝型態來分類：

　　分類時，規格、包裝型態可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食麵，都是這種分類原則下的產物。

　　三、以商品的成分為分類的原則：

　　有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

　　四以商品的口味做為分類的原則：

　　以口味來做商品的分類，例如“牛肉麵”也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。

　　分類的原則在於提供做分類的依據，它源自於商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統，都是此原則的真正重點所在。