秋季健康食譜攻略

　　秋季,暑夏的高溫已降低,人們煩躁的情緒也隨之平靜,且秋風帶來秋季宜人的景色。都有哪些呢?不急，下面有準備精心為你準備的，就讓小編帶你一一講解吧!

　　南瓜百合湯的做法

　　1.將南瓜其去皮，切成小塊，然後放入鍋中;2.百合洗淨，分成一瓣一瓣，帶皮放入鍋中;3.放入少許枸杞和冰糖;4.加適當的清水，煮開則好。

　　南瓜百合湯健康提示

　　其味甘甜微苦，清心可口，對調理夏日厭食、失眠等有好效果。

　　主料 粳米100克

　　輔料 薄荷15克 金銀花10克

　　調料 白砂糖10克

　　指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 6 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0

　　薄荷粥的做法

　　1.粳米淘洗乾淨，浸泡半小時，瀝乾水分;2.薄荷、銀花分別去雜質，淘洗乾淨;

　　3.薄荷、銀花一起放入鍋內，加適量冷水煎熬10分鐘，濾渣取汁;4.將粳米放入藥汁中，加冷水適量，先用旺火燒沸，然後改小火煮至米爛粥稠;5.食用前調入白糖拌勻即可。

　　主料 粳米100克 薄荷10克

　　調料

　　指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 6 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0

　　薄荷葉粥的做法

　　1.將薄荷葉洗淨，加水200毫升，煮成100克，去渣取汁。2.將粳米淘洗乾淨，加水800毫升，煮為稀稠粥。3.待粥將熟時對入藥汁，再煮一、二沸即成。 薄荷葉粥健康提示

　　1. 疏散風熱，清利頭目，透疹。2. 適用於外感風熱、頭痛發熱、目赤、咽喉腫痛及麻疹初起透發不暢、夏季風熱感冒等。3. 凡脾胃虛寒者宜少食

　　主料 薄荷25克 甘草15克 藿香15克

　　調料 白砂糖5克

　　指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 6 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0

　　薄荷藿香茶的做法

　　1.將薄荷、藿香、甘草洗一洗，去雜，撈出，瀝乾水。2.煮鍋刷洗淨後，放入適量清水，用武煮沸後，將薄荷、藿香、甘草放鍋中，煮20分鐘，濾出汁液，代茶飲用。

　　薄荷藿香茶健康提示

　　此茶具有清熱解毒，祛痰止咳的作用。對於夏季感冒有預防和治療作用。

　　主料 粳米100克 苦瓜50克

　　調料 鹽1克

　　指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 6 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0

　　苦瓜粥的做法

　　1.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分;2.苦瓜沖洗乾淨，除去瓜瓤，用冷水浸泡後撈出，切成丁;3.鍋內加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸;4.加入苦瓜丁，然後改用小火熬煮;5.粥成後用鹽調味，即可盛起食用。

　　主料 冬瓜350克

　　輔料 芥菜75克

　　調料 香油10克 鹽3克 味精1克

　　指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 5 減肥指數 6 養顏指數 4 麻辣指數 0

　　雪裡蕻冬瓜湯的做法

　　1.冬瓜去皮、瓤，洗淨，切成3釐米長、2釐米寬、5毫米厚的片;雪裡蕻洗淨，切成丁備用。2.冬瓜片放入沸水鍋內煮二三分鐘，撈出用冷水過涼，瀝水。3.湯鍋放到旺火上，倒入素湯，放入冬瓜片和雪裡蕻丁，燒開撇去浮沫，放入精鹽、味精，蓋上鍋蓋，燒半小時左右，淋入香油即可。

　　主料 香菇鮮30克 薏米30克 菱角90克

　　調料

　　指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 5 減肥指數 0 養顏指數 7 麻辣指數 0

　　香菇薏菱湯的做法

　　1.香菇洗淨泥沙;2.薏苡仁淘洗乾淨;3.菱角洗淨，帶殼切開;4.香菇、薏苡仁、菱角放入鍋內，加入適量開水，放在火上，燒開;5.轉用文火熬成濃汁去渣即成。

　　主料 粳米100克

　　輔料 荷葉30克

　　調料 冰糖20克 白礬2克

　　指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 5 減肥指數 0 養顏指數 5 麻辣指數 0

　　荷葉粳米粥的做法

　　1.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分;2.荷葉洗淨，撕為兩半;

　　3.白礬加少許水溶化;4.鍋內放入粳米和冷水，先用旺火燒沸;5.然後用小火熬煮20分鐘左右;6.見米粒漲起快熟時，將半張荷葉灑上白礬水起保護綠色作用，浸入粥內，另外半張荷葉蓋在粥上;7.繼續用小火熬煮15分鐘，去掉荷葉，加冰糖調好味，即可盛起食用。

　　主料 粳米100克 海帶鮮60克

　　調料 陳皮3克 味精1克 鹽2克 香油3克

　　指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 5 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0