家鄉的美食作文帶評語

　　中國地大物博，光是每個地方的特色美食，都可以繪製成一個多彩的美食地圖，你的家鄉有什麼樣的美食呢？下面是小編為您整理的關於家鄉的美食的作文加評語，希望對您有所幫助!

　　家鄉的美食作文篇一

　　我的家鄉在武漢，武漢有各種各樣的名小吃。有蔡林記的熱乾麵、五芳齋的湯圓、精武鴨脖子。“才飲長沙水，又食武昌魚”是***的詞句，使武昌魚更為聞名海內外。我作為武漢人感到驕傲。並歡迎世界遊人來武漢品嚐美食。

　　【教師評語】這篇文章寫了武漢的蔡林記的熱乾麵、五芳齋的湯圓、精武鴨脖子、武昌魚。句子通順，詞語“各種各樣”“驕傲”用得好。如果作者能詳細描寫一種小吃，文章就更值得一讀了。

　　家鄉的美食作文篇二

　　我出生在湖北省襄陽市，那是一個依山傍水的美麗的古城。今天，我來為大家介紹一下家鄉的美食——豆腐面。

　　豆腐面十里飄香，走在大街上，一聞到豆腐面的香氣就不由自主地走進店裡，想要一飽口福。豆腐面的看相也好，富有彈性的粗麵條浸在紅紅的湯裡，一塊塊金黃色的油炸豆腐伴著綠色的香菜，晶瑩的綠豆芽散落其間，真是令人垂涎三尺!

　　豆腐面的做法也比較簡單，店裡來了客人，隨手抓起一把粗麵條，丟入已經燒開水的大鍋中煮上一會兒。將煮熟的麵條撈進碗裡，加上湯水，倒上紅紅的辣油，在丟入早已炸好的豆腐和切好的香菜，這樣，一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。

　　再吃豆腐面的時候也非常有意思，吃麵條的時候，我喜歡把麵條和豆腐都捲到筷子上，然後張大嘴，一口吃進嘴裡，然後再慢慢地嚼，讓豆腐面濃濃的香味與辣味在口腔裡盪漾，然後一下子將它們吞下，再嚼上一口又脆又爽口的豆芽，把那一股香濃的味道和豆芽的清爽結合起來，真的是無比美味呀!

　　有一次，我再吃豆腐面的時候，店主剛上上來我就迫不及待的大吃了起來，很快就把面吃完了，湯還是燙的，於是我抱起了碗就大口大口地喝湯，結果沒想到辣到嗓子眼了，我眼淚都出來了，還好旁邊有一碗涼豆漿。等好了以後，感覺特別的爽。從此，我給豆腐面取了一個別名——“辣又爽”。

　　【教師評語】語言平淡

　　家鄉的美食作文篇三

　　我的家鄉在開遠，這是一個美麗的地方。開遠的小吃數不勝數，已是聞名的美食城——天利和燒烤城就有許多。又軟又滑的小卷粉、酸甜可口的涼米線、臭豆腐聞著臭，吃起來香，一說就想吃得流口水。還有噴香雞鴨魚肉等等。如果您有機會光臨我的家鄉，就一定要來品嚐一下我的家頗負盛名的燒烤，否則，您會婉惜萬分。

　　天色漸漸地暗下來，街頭巷尾華燈初上之時，特別是天利和燒烤城，白天，桌椅子安安靜靜地到扣在桌上：夜幕降臨時，一排排小吃像變戲法似的，齊刷刷擺事出來，椅子早就圍在桌周圍燒烤攤散發出一種誘人的香味。使您會晴不自禁的坐到一個攤前。白衣白帽的少女韻婦會很熱情的招呼您。“先生，你想烤點什麼東西吃啊!”這時您便會看見烤架上的品種很多，有泮芋，韭菜，雞翅膀，雞腿等。您選擇自己喜愛的食物，等待著攤主為您烤好，攤主會照您的要求，把食物切成塊和圓形穿成串。再放在烤架上，一隻手用筷子靈活來回翻動食物，一隻手迅速地抹油，撒上辣椒，花椒，鹽，味精等佐料。

　　經歷了那讓人急切等待的十來分鐘後，一盤盤食物全部烤熟了，有洋芋，棕紅的乾巴，肚子裡塞滿香草，八角花椒的羅飛魚，還有綠色慾滴的嫩韭菜。它們熱氣騰騰味。讓人就垂涎欲滴，您巴不得一口把它吞下肚去。這時，您會不及待地拿起筷子夾起一點食物放到嘴裡，閉上眼睛細細的品嚐起來。又香又辣又麻，同時還有一絲甜味，還有……讓你道不明究竟是什麼味，只個勁地誇：“好吃!好吃!那味道真是美極了~辣味。麻味和燙讓你熱汗直流;但你總不會停筷。一邊：“噓呵。噓呵”地吸嘴，一邊嘖嘖稱讚：開遠的燒烤，真好吃呀!”

　　聽著人們的讚美聲，我由不得暗暗高興心中升起了無法言喻的喜悅。我愛家鄉，我為家鄉感到自豪!

　　【教師評語】這是一篇狀物的文章，寫了家鄉的小吃——頗負盛名的燒烤。小作者不僅讚美了小吃，還讚美了家鄉。借景抒情，很有底蘊。結尾“我愛家鄉，我為家鄉感到自豪”感情昇華。

　　家鄉的美食作文篇四

　　我的家鄉是七朝古都開封。因為是古城的緣故，所以城市的建設，人們的思想，就沒有沿海城市這麼開放、開通。但長年累月的歷史積澱、人文內涵，卻是極為豐富。作為世界上唯一一座城市中軸線從未變動的都城，這裡有保持著宋，元、明時代建築風格與規模的古城牆，宋皇宮建築遺址龍亭，高聳入雲的鐵塔，包龍圖打坐的開封府，水滸傳所描寫的魯智深倒拔垂楊柳的大相國寺，李白、杜甫、高適揮毫《梁園吟》的禹王臺等等。歷史遺蹟與現代文明交相輝映，引得遊人如織，為家鄉旅遊事業的繁榮做著貢獻。

　　雖然人文景觀令人驚歎，但是最能讓遊客讚歎不已，流連忘返的還是家鄉的小吃。且不說早就聞名遐邇的“提起來像燈籠，放下像菊花”的小籠包子;展開雙翅像飛翔的蝴蝶的鍋貼;晶瑩剔透，周身流油的桶子雞;用木錘千錘萬打的花生糕;譽滿全球的沙瓤蜜甜的汴梁大西瓜。就單說家鄉的小吃，就可以讓你垂涎欲滴，去吃上一個月都不會重樣的。

　　早餐的集市上，吃客雲集，只是湯類就有，胡辣湯***葷的，素的，白的三種***，豆沫、八寶粥、豆腐腦、豆漿、綠豆麵糊塗、麵筋穗甜湯、四味菜、羊肉湯、羊雙腸、雞血湯、鴨血粉絲湯等等十幾種一字擺開，任君挑選。主食就更多了，雙批油條、單批油條、槓子油條、江米小油條、肉菜角、素菜角、肉包子、素包子、炸糖糕、炸三角、雞蛋煎餅、雞蛋灌餅、香菜煎餅、荊芥煎餅、煎餅果子、羊肉炕饃……真的太多太多了。

　　到了晚上，家鄉小吃的街市那叫一個壯觀，綿延上千米的大街上，燈火輝煌，人聲鼎沸，幾百家小吃攤點兩邊擺開來。老闆在殷勤的招呼聲中，向你展示著眼前色、香、味、型俱佳的、特色飯菜。更有絕招的老闆，把自己的小吃分成小塊或者盛入小碗請你免費品嚐。此時你不用費心挑選，不用費心檢視，只要看一眼那家攤點後面桌子邊吃飯的人數，就能斷定那家的最好吃，有的攤點，想吃還要排隊等候呢。

　　叫上一盤炒涼粉，一盤板羊肉，一盤醬牛肉，兩盤涼拌小菜，一碗黃燜魚，四個黃燦燦上面撒滿芝麻的大燒餅，再來四碗手擀麵條，你們一行四人，不足百元，保證吃的心滿意足，酣暢淋漓。

　　民以食為天，家鄉的小吃，吃出了日子的紅火，吃出了生活的真諦，吃出了人生的快樂。前段時間，女兒提前一個月由深圳回家鄉待產，家鄉吃的營養，吃的滋潤，讓女兒生了一個八斤重的胖小子。更讓我感到驚奇驚喜的是，這胖小子從產房一抱出來，我接到懷中摟著，低頭一看，小傢伙的小手在嘴裡放著，吸吮著，發出“吱，吱”的聲響，哈哈，好一個小吃貨!

　　【教師評語】作者寫“家鄉的美食”，描寫細膩，如“晶瑩剔透，周身流油的桶子雞;用木錘千錘萬打的花生糕”語言生動有趣。運用了比喻和擬人等多種修辭手法，將“開封”寫得惟妙惟肖。