茶的文化知識黑板報

General 更新 2024年12月23日

  中國是茶的故鄉。經過漫長的歷史跋涉,現在茶已經在全世界50多個國家中紮下了根,茶葉已經成為風靡世界的三大無酒精飲料之一。在我國,種茶、炒茶、喝茶都有講究,而且茶還是利於健康的飲品。小編為大家彙總了一些關於茶文化的黑板報的資料和相關內容,大家可作為參考,希望大家能夠獲得幫助:

  茶的文化和知識黑板報:中國的茶祭風俗

  在我國五彩繽紛的民間習俗中,"茶"與喪祭的關係也是十分密切的。"無茶不在喪"的觀念,在中華祭祀禮儀中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝時樑朝蕭子顯撰寫的《南齊書》中就有記載:齊武帝蕭頤永明十一年在遺詔中稱:"我靈上慎勿以牲為祭,唯設餅果、茶飲、乾飯、酒脯而已。"

  以茶為祭,可祭天、地、神、佛,也可祭鬼魂,這就與喪葬習俗發生了密切的聯絡。上到皇宮貴族,下至庶民百姓,在祭祀中都離不開清香芬芳的茶葉。茶葉不是達官貴人才能獨享,用茶葉祭掃也不是皇室的專利。無論是漢族,還是少數民族,都在較大程度上保留著以茶祭祀祖宗神靈,用茶陪喪的古老風俗。用茶作祭,一般有三種方式:以茶水為祭,放幹茶為祭,只將茶壺、茶盅象徵茶葉為祭。
 

關於茶文化的黑板報圖片

  在我國清代,宮廷祭祀祖陵時必用茶葉。據載同治十年***1871年***冬至大祭時即有"鬆羅茶葉十三兩"記載。在光緒五年***1879年***歲暮大祭的祭品中也有"鬆羅茶葉二斤"的記述。而在我國民間則歷來流傳以"三茶六酒"***三杯茶、六杯酒***和"清茶四果"作為喪葬中祭品的習俗。如在我國廣東、江西一帶,清明祭祖掃墓時,就有將一包茶葉與其它祭品一起擺放於墳前,或在墳前斟上三杯茶水,祭祀先人的習俗。茶葉還作為隨葬品。從長沙馬王堆西漢古墓的發掘中已經知道,我國早在2100多年前已將茶葉作為隨葬物品。因古人認為茶葉有"潔淨、乾燥"作用,茶葉隨葬有利於墓穴吸收異味、有利於遺體儲存。

茶的文化和知識黑板報:中國的茶祭風俗

  歷古以來,我國都有在死者手中放置一包茶葉的習俗。像安徽壽縣地區,人們認為人死後必經"孟婆亭"飲"迷魂湯",故成殮時,須用茶葉一包,並拌以土灰置於死者手中,這樣死者的靈魂過孟婆亭時即可以不飲迷魂湯了。而浙江地區為讓死者不飲迷魂湯***又稱"孟婆湯"***,則於死者臨終前除日銜銀錠外,要先用甘露葉作成一菱形狀的附葬品***模擬"水紅菱"***,再在死者手中置茶葉一包。認為死者有此兩物,死後如口渴,有甘露、紅菱,即可不飲迷魂湯。原來在封建迷信中,人死後要被陰間鬼役驅至"孟婆亭"灌飲迷魂湯,目的是為了讓死者忘卻人間舊事,甚而要將死者導人迷津備受欺凌或服苦役,而飲茶後則可以讓"死者清醒",保持理智而不受鬼役矇騙。故茶葉成為重要的隨葬品。

  茶在我國的喪葬習俗中,還成為重要的"信物"。在我國湖南地區,舊時盛行棺木葬時,死者的枕頭要用茶葉作為填充料,稱為"茶葉枕頭"。茶葉枕頭的枕套用白布製作,呈三角形狀,內部用茶葉灌滿填充***大多用粗茶葉***。死者枕茶葉枕頭的寓意,一是死者至陰曹地府要喝茶時,可隨時"取出泡茶";一是茶葉放置棺木內,可消除異味。在我國江蘇的有些地區,則在死者人殮時,先在棺材底撒上一層茶葉、米粒。至出殯蓋棺時再撒上一層茶葉、米粒,其用意主要是起乾燥、除味作用,有利於遺體的儲存。

  喪葬時用茶葉,大多是為死者而備,但我國福建福安地區卻有為活人而備茶葉,懸掛"龍籽袋"的習俗。舊時福安地區,凡家中有人亡故,都得清風水先生看風水,選擇"寶地"後再挖穴埋葬。在棺木入穴前,由風水先生在地穴裡鋪上地毯,口中則唸唸有詞。這時香火繞繚,鞭炮聲起,風水先生就將一把把茶葉、豆子、穀子、芝麻及竹釘、錢幣等撒在穴中的地毯上,再由亡者家屬將撒在地毯上的東西收集起來,用布袋裝好,封好口,懸掛在家中樓樑式木倉內長久儲存,名為"龍籽袋"。龍籽袋據說象徵死者留給家屬的"財富"。其寓意是,茶葉歷來是吉祥之物,能"驅妖除魔",並保佑死者的子孫"消災祛病"、"人丁興旺",豆和穀子等則象徵後代"五穀豐登"、"六畜興旺";錢幣等則示後代子孫享有"金銀錢物"、"財源茂盛"、"吃穿不愁"。

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