秋天感冒吃什麼

　　秋天感冒高發，看上去身體很強壯的人都感冒了。有沒有一些食療方，讓感冒好得快?下面小編整理了相關的資料，一起了解吧!

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　　推薦1：蘋果醋

　　蘋果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等豐富的營養物質，可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力，提高身體的免疫力，減少肝病的發病率，並對傷風感冒有一定的預防作用，緩解咽喉疼痛不適。

　　自制蘋果醋方法：

　　1. 將蘋果洗淨去核、切薄片。

　　2. 取一個乾淨的容器，底下鋪一層冰糖，將蘋果片整齊的碼放在裡面。

　　3. 倒入白醋，醋要淹過蘋果。

　　4. 瓶口蓋一層保鮮膜。

　　5. 蓋緊蓋子，標註時間，三個月後即可食用。

　　推薦2：橙汁

　　感冒了，應該多多喝熱水。此外，上海復旦大學附屬中山醫院營養科主任高鍵推薦。適當喝一些果汁補充維生素C，也對感冒的恢復有一些好處。這裡說的果汁是鮮榨果汁，不是超市裡的瓶裝飲料***果汁濃度低、含糖量高***。水果中，橙子的維生素C含量較高，且比較容易榨汁，自己動手現榨現喝，最為健康。榨汁時籽要去掉，果肉與果汁一起喝下去，既可以增加膳食纖維，幫助消化，又可以減緩吸收，避免血糖提升過快。除了橙子，獼猴桃也是很推薦的，可以加些到果汁裡調味。

　　推薦3：主食以麵條和稀粥為主

　　麵條和稀粥都是容易消化的食物，不會給腸胃造成負擔。每頓交替著吃，兼顧口味變化。辛辣、油膩的食物會對消化道有刺激，應當避免。此外，為了從飲食中補充一些維生素C，以增強抵抗力，可以吃些青菜，但要以快炒為主，不要煮到粥裡，那樣維生素C就全被破壞光了。

　　推薦4：桑葉白茅來降燥

　　南京市中西醫結合醫院中醫科主任王東旭：這段時間的感冒一般為流感病毒所致。而流感常伴有高熱症狀，從中醫上來說歸屬於風熱感冒，是傷了陰津，因此需滋陰降燥。桑葉有清肺熱、明目、生津之效，而白茅根又可以清熱、滋陰、利尿。二者搭配使用，相得益彰，對於像流感這樣的燥性感冒，非常有效，可適當加些冰糖，味道也不難喝。

　　推薦5：蔬菜湯

　　將蔬菜煮成湯是不錯的選擇。可以儘可能多選擇幾種蔬菜，然後慢慢地熬煮軟後再飲用。

　　給大家介紹一款雜煮蔬菜湯，將包菜、南瓜、洋蔥、胡蘿蔔切塊後，加入生薑片混合放入水中慢慢熬煮直至南瓜、胡蘿蔔等煮軟，最後再放一些胡椒調味，即可慢慢飲用。這份湯不僅維生素豐富，加入生薑和胡椒等從中醫原理上來說也能驅寒保暖，促進風寒感冒的痊癒。也可以將這些蔬菜做成咖哩湯，咖哩同時也是溫性食材，有助驅寒保暖。