保健品開發與管理專業怎麼樣

　　保健品開發與管理專業畢業後面向醫藥保健行業，從事保健食品、食品生產、質量檢測、經營管理等工作。很多考生都會想要了解再做決定。下面小編為大家分享的是保健品開發與管理專業的詳細內容，希望對大家有幫助!

　　保健品開發與管理專業介紹

　　醫學基礎、食品工藝學、食品營養與衛生、中醫養生學、保健品研究開發技術、保健品商品學、人體解剖生理學、藥理學、微生物學、針炙推拿技術、藥物製劑技術、市場營銷學、藥物製劑實習、保健品製劑工藝實習、市場營銷調研實習、畢業實習、畢業設計等課程。保健品開發與管理專業培養德、智、技、體全面發展，適應現代化保健食品、食品生產一線崗位需要，掌握保健食品、食品的生產、質量控制、裝置維護等所必需的實踐操作技能和基本理論知識，具有良好的職業素質和文化修養，面向醫藥保健行業，從事保健食品、食品生產、質量檢測、經營管理等崗位的高素質技能型專門人

　　保健品開發與管理專業主要課程

　　自由基保健學、現代營養學、生物提取技術、保健食品生產工藝與裝置、保健食品研究與開發、保健食品檢驗技術、食品新增劑、保健食品功能性實驗、保健食品營銷與策劃等。

　　保健品開發與管理專業畢業後具備的能力

　　培養目標

　　培養德、智、技、體全面發展，適應現代化保健食品、食品生產一線崗位需要，掌握保健食品、食品的生產、質量控制、裝置維護等所必需的實踐操作技能和基本理論知識，具有良好的職業素質和文化修養，面向醫藥保健行業，從事保健食品、食品生產、質量檢測、經營管理等崗位的高素質技能型專門人才。

　　培養技能

　　保健品研究開發、質量檢測和控制技能。

　　保健品開發與管理專業就業方向

　　保健品開發與管理專業畢業生主要就職於各級食品藥品管理機關，食品、藥品、保健品製劑及營銷等企業部門。保健品開發與管理專業學生主要就業去向為保健品生產品鑑企業、保健品銷售企業、單位營養服務與健康指導人員、幼兒園保健師、養老部門保健師、藥品與食品相關企業等。

　　保健品開發與管理專業就業前景

　　我國要在21世紀實現人人享有保健，需要大量的保健人才，需要大量既通曉醫學又具有保健專業知識又能開發保健產品的複合型人才。據有關方面統計，目前我國保健食品行業人才缺口約40萬人。保健品開發與管理專業迎合市場需求，既開設普通醫學保健知識，又開設保健品的專業課程，培養市場所緊缺的具有高水平實踐技能的保健品研發、生產及經營人才，畢業後面向醫藥保健行業，從事保健食品、食品生產、質量檢測、經營管理等工作。2013年保健品開發與管理專業高校畢業人數為150-200人，其中男27%、女73%，2013年保健品開發與管理專業高校招生男女比例為文科81%、理科19%，近幾年保健品開發與管理專業的就業率分別為2011***95%-100%***、2012***95%-100%***、2013***95%-100%***。

　　
保健品開發與管理專業