陳皮的功效作用及食用方法

　　陳皮指的是橘子皮，是一種經過烘乾和製作的橘子皮。陳皮是可以作為零食食用的，同時，陳皮也是一種可以治病的藥材。那麼陳皮有什麼功效作用呢?下面跟著小編一起來看看。

　　陳皮的功效

　　1、陳皮具有辛散通溫的功效，陳皮的氣味是比較芳香的，所以可以理氣。陳皮可以入脾肺，可以治療滯氣等症狀。

　　2、陳皮可以緩解便祕，對於久咳不止和痰多的人有很好的治療功效。

　　3、消化不良和脾虛的人可以吃陳皮，陳皮可以緩解消化不良的症狀，有治療脾虛的功效。陳皮可以入藥，可以和一些益補的藥材一起煮來調理身體。可以和生薑一起煮水喝，有很好的驅寒和治療風寒感冒咳嗽的功效。

　　陳皮的作用

　　1、陳皮對消化系統有什麼作用：陳皮含有一種油脂，這種油脂對人體的腸胃和消化系統是有一定的刺激作用的，所以可以促進腸胃的津液分泌。陳皮可以緩解消化不良的症狀，可以排除腸道內的廢氣和毒素。有一定的健脾胃的作用。

　　2、陳皮對心血管系統有什麼作用：陳皮含有一種微量元素，這種元素可以增加心肌的活動，可以讓心肌興奮起來。陳皮是可以質量低血壓的，以為陳皮含有的物質可以讓血管輕度收縮，從升血壓。

　　3、陳皮對呼吸系統有什麼作用：陳皮是可以祛痰的，它可以讓堆積在人體裡的痰液通過喉嚨吐出來。可以治療哮喘病。

　　4、陳皮對泌尿生殖系統有什麼作用：陳皮可以利尿，可以治療一些婦科疾病和尿道疾病。

　　5、陳皮的抗炎作用：陳皮含有維生素c、e、k，有一定的消炎殺菌的作用。

　　陳皮的食用方法

　　陳皮豆沙茶

　　1、準備250g的紅豆、3片陳皮和30g冰糖。

　　2、開始洗紅豆，將紅豆洗乾淨之後使用溫水泡浸2小時左右。

　　3、現在將陳皮使用溫水泡浸一下，知道陳皮軟了就可以了。陳皮不需要浸泡太長時間，大概五分鐘就可以了，浸泡太長時間會導致陳皮的營養物質流失。

　　4、現在將陳皮切成絲。

　　5、紅豆先加水煮熟，差不多的時候將陳皮絲放進去一起煮。大火煮開了就小火煮，大概煮2小時。水可以多加一些，然後加入冰糖就可以了。這就是陳皮紅豆茶，有很好的止咳平喘和補血的功效。