西瓜的功效與作用_吃西瓜有什麼好處
西瓜為夏季最受歡迎的水果之一,不僅能解暑氣,它還有哪些功效與作用呢?下面就由小編為大家介紹下西瓜的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
西瓜的功效
1、解暑氣:盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸悶不適,精神萎靡,疲憊乏力,頭暈目眩,食 欲不振,體重下降,或有低熱等。隨著高溫天氣的持續,症狀有增無減,直到 秋涼後才逐漸康復。翌年又有可能周而復始,然而各種檢查卻無器質性病變。 這一系列症候,俗稱疰夏。祖國醫學認為,疰夏是由於夏天暑溼之氣侵入人體,阻遏中焦脾胃之氣的緣故。尤其是小兒飲品過雜,婦女少作活動,就很容易有這種病症。“疰夏”之後, 一個夏季,要消瘦10kg多,等待夏去秋來,才能逐漸康復,患者除請醫服藥外,宜用西瓜皮和花生2兩,麥芽1兩,米仁1兩,煮成濃湯,連服六七日,就可以食慾大增。
2、治中暑:夏令中暑,忽然頭昏腦熱,如尚無嘔吐洩瀉情形,可用西瓜刨汁,日服兩三盅,輕的就此治癒。發熱不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲湯,作為藥劑,再以西瓜汁作飲料,也可治癒。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止,應請醫急治,此方不宜應用。但服藥休養後,以西瓜汁代替飲料也是相宜的。
西瓜的作用
1、夏季痤瘡:綠豆100克,加水1500毫升,煮湯,沸後10分鐘去綠豆,西瓜皮***不用削去外皮***500克,煮沸後冷卻。飲湯,一日數次。方中綠豆甘涼,可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒,可清熱解暑、除煩止渴。
2、健脾消暑:新鮮西瓜皮100克,大棗10枚,共煎湯,每日當茶飲。
3、壯陽:西瓜皮切絲,開水焯後撈出,與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。
西瓜的營養
西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。西瓜中所含的糖、蛋白質和微量的鹽,能降低血脂軟化血管,對醫治心血管病,如高血壓等亦有療效。西瓜皮及種子殼所製成的西瓜霜,能夠治療口瘡、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。
西瓜果肉:蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發性成分中含多種醛類。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而導致利尿作用。有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。
西瓜種子:含脂肪油、蛋白質、維生素B2、澱粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。有清肺潤肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽殼用治腸風下血、血痢。種子含一種皁樣成分,有降血壓作用,尚能緩解急性膀胱炎功能。
種仁***胚***:有清肺、潤腸、和中、止渴等作用,為醫治腸、胃、脾內壅之要藥。
西瓜皮:被中醫稱瓜皮為“西瓜翠衣”,具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用,對貧血、咽喉乾燥、脣裂,以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。另外,因為西瓜皮富含維生素C、E,用它擦肌膚,或將它搗成泥漿狀塗在面板上,待遇10~15分鐘後用水洗淨,有養膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。新鮮西瓜皮鹽醃後可作小菜。
西瓜的注意事項
產婦的體質比較虛弱,而從中醫的角度來說,西瓜屬寒性,所以吃多了會導致過寒而損傷脾胃。
腎功能出現問題的病人如果吃了太多的西瓜,會因攝入過多的水,又不能及時排出這些過多的水,就造成了水分在體內儲存過量,血容量增多,容易誘發急性心力衰竭。
糖尿病患者吃西瓜會導致血糖的升高。病情較重的甚至會出現代謝紊亂而致酸中毒,危及生命。
口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內熱,導致患者癒合時間延長。
西瓜的功效與作用及食用禁忌介紹