西洋參怎麼吃那些人不適宜食用

　　西洋參的吃法。西洋參是高階養生保健品，那麼西洋參怎麼吃?下面推薦幾種西洋參的吃法，下面給大家分享西洋參的食用方法吧。

　　西洋參的吃法

　　1、含化法

　　將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下，使其軟化，然後用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶內，一次口含一片，每天用量2~4克，早飯前、晚飯後含於口中，細細咀嚼。

　　2、衝粉法

　　將西洋參研成細粉狀，取5克，用紗布或濾紙包好，置杯中，衝入沸水，加蓋後約5分鐘即可飲用，可重複沖服幾次至無味止。

　　3、燉服法

　　將原皮西洋參切片，每天2~5克加入瓷碗內，以適量水浸泡3~5小時。密封碗口，再置鍋內隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時服用。

　　4、蒸服法

　　將西洋參研成細粉狀，每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5克，蒸熟後服用。

　　5、作湯法

　　將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食，每日一次。

　　6、煮粥法

　　取大米50克，淘洗後加水煮粥，粥開後加入西洋參細粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。

　　7、泡酒法

　　取西洋參30克置於淨器中，用米酒500克浸泡，密封7日後取用。每日2次，每次空腹飲20毫升。酒盡再添，味薄取參食之。

　　不是人人都可以服西洋參，那麼哪些人適合服用西洋參呢?適合服用西洋參的人群，一起來看看。

　　適合服用西洋參的人群

　　1、過敏、發育不良、容易感冒的孩子：因為花旗參可以補氣、幫助吸收。

　　2、用腦過多的成年人及正準備考試的學生：花旗參在臺灣又稱為“考生大補帖”,因其對疲勞的人有興奮神經的作用，有助於增強記憶力。

　　3、壓力大的上班族，貧血頭暈的人：花旗參有助於保護肝臟機能，加強新陳代謝、改善迴圈及消化系統，進而強壯身體。

　　4、經期不順及只要青春不要痘的人：因為花旗參可以調整內分泌是最好的美白、瘦身聖品。

　　5、喜愛唱歌的人及需要常說話的老師：因為花旗參“補肺降火，生津液、除煩倦”,能保護喉嚨並且提高肺活量。

　　6、老年人：因為花旗參改善老年人腦細胞的運動，在老年痴呆症的研究中相當受到重視。

　　西洋參功效大，但絕不是百無禁忌的。西洋參如果不能對症服用，也會出現不良反應，如畏寒，體溫下降，食慾不振，腹痛腹瀉，還有的人會發生過敏反應。在出現上述症狀時，應立即停服西洋參。