燕麥減肥方法

　　燕麥具有排毒清腸的效果，且燕麥減肥法適合所有的肥胖人群使用。下面和小編具體瞭解下。

　　之食療法：

　　蘋果麥片粥

　　材料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿蔔--1/3個

　　做法：

　　***1*** 將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。

　　***2*** 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

　　***3*** 煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

　　草莓牛奶燕麥粥

　　材料：全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。

　　做法：將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻後，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化後即可。

　　小叮嚀：加草莓果醬是為了增加香氣及甜味，也可以便用新鮮的水果代替，但水果要等燕麥粥濘了後再刀口入，以免破壞維生累C。

　　肉末麥片粥

　　材料：燕麥片150克、豬瘦肉150克、雞蛋一個、青蔥末20克、熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水澱粉各適量

　　做法：將豬瘦肉剁成泥，調入料酒、鹽蛋液、水澱粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀，徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。

　　燕麥牛奶布丁

　　材料：燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細砂糖100克、葡萄乾適量

　　做法：

　　***1***先取1/2的鮮奶煮沸，衝入燕麥中拌勻備用。

　　***2***將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃時，再加入全蛋和細砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻。

　　***3***將做法2的布丁液倒入懷中，蓋上一層保鮮膜，放入電飯鍋中蒸12分鐘即可。

　　***4***取出後放上葡萄乾即可。

　　銀耳橘瓣粥

　　材料：燕麥片、水發銀耳、糖水橘瓣、水、白糖。

　　做法：

　　***1***烹調的前一天將銀耳用清水煮熟。

　　***2*** 往鍋內加入適量的水、燕麥片、熟銀耳和白糖，用大火煮開後，轉中火熬煮。

　　***3***熬3分鐘左右，粥開始成糊狀，加入糖水橘瓣繼續煮半分鐘即可。

　　燕麥的功效與作用：

　　預防心血管疾病

　　燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，對心腦血管病起到一定的預防作用。

　　降血糖

　　經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

　　潤腸通便

　　燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便祕之憂。

　　補充鈣質

　　它還可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。

　　延年益壽

　　燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

　　美白祛斑

　　燕麥的抑制能力與目前化妝品常用的美白劑——熊果苷接近，這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當，但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的面板。