杭州出發西安自駕遊攻略

　　西安古稱長安、京兆，是陝西省省會、副省級市，西北地區第一大城市，中國國家區域中心城市***西北***，國家重要的科研、教育和工業基地，陝西省的政治、經濟、文化和科教中心，世界歷史文化名城，亞洲知識技術創新中心，中國重要的製造基地。西安歷史悠久，是中國古代歷史上建都朝代最多、時間最長的都城，有著7000多年文明史、3100多年建城史和1100年多的建都史，與雅典、羅馬、開羅並稱世界四大文明古都，是中華文明和中華民族重要發祥地，絲綢之路的起點。今天小編帶給大家的是，希望對大家有幫助。

　　西安自駕遊景點攻略

　　秦始皇兵馬俑博物館

　　秦始皇兵馬俑博物館坐落在距西安37公里的臨潼區城東，南倚驪山， 北臨渭水，氣勢巨集偉，是中華人民共和國重點文物保護單位。秦始皇兵馬俑在中國乃至世界都極具影響力。秦始皇兵馬俑博物館上是中國最大的古代軍事博物館。俑陣經發掘對外開放後便轟動世界。1978年，前法國希拉剋參觀後說：“世界上有了七大奇蹟，秦俑的發現，可以說是八大奇蹟了。不看金字塔，不算到埃及;不看秦俑，不算到中國。”從此秦俑被譽為“世界第八大奇蹟”。

　　大唐不夜城

　　西安曲江新區建設的大唐不夜城 ，被打造為重現大唐盛世風采的文化商業步行街區。貞觀文化廣場是其核心部分，由西安大劇院、西安音樂廳、曲江美術館和曲江太平洋影城四組文化藝術性建築組成。該廣場採取立體式設計，以地面層的四個下沉式廣場把地面和地下的活動場所有機聯絡起來。貞觀文化廣場在總體設計中，四個主體建築以正對大雁塔的南北軸線為空間對稱關係，主體空間高度接近的電影院與美術展館佈置在用地的北部，兩者的大屋頂均設計為重簷歇山;而音樂廳和大劇院佈置在用地的南部，兩者的大屋頂均設計為重簷廡殿。2008年12月初，世界500強企業、國際投資大鱷美國華平投資集團成功進駐大唐不夜城，建設西安新樂匯;2009年初，西安新樂匯成功招商，4月，大唐不夜城點亮工程啟動。

　　興慶宮公園

　　位於西安城牆外東南角，因在唐代皇宮興慶宮遺址上修建而得名。該公園是我國最古老的歷史文化遺址公園，與百年名校西安交通大學毗鄰。由古代皇家園林改建而成，裡面環境優美，2008年免費對外開放。

　　曲江池遺址公園

　　2008年7月1日正式對外開放的免費大型娛樂休閒場所，位於大唐芙蓉園西南側。北接大唐芙蓉園，南至秦二世陵遺址，佔地面積1500畝。

　　唐大慈恩寺遺址公園位於大雁塔北廣場東南側，在古代唐慈恩寺遺址基礎上改建而成***注意與大慈恩寺區分***。

　　大雁塔北廣場

　　位於西安市南郊的大雁塔北廣場，內有亞洲最大的音樂噴泉，每晚都會向觀眾呈現非常壯觀的噴泉盛會。

　　大唐芙蓉園

　　大唐芙蓉園位於西安市曲江新區的大唐芙蓉園佔地1000畝，其中水面300畝，總投資13億元，是西北地區最大的文化主題公園，建於原唐代芙蓉園遺址以北，是中國第一個全方位展示盛唐風貌的大型皇家園林式文化主題公園，園內唐式古建築在建築規模上全國第一，是世界上最大的建築群，集中了唐時期的所有建築形式。擁有全球最大戶外香化工程;是全國最大的仿唐皇家建築群，集中國園林及建築藝術之大成。早在歷史上，芙蓉園就是久負盛名的皇家御苑。 大唐芙蓉園被譽為“中華歷史之園、精神之園、自然之園、人文之園、藝術之園”以“走進歷史、感受人文、體驗生活”為背景，展示了大唐盛世的燦爛文明。

　　環城公園

　　環城公園以古城牆為主線，輔以環城綠化，護城河環繞，風格古樸、粗獷，有野趣，具有濃郁地方特色。

　　革命公園

　　1927年2月，為紀念西安的死難軍民，馮玉祥率眾公祭，建“革命公園”，負上築冢，建立烈士祠和革命亭，供市民憑弔紀念。

　　蓮湖公園

　　位於西安市蓮湖路南，坐落在唐代宮城承天門遺址上。明代秦王朱樉***朱元璋次子***取其高低不平地勢，引注通濟渠水，在此建王府花園。1916年闢為蓮湖公園。

　　西安自駕遊美食

　　biáng biang面

　　關中人最基本最普通的麵食，除了蒸饃，恐怕就是“油潑辣子[比昂][比昂]面”。關於“biángbiang面”的得名，有著這樣一個順口溜--“一點飛上天，黃河兩道彎，八字大張口，言字往進走，左一扭右一扭，東一長***zhang***西一長，中間加個馬大***dai***王。心字底，月字旁，留個鉤搭掛麻糖，推個車車逛咸陽。”多少年來就一直聽老人言傳下來。因為這個字筆畫繁多，所有字典都找不到，書面上極少見到，都是一邊念順口溜一邊寫才能寫出這個字。

　　餃子宴

　　西安市著名小吃宴席，是在發掘研究唐代和我國傳統餃子的基礎上研製成功的。餃子宴選料考究、工藝獨特，製出的餃子造型生動，一餃一格，一餃一形，觀之賞心悅目，食之回味無窮。西安餃子宴的得名，主要因這種宴賓筵席由千姿百態的餃子組成。

　　秦鎮涼皮

　　秦鎮涼皮已有2000餘年歷史，秦鎮本地傳說在秦始皇時期已經開始有涼皮，為皇朝供物。乃為全國各種涼皮之祖。以大米粉為原料製成，因主產於戶縣的秦鎮，也叫秦鎮米皮,製作時把大米粉調成糊狀，

　　平鋪在多層竹籠內，旺為蒸熟，做出的涼皮筋、薄、細、軟，具有獨特風味。吃時用近一米長，20多釐米寬的大鍘刀鍘成細絲，加入輔青菜、小豆芽等，調入佐料，好的口味全在辣椒油上，調好的涼皮全呈紅色，辣裡透香，在西安深受歡迎。

　　牛羊肉泡饃

　　牛羊肉泡饃是西安市著名小吃。用優質牛羊肉加佐料入鍋煮爛，湯汁備用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨饃，掰成碎塊，加輔料煮制而成。其特點是：肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。食後再飲一小碗高湯，更覺餘香滿口，回味悠長，吃的時候配一疊特製的糖蒜，口感更好。

　　傳說，牛羊肉泡是在公元前11世紀古代“牛羊羹”的基礎上演化而來的。西周時曾將“牛羊羹”列為國王、諸侯的“禮饌”。據《宋書》記載，南北朝時，毛修之因向宋武帝獻上牛羊羹這一絕味，武帝竟封為太官史，後又升為尚書光祿大夫。還有一段風趣的傳說，大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困於長安，終日過著忍飢挨餓的生活，一日來到一家正在煮制牛羊肉的店鋪前，掌櫃見其可憐，遂讓其把自帶的幹饃掰碎，然後給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎嚥地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。後來，趙匡胤黃袍加身，做了皇帝，一日，路過長安，仍不忘當年在這裡吃過的牛羊肉煮饃，同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了牛羊肉泡饃，仍感鮮美無比，勝過山珍海味，並重賞了這家店鋪的掌櫃。皇上吃泡饃的故事一經傳開，牛羊肉泡成了長安街上的著名小吃。北宋大文學家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的讚美詩句。

　　老童家臘羊肉

　　陝西省西安市著名小吃。相傳1900年八國聯軍攻打北京,慈禧太后攜光緒皇帝逃難來西安，品嚐了老童家臘羊肉後大加讚賞。並由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“輦止坡”三字，製成匾額懸掛門口，從此老童家臘羊肉名聞遐邇，近百年來長盛不衰。

　　鍋盔

　　鍋盔***英文：guokui***，又叫鍋魁、鍋盔饃、幹饃，是陝西關中地區城鄉居民喜食的傳統風味麵食小吃。鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品，後發展成為風味方便食品。鍋盔整體呈圓形，直徑尺許，厚1寸，重5斤。料取麥面精粉，壓稈和麵，淺鍋慢火烘烤。外表斑黃，切口砂白，酥活適口，能久放，便攜帶。省外人編成的順口溜“陝西十大怪”中，有一怪為“烙饃像鍋蓋”，指的就是鍋盔。關中較為著名的有乾州鍋盔***相傳為武則天派兵在乾州***乾縣***打仗，戰士在作戰過程當中有人無意間將面置於頭盔裡用火烘烤，然後發現其味香脆可口，隨即流傳而開***。鍋盔形似鍋蓋，邊薄中厚，表面有輪輻狀花紋，硬實筋韌，酥香可口，是饋贈親友的佳品。

　　肉夾饃

　　陝西***乃至西北大部分地區***著名小吃，起源於戰國，當時稱“寒肉”。在西安，老樊家幾乎成了臘汁肉的代名詞。樊記臘汁肉由樊鳳祥父子倆創於1925年，已有70多年曆史。於***參加商業部“金鼎獎”評選活動，被評為部優產品。

　　臘汁肉是一種用著鍋佔制的醬肉，但比一般醬肉酥爛，滋味鮮長。由於選料精細，調料全面，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，有明顯的特色，人們稱讚它是：“肥肉吃了不膩口，瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食後餘香久不散。”吃時切臘汁肉少量，夾人剛出爐的白吉饃中，此時饃香肉酥，回味無窮。含有豐富的蛋白質、脂肪，和白吉饃一起食用還可以增加碳水化合物的含量。

　　葫蘆頭

　　葫蘆頭是西安特有的風味小吃，它和羊肉泡饃有相似的地方，即同為掰饃，但主要原料不是羊肉，而是豬腸。其主料由豬大腸頭、豬肚頭、肥腸去腥臊後加佐料煮成湯，再用湯煮饃而成。其湯釅味濃、鮮香適口，是一種高飽和脂肪酸、高膽固醇食品。葫蘆頭相傳源於唐代，起初名為“雜糕”。名醫孫思邈到長安一家專賣豬腸的小店吃飯覺得腥味大，油膩多，得知製法不得當，便傳授竅道，並留藥葫蘆讓店主調味，店主為感激孫思邈，特將藥葫蘆高懸門口，“雜糕”也改稱“葫蘆頭”了。

　　肉丸胡辣湯

　　肉丸胡辣湯，是西安清真食品。西安回族人想在漢民聚集的地方想要從事飲食業又要出眾，就只能在調料上下工夫，故此屏棄了酸味，改用西北人更適應的鹹味來映襯羊肉湯、牛肉湯的香味。

　　蜜棗甑糕

　　做甑糕在四關：一泡米，米是糯米，水是清水，浸一晌，米心泡開，淘洗數遍，去浮沫，瀝水分。二裝甑，先棗子，後米，一層鋪一層，一層比一層多，最後以棗收頂。三火功，大火煮半晌，慢火煮晌。四加水，一為甑內的棗米加溫水，使棗米交融，二為從放氣口給大口鍋加涼水，使鍋內產生熱氣衝入甑內。”

　　石子饃

　　主要原料是：麵粉、豬油、小油***植物油***、食鹽、大料、花椒、蔥等。石子燒餅外觀焦黃鮮亮，中凹邊突，活像一個橢圓形的小金盆，咬開後層次分明，外酥內軟，鹹香可口，經久耐貯。這種饃是用上等白麵粉，放入油和鹽***糖***，有的還加入鮮花椒葉，製成饃坯，烙制而成。具有油酥鹹香，營養豐富，易於消化，攜帶方便，經久耐貯的特點。是關中農村常用的贈送親友、招待佳賓，或作為產婦、病人的營養食品。