人蔘在古代的雅稱

General 更新 2024年11月22日

  ?人蔘自古就被譽為“百草之王”,古人對人蔘也有很多雅稱。,以下是小編為你整理的 ,希望能幫到你。以下是小編為你整理的,希望能幫到你。

  

  人蔘由於根部肥大,形若紡錘,常有分叉,全貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱為人蔘。古代人蔘的雅稱為黃精、地精、神草。人蔘被人們稱為“百草之王”,是聞名遐邇的“東北三寶”***人蔘、貂皮、鹿茸***之一,是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。

  近些年因為人蔘產業的逐漸興旺,對於以上幾種古老稱呼基本廢棄,目前大多依照生產栽培技術分類,或者生產地及加工方法分類。

  人蔘的雅稱按加工方式分類

  1、人蔘蒸熟後稱之為紅參。

  2、新鮮出土的人蔘稱之為鮮人蔘。

  3、簡單日晒烘乾處理的稱之為生晒參。

  4、新鮮人蔘放置保鮮袋內稱之為保鮮參。

  人蔘的雅稱按生長環境分類

  1、人工栽培的稱之為園參。

  2、野生土長的稱之為野山參。

  3、經過移植的野山參幼苗稱之為移山參。

  人蔘的雅稱按生產地分類

  1、中國生產加工的參類品種都稱之為人蔘。

  2、美國、加拿大兩國生產的稱之為西洋參。

  3、韓國、朝鮮兩國生產的稱之為高麗蔘。

  4、俄羅斯、日本等地都以本國命名。

  人蔘的雅稱按加工方法分類

  1、生晒參:連鬚根一起挖出,除淨泥土,晒乾。

  2、紅參:取園參水子剪去支根及鬚根,洗刷乾淨,蒸2-3小時,至參根呈黃色,皮呈半透明狀為宜,取出烘乾或晒乾。主要成品有紅參、邊條參等。

  3、糖參:取鮮參洗刷乾淨,置沸水中浸泡3-7分鐘,撈出,再入涼水中浸泡10分鐘左右,取出晒乾,再經硫黃薰過。然後用特製的針沿參體平行及垂直的方向扎小孔,浸於濃糖汁***100毫升水溶135克糖***中24小時。取出後曝晒1天,再用溼毛巾打潮,使其軟化,進行第2次扎孔,浸於濃糖汁中24小時。取出後,衝去浮糖,晒乾或烤乾。

  4、大力參:取鮮參在沸水中浸煮片刻後晒乾。

  5、掐皮參:加工法與糖參相似,一般將參體浸沸水中3次,每次1-2分鐘,約三成熟時,再將支根置沸水中約20分鐘。參體經扎孔後放入較稀的糖汁中浸3次,取出微火烘烤,使皮與內部分離,再用竹刀輕扎外皮,使成點狀即成。

  人蔘之所以很稀奇,很名貴,主要與它的藥用價值有關。在很早的醫書《神農本草經》中就認為,人蔘有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智”的功效,“久服輕身延年”。李時珍在《本草綱目》中也對人蔘極為推崇,認為它能“治男婦一切虛症”。幾千年來,中草藥中人蔘都被列為“上品”。

  凡大病、久病、失血及汗、吐、下等導致面色蒼白,精神萎靡,大法不止,脈動微欲絕者,均可服用人蔘。

  以上就是關於人蔘的一些叫法,想要了解更多的中醫文化,請繼續關注

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