部隊炊事員事蹟

General 更新 2024年11月14日

  炊事員是指在部隊、企業、事業、單位、集體各單位食堂,飯店,招待所做飯燒菜的工作人員。下面就由小編為大家推薦的範文,歡迎閱讀。

  篇1

  邊防檢查站有個極普通的士官,在這座美麗而溫馨的警營裡,常常活躍著他的身影。生活中,官兵們開啟水龍頭嘩嘩的自來水,摁下開關或明亮或斑斕的燈光,享用美味可口的飯菜,暢遊在引自山泉水的游泳池裡,漫步在營區的綠蔭花叢中……這些生活的細節交織著他無聲的努力和無限的細心,他就是官兵們心中的後勤保障“全能王”——xxx。入伍以來,他主要擔負站水電工、營房修理工、炊事員等工作,被評為優秀士兵三次,多次受各級嘉獎、表彰。

  細心的水電工。平日裡,最標誌的就是他那笑起來就眯成一條縫的眼睛,襯著紅撲撲的臉蛋。有哲人說:生活中不是缺乏美麗,而是缺乏發現美麗的眼睛。在他身上,我想說:生活中並不缺少“問題”,而是缺少探索“問題”的眼睛。他那雙不大的眼睛,總是閃爍著探索的光芒,形成特有的觀察判斷問題的能力。邊防檢查站組建於1993年,幾經發展,如今已經建設成集辦公、生活、休閒於一體的“花園式”警營,水電線路也多次進行調整,要保障全站官兵用水、用電安全、有力,難度可想而知。然而,通過對全站所有水電裝置的圖紙、資料、線路經常翻閱和實地檢視,對水電裝置、線路的除錯、執行、檢修的每一個環節都十分明瞭。今年3月的一天,收到通知說,幹部宿舍樓又停水了。“怎麼連著兩天干部宿舍樓出現停水現象呢?而機關辦公樓自來水供水正常,看來,問題不在供水方面,應該是內部管道或著抽水泵出了問題。”憑著經驗判斷。他開始檢查抽水泵和管道線路,很快便排除了是抽水泵的問題。由於營區的管道大部分都採取預埋的方式進行設定,而且缺少必須的檢查工具,管道線路的檢查不是件簡單的事情。經過近一個小時的“診斷”,“癥結”找到了:埋在家屬樓牆體內的自來水管道出現的鏽蝕及殘渣把彎頭堵塞,自來水無法通向樓頂的水塔。時間已經是下午四點半,體能訓練後的官兵已經陸續回營,如果不能抓緊時間解決問題,那麼宿舍樓當晚的實現供水可就成了件“不可能完成的任務”了。他立即向領導請示和報告情況,並承諾晚上一定讓宿舍樓通上水。買材料、借工具、找幫手,樓上樓下地奔波勞碌。月光下,他旋緊每一顆螺絲的認真,連線每一段管道的仔細,碰到每一個困難的執著,折射出他認真負責的敬業精神和沉穩踏實的工作作風。直到夜裡十點半,看著嘩嘩的流水湧進水塔,他才意識到自己的肚子在咕咕地叫喚著。站在樓頂,夜風輕輕吹來,我看見他疲憊的臉龐掛著一絲笑容。

  勤勞的園藝工。邊防檢查站絕對稱得上是“花園式”警營,這可不是浪得虛名的。綠化面積佔到了營區的一半以上,這裡一草一木、一山一水的景緻,就像一個個鮮活的生命,一幅幅美麗的畫卷,需要精心的關愛與呵護,需要用心的描繪和勾勒。原來,單位是全程依託專業的園林公司進行規劃、種植、維護的,可這需要一筆不小的經費。綠化養護對於來說是個陌生的領域,能把原本雜亂無章的花草,變成井井有條、錯落有致的景觀,實在是件不簡單的事情——這激發了他濃厚的興趣和熱情。說到這,還有一段令其津津樂道從“偷師學藝”到“拜師學藝”的故事:春天伊始,經常粘在園藝工老蘭師傅身邊,經常笑呵呵地遞上一根菸,和師傅聊上一會兒,學習園林養護方面的知識和經驗,還熱情主動地幫忙幹活兒。時間久了,老蘭師傅看他勤奮好學,正式收他為徒,也就毫不保留地把自己十幾年的“園藝養護真經”一點一滴地傳授給了他。經驗和實踐都有了一定的積累之後,為了能儘快進入角色,還通過網路查詢各種病害常識,學習各類養護技巧。沒多久,就向單位領導申請也參與營區的綠化養護和“師傅”並肩作戰。從那以後,前院的草坪中、後院的樹林裡,總能發現他熟悉的身影。哪棵樹營養不良,哪朵花生病了,哪株苗長歪了,他都能及時瞭解。他說:“綠色,帶給生命的是力量和希望。我要努力通過自己的雙手給營區增添風景。”他將自己的情感融入了這片綠色,烈日下辛勤的澆灌、修剪,風雨中艱難的支撐、保護,換來了這個站更翠綠的顏色和成串的鳥鳴聲。

  好學的炊事員。夏季,因為工作上的需要被派往參加總隊舉辦的廚師培訓班,起初,他還不理解為什麼自己水電工的工作做的好好的還要被調整崗位,面對完全陌生的炊事員崗位,不免有些心酸。到培訓單位後,他逐漸明白炊事員崗位雖小,卻關係著官兵的吃喝冷暖,責任十分重大,再說既然選擇了橄欖綠,哪怕就是這普通的火頭兵,也得幹出個樣子來。思想暢通了,工作的勁頭更足了。三個月過去了,的廚藝有了明顯的進步,在結業考核中獲得了好成績,被評為優秀學員。謙虛好學的他深知炊事技能是一門大學問,要想真正的融入到這三尺灶臺,必須加強學習。為進一步提高廚藝,提高官兵的飯菜質量,他自費購買了烹飪書籍,學習理論知識的同時,只要條件允許就進行實踐操作,邊學習、邊實踐。時間長了,書本翻爛了,但書上的菜譜已經被消化了。常言道:“五湖四海,眾口難調”,但卻不這樣認為。每次開飯,他都會細心留意一下,看看哪些飯菜“銷量”好。趁飯後休息時間,他會主動向官兵“套近乎”,徵求大家對飯菜的意見,逐步在自己心裡建起一本“口味賬”,他每天就變著花樣做菜,確保每名官兵都能吃到自己喜歡的菜餚。多年的工作經驗,還學會了一套絕活:“看‘天’做菜,看‘活’做飯”----冷天多燉些熱乎乎的湯菜,熱天多拌些清新爽口的冷盤;官兵訓練累時、體能消耗大就加大肉類品種、高能量食品供應。現如今,無論是閩菜、川菜還是東北風味,他都能任意燒出幾個特色菜來,大鍋菜更是燉得有滋有味,廚藝得到了各級領導和中隊官兵的一致好評。常說:人活著,就要讓別人因自己的存在而感到幸福,這才是人生的價值,紮根在三尺灶臺,也要留下閃光的足跡。

  “你服務在前臺,我保障在後勤。”當服務已經成為邊檢人的習慣思維和文化底蘊,一個後勤兵,存著一顆服務心。在營區大院裡,xxx的故事常常被人們說起,而聽說過的、感受過的、體會過的人都會向他豎起大拇指。是的,這位曾因為拾金不昧被總隊嘉獎的好戰士;因為品嚐過他的飯菜而被讚不絕口的“火頭兵”;因為靈巧的雙手為官兵、家屬所喜愛,以及為單位節約經費的修理工;因為是能夠勝任多個崗位的“多面手”,卻總是說“沒問題”、“讓我來”的話。新的一天,官兵們又開始向全社會推進邊檢服務的工作,則依然服務在他的後勤崗位上,而他的故事仍將延續……

  篇2

  “5.12”地震災害後,xx縣國營原種場黨支部書記,場長xx同志在幹好農場本職工作之餘自發參加了重災區都江堰、汶川等地救災活動,他自購乾糧、水等食品開車前往都江堰浦陽路、太平街與其他群眾和志願者一起迅速加入搶險工作和食品發放工作,並且與大家救出了兩名傷員,還開車多次將災區受傷群眾送往安全地帶。在救災過程中感到個人力量非常弱小,考慮自己曾是部隊的一名退伍戰士,於是主動向xx縣人武部,團縣委、農發局黨組申請要求到重災區一線有組織的參加抗震救災工作,經過xx縣人武部政審體檢合格後被批准參加了xx縣人武部駐都江堰民兵應急連,成為一名光榮的民兵預備役戰士。

  xx同志在在解放軍南京陸軍指揮學院服役時曾任炊事員、班長被部隊評為“優秀士兵”,獲嘉獎兩次,於是被人武部安排擔任炊事班長。接到通知後他帶著自費租來的全套炊具和開著一輛私家車赴都江堰無償為xx縣人武部官兵做後勤保障工作,每天凌晨四點起床帶著三名專業廚師志願者熬稀飯、做小菜、煮雞蛋,白天做好飯菜後還要驅車30分鐘單邊行駛20多公里將飯菜送到都江堰城區救災一線,每天開車到市場為官兵購買生活必須品,晚上燒開水、熬薑湯,同時準備次日工作直至深夜。截止6月12日部隊撤離,已為成都警備區首長、xx縣九個鄉鎮上百名官兵做後勤保障工作至今,自費加油900元,修車300元,在都江堰、漩口災區駕車往返行駛達3000公里以上,在帶著炊事班人員做好每日三餐的業餘時間還主動幫助駐地群眾搬運救災物資,從事衛生防疫、災後重建,無保障任務時還上山尋找失事軍用直升機等工作。雖然做的都是一件件平凡的小事,但卻被部隊首長和群眾戰士稱為炊事班的好班長,受到了大家一致好評,並被xx縣人武部推薦為參加四川省軍區成都警備區“優秀民兵”xx地區3名準備表彰人員之一,上報推薦為xx縣縣委表彰的“xx縣抗震救災優秀黨員”,他在都江堰抗震救災工作中還受到了《四川黨的建設》雜誌社前線伍朝黨等記者的關注,準備將其事蹟予以報導,該同志在都江堰抗震救災一線所做的一切在部隊官兵和災區群眾中展現了農墾職工特別能戰鬥、特別講忍耐、特別會奉獻、特別能吃苦的良好風彩,在特殊的戰場上樹立了共產黨員就是一面旗織、一個標杆的農墾職工新形象。

  篇3

  我是xx中隊一名一級士官,入伍三年以來,兩次被評為優秀士兵,一次被評為優秀士官,並在2009年光榮的加入中國共產黨。平時在本職崗位上能夠兢兢業業,刻苦訓練,積極參加各類執勤任務,受到戰友以及領導的一致好評。

  “群眾的呼聲,就是我工作的出發點;群眾滿意,就是我工作的最大回報!”這是我工作中的自我要求。在機關飯堂工作兩年多以來,這句話也一直是積極工作的助推劑。這兩年來,機關首長的嚴格要求,中隊領導的細心關愛使我一步步成長為一名優秀士官。

  作為機關飯堂炊事班一員,大家都知道,炊事班的工作是日復一日,年復一年,怎樣安排好機關幹部們的一日三餐,讓他們吃的開心,吃的舒心;部隊戰友來之五湖四海,怎樣讓每一名戰友吃出家鄉的味道,緩解思鄉情緒,用實際行動來關心和鼓勵戰士們安心服役……這些都是難以解決的問題,為了解決好不同人的不同口味,我經常用書信、電話、***、網上論壇等形式,和各地的戰友交流學習各地不同風味的小吃和主食,積累經驗,取人之長,補己之短;我還經常利用外出等機會,向外面的老師學習請教,這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。另外,節假日當別人在休息調整的時間,我們炊事員就會利用點滴時間組織一些小的比武競賽,既是大家有了更多的創新菜餚,又為官兵們加了餐,一直以來,都受到中隊戰友以及機關領導的好評,這也一直激勵著我進步。使我相信:“立足本職崗位,結合現有材料搞創新菜餚,小崗位也能有大作為。”

  “人生的價值不在於索取了多少,而在於奉獻了多少”。我也一直都堅信有付出就會有回報。在平時生活中,我能夠起到一名老同志的作用,處處模範帶頭,替新同志做一些力所能及的小事。在休息時間,通過與戰友及領導談心交流,舒緩平時工作壓力,當遇到困難和挫折時,我也會勉勵自己,一個人,有理想、有目標固然很重要,但也要量力而行。一旦既定的願望和目標達不到的時候,就要學會放棄。成才之路千萬條,只要能報效祖國。這就是一名軍人最大的追求。


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