酒店新員工培訓心得體會總結範文

　　總結好培訓心得體會是每個參加員工培訓的酒店新員工的義務，以下是小編為大家收集到的，希望對大家有幫助!

　　***一***

　　短短三天的培訓，我們學了許多的知識、領悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手語舞蹈，更讓我們學會了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓，沒有高瞻遠矚的領導，就沒有我們的這次學習機會。

　　說真的，在沒有培訓之前。我正處於迷茫之中，不知道怎麼著手去開展工作。通過三天的培訓，我學到了很多新的知識。懂得了許多做人的道理，也改變了原來的一些觀念。使我找到了新的起跑點。

　　培訓的前兩天，由人事部周經理給我們授課，讓我們瞭解了酒店的職業道德，酒店從業心理與心態，學習了有聲微笑服務與酒店行體規範，酒店禮儀及酒店意識與服務意識，酒店員工手冊和行為規範。而且保安部餘經理還教了我們許多消防知識。許多都是我們終生受益的知識，既教會了我們做事，還教會我們如何做人，心態決定一切!我們應懂得“批評是金，表揚是銀”。如果犯錯，不可逃避，應正確對待，成年人要懂得為自己所做的事負責，不可消極對待。“人人為我，我為人人”。想想我們每天為別人服務，同時也得到別人的服務，所以我們服務於人時，要換位思考，以心換心，主動、熱情、耐心地對待我們的客人，服務周到``````

　　培訓的第三天，人事部周經理組織我們全體新員工去清水彎休閒山莊進行了一次有趣的燒烤活動。同事們在一起玩得很開心，通過這次燒烤活動讓同事之間多了一次相互瞭解的機會，體會到團隊協作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環境裡，可以在新的環境中體會大家良好的關係。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺，感到多麼的親切，並且可以讓同事們呼吸新鮮空氣，又可以增進感情。希望我們全體同仁能夠珍惜大家一起工作的機會。

　　在我沒有聽這幾天課之前，雖然我在工作中也很努力，但我卻始終感受不到它們真正的含義，更體會不到服務給我帶來多少快樂，兩位老師的精彩授課，無一不感染著我們當時在座的每一位，讓我受益非淺!

　　最能激起我們活力的是培訓課間的遊戲，它把我帶回了校園時代，我愛這樣的培訓與遊戲想結合的授課方式，它不僅僅是一次培訓，更多的是一種分享，一種學習所帶來的快樂，我知道這快樂而又短暫的三天註定是我以後走到哪裡都不會忘記的愉快經歷，我為自己能有這樣的愉快經歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學習機會!

　　***二***

　　我們新員工集中到省電信培訓中心參加崗前培訓學習活動。培訓的主要內容是：xx電信發展史、xx電信實業概況、新員工入職輔導、公文寫作、人際溝通、商務禮儀、職業發展生涯等。期間，穿插創造潛能測試以及野外拓展培訓活動。

　　這次崗前培訓，我認為舉辦得相當成功。對我自己來說，從實習到工作兩個多月，許多問題在工作中已經體現，通過培訓學習，能更深刻地去領會，並且在實際中能夠正確把握好自己。

　　形勢不斷向前發展，改革也在逐層深化，擔任資訊傳遞的電信代表著人類社會的文明和進步。從事電信方面工作的每一位員工，都應瞭解電信的過去和未來，透過歷史去預測和掌握未來。中國電信經過郵電分營、主輔分離後，而今又迎來主輔合併的體制改革。成功的改革必然能給企業帶來突破性的進展。我們要結合實際，用理論來指導我們的行為和實踐，那就很有必要了解我們的歷史。所以，我們每一位新員工都該認真學習。

　　而公文寫作的學習彌補了我們理科生在大學幾年裡都沒有接觸過文學教育的不足，也給我們傳授了公文的有關定義和用途、如何閱讀和處理公文等。如檔案的格式、傳真的格式等等。

　　人際溝通、商務禮儀、職業發展生涯等的課程都講得極其生動和有意義。從學校學習到社會工作，誠然是人生的一大轉折，需要一段適應的過程，許多問題是我們未曾遇到或想到，更多是一種文學，要我們學、用好。並能在實際中發揮他的價值所在。

　　通過這次培訓，我受益非淺。我也對自己的人生座標也重新作了定位，無論做什麼都應腳踏實地，一步一個腳印。不要被文憑所迷惑，學歷已不再是人才的象徵。在競爭如此激烈的今天，唯一辦法是加入競爭的行列，適應環境、適應社會，才能在競爭中戰勝對手，立於不敗之地。為此，我覺得，作為電信員工必須具備如下素質和技能：

　　要有一技之長也就是我們平時所說的value。但這個value並不就是學歷，而是實際的辦事能力。

　　要有強烈的責任心不管那個崗位、那個部門，其員工不是以時間去衡量工作，而是以其責任心和其他完成量來衡量，完成本職工作是員工的責任，我們不能以任何理由來推搪。打個比方，我們今天要把某份檔案送到某處，我們不能說車壞了或保安不讓進去而向領導彙報說自己完成不了。如果一個員工上班準時到，下班準點走，這也是缺乏責任心的一種體現。正如老師所說“態度決定一切”，我覺得這句話挺有道理，無論那個行業的員工，都要有明確端正的工作，具備良好的職業道德和責任心，才能在工作中做出好成績。

　　要有長遠的眼光這包括對公司企業和自己本身。正如崗前培訓中提到：要對所在公司歷史的瞭解，能正確把握未來。要用發展的觀點去看問題。而對自己來說，更重要的是是否有繼續學習和發展的機會。如古人說：學無止境。活到老，學到老，年輕的時候更不應故步自封。

　　要有學習能力我們應該在工作中利用一切機會學習、吸收新的思想和方法。從錯誤中吸取教訓、從錯誤中學習，不再犯相同的錯誤。如培訓中心xxx老師說到，一個不愛學習的人在如此激烈的競爭中必將遭到淘汰的。大學所學的知識能在工作中用到的緊佔10%～15%，85%以上的知識需要在工作中學習。一個人不善於學習，接受不了新知識、新方法、新技能，也就沒有什麼潛力可挖，更無發展可言。自學能力的培養是相當的重要，大學就是培養我們自學能力的地方。在工作中也要這種自我學習的能力：學習管理，也要學習電信業務、法律、理財、哲學等，努力提高理論素養、樹立世界眼光、培養戰略思想。通過學習，不斷提高解決實際問題的能力。

　　要有較強的應變能力和突破精神任何事物都不可能一成不變，我們不應滿足於現有的成績和工作方式，而應嘗試新的方法。在不斷改革和競爭激烈的今天，只有未雨綢繆，才有能力迎接新的挑戰，為此，我們需要的是創新和突破精神。正如我們電信也存在競爭，我們為使用者提供更優質的服務，開通1000***、180投訴等等，提出“使用者至上，用心服務”的企業理念和“內強素質外樹形象創造國際一流企業”的企業文化目標，並一如既往地實現“每天前進一步，永遠真誠服務”。

　　要有團隊合作精神這次崗前培訓中在番禺開展的拓展訓練給我的啟發是非常大的。擬渡硫酸河、飛奪盧定橋，走踏腳板等都鍛鍊我們的團隊合作和溝通的能力。難度最大和足以體現團隊力量的就是了。如果要我自己一個人不借外物翻過一縫4。5米高的牆，那簡直的不可能的事情。但我們團隊168人僅僅用了38分零2秒就爬過了4。5米高的牆。事實我們做到了!由此，我總結得出如下結論：個人的力量是有限的，只有發揮整個團隊的作用，才能克服更大的困難，獲得更大的成功。

　　要有溝通技巧溝通的概念很廣，也包含禮儀。人與人之間、團隊之間要溝通、上級和下級之間也要溝通。管理的精要在於溝通，不溝通而生隔閡、或者逃避現實都不是解決問題的根本辦法。溝通要講究方法和技巧，善於溝通才容易被大家所接受和認可。

　　***三***

　　這幾天我們領導對我們進行了培訓，讓我學到了很多的東西，一個酒店最重要的就是服務，所以在今後的工作中我一定會提高我的服務意識，讓我們酒店快速的發展起來。

　　提升服務水平的核心在於提升服務人員的素質，服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕***即說話輕、走路輕、操作輕***。一些服務人員往往由於靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明瞭的服務，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要採用方言服務才能顯現出個性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便於用雙語服務，既能體現其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什麼樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規定，但仍然不能使客人滿意。這裡餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員，一定要了解各種顧客的型別，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。

　　要做到以上的服務，平時必須要注意修養，不要隨便發脾氣。 一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現將各項應遵守的規定分述如下。

　　1、服務員的儀態

　　服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮鬍子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，並注意口臭及體臭。女性服務生頭髮要梳理整齊，並帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手錶外，不帶其他任何裝飾品;不要使用豔色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽菸、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹，待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

　　2、服務員的合作精神

　　工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發現及瞭解同事們的困難，並立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助於工作的順利進行。

　　3、服務員的誠實與禮貌

　　工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。

　　禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。

　　另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹，待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

　　這次的培訓真是感悟良多，領導培訓的每一字每一句都深深的映在我的腦海裡，今後我一定不會辜負領導們對我的希望，好好的提高自己的素質，提高自己的服務質量，讓酒店越來越好，越來越紅火。