如何辨別奶粉真假

　　假貨充斥市場，食品安全成為人人關心的問題。父母們最擔心的就是怕買到假奶粉給寶寶，危害寶寶的生命健康安全，具體如何分辨奶粉的真假呢？下面小編為你支招。

　　辨別奶粉真假的方法

　　第一步 條形碼辨真偽

　　爸爸媽媽在每罐奶粉的外包裝上都可以看到一個條形碼，該條形碼是國際物品編碼協會統一編制的，每個條形碼都是獨一無二的，消費者通過查詢條形碼便可知道產品的產地情況。如果想簡單查詢奶粉是否原裝進口，你只需要瞭解各國條形碼開頭2至3位，如489代表香港、94代表紐西蘭、84代表西班牙、 76代表瑞士、80-83代表義大利、87代表荷蘭、880代表韓國。

　　第二步 條形碼追蹤更放心

　　為了更明確產品資訊，消費者還可以登入國際物品編碼協官方網站 ，輸入編碼進行查詢，輕鬆檢視奶粉的生產廠家詳細資訊。

　　第三步 檢視奶粉成分表

　　可能很多媽媽不知道，奶粉的新鮮度與奶粉的生產工藝有關。根據生產工藝的不同，奶粉製作可分幹混和溼混兩種。所謂幹混，即牧場遠離工廠，甚至需要運到國外加工的奶粉廠家，為了保質，會先將牛奶烘乾成奶粉，奶粉運到工廠後再加入營養元素。這種方式不僅無法保證奶粉的新鮮度，導致營養吸收效果降低，也會對配方奶粉的營養均勻度和產品溶解度造成影響。

　　而溼混在奶源還是液體狀態的時候加入營養元素，之後立即製成奶粉，加工時間短，保證了奶粉新鮮，非常利於寶寶吸收，自然免疫力就更高了。溼混可以讓儲存時間更短，更新鮮營養。

　　奶粉選購注意事項

　　第一、選擇優質的配方奶粉首先看奶源。

　　奶源的品質直接決定著奶粉的品質，而決定奶源品質的主要有兩大因素：一是天然的環境;二是奶源的質素與監管。全世界公認的好奶源帶是荷蘭的黃金奶源帶。

　　第二、家長在選購奶粉時，切忌盲目跟風，要注意營養與吸收並重，其中最關鍵的是配方奶粉營養配比的合理性。選購時可檢視奶粉外包裝的營養標籤。營養標籤中包括多大的分量、提供多少營養素、能夠達到某個年齡組一天需要的百分數。例如，每100克提供多少蛋白質，有沒有加DHA，看這個產品能不能提供你的寶寶所需要的營養素等。

　　第三、選購奶粉時需注重口感。

　　孩子愛喝才是硬道理，如果孩子不愛喝，再高階的奶粉也沒用。所以，口感也是挑選的一個重要標準。

　　第四、分清進口奶粉的不同版本。

　　說到高階奶粉，我們腦海裡肯定第一個想到的是進口奶粉。其實，可能消費者並不清楚，進口奶粉也有三個版本。一是“國內版”：即是在國內設廠加工來自國外的奶源生產的奶粉;二是“水貨版”：通過某些渠道買到的只在歐美等其他國家、地區發售的奶粉，此類產品包裝上往往沒有一箇中文，並且是針對國外寶寶的體質和需要設計的，未必適合中國寶寶，也就是我們常說的“水貨”;三是“原裝進口版”：即從奶源到包裝均在國外完成，並針對中國寶寶體質和需要設計的奶粉，這個是我們國家認可的真正原裝進口奶粉。

　　奶粉的正確衝調方法

　　將奶粉按重量以1∶8，按容量以1∶4的比例稀釋，則得到的為全奶成分。按重量較為精確，按容量“虛”與“實”差別懸殊，不好掌握。

　　調製的具體方法是先將所需奶粉放人鍋內，把計劃好所需水的一小部分先倒人，調成糊狀，再倒入全部的水，攪勻，即為所需全奶。然後根據新生兒周齡，適當加水稀釋***生後1周加水1/2，2周為1/3，3周為1/4***。煮沸消毒後，加入5～8%的糖，待溫度適宜即可餵哺。