如何種植冬梅菜

　　梅菜又稱為“惠州貢菜”。多年來，廣大農民都有冬種的習慣，為促進梅菜的生產，提高梅菜商品品質。今天小編就來給大家講講種植冬季梅菜的方法。

　　冬梅菜的種植：精細整地

　　畝用灰糞300～500公斤或土雜肥1000～1500公斤或好陽光精製有機肥100~150公斤作基肥，起畦規格可採用龜背形起畦，畦寬2～2.3米，溝寬50釐米、深33～40釐米，畦面按40～50釐米的株行距開穴，每畝約2500個穴。

　　冬梅菜的種植：選擇品種

　　目前生產品種主要有三種：一是生長期105～110天的晚熟品種，如大頭鋪地鏟、大肉皺葉種等;二是生長期90～95天的早熟品種，如高腳種、黑葉種和泰國種等;三是生長期約100天的中熟品種，如大梗齊尾等。也建議選擇生育期55-60天的本地大三聯或小三聯梅菜品種。

　　冬梅菜的種植：培育壯苗

　　在晚造水稻採收前一個月提前育苗，苗床宜選擇排灌方便的砂壤土，經犁翻曝晒，耙平整碎後，起畦，畦寬1.5米。種子下地前應撒200斤/畝生石灰進行苗床消毒，種子下地後應保證土壤溼潤，但不得有積水，播後畦面覆蓋稻草，前2天應早晚各淋水1次，幼苗長出1～2片真葉時，畝施中挪複肥***20-10-10***5-10公斤， 5～10天后可畝用中挪複肥***20-10-10***8-12公斤再施一次。

　　移栽前4～5天施1次“送嫁肥”，畝用中挪複肥***20-10-10***5-10公斤兌水淋施。幼苗應注意蟲害防治，苗期約30～35天。苗高15～16釐米、具4～5片真葉時選擇於吹南風的傍晚移苗，覆土並淋足定根水。

　　冬梅菜的種植：水肥管理

　　合理施肥以速效氮肥為主，前期薄施，中期重施，後期少施。一般全期共施肥4次：第一次在植後5～7天，畝施中挪複肥***20-10-10***5～10公斤;第二次在植後13～16天，畝施中挪複肥***20-10-10***10～15公斤;第三次在植後22～25天具4-5片新葉時，畝用中挪複肥***20-10-10***20～30公斤混土雜肥在植株旁開穴施下，施後覆土;最後一次施肥在植後40天左右，畝用中挪複肥***20-10-10***15～20公斤。

　　移栽後4～5天於早中晚各淋水1次，成活後改為早晚各淋水1次，生長盛期每天淋水1次即可。前期根鬚弱，生長慢，易受澇害，以輕灌為主;中後期根鬚發達，生長較快，需水量較多，可逐漸重灌，但灌水不應超過畦面為宜;收菜前5天停止灌溉，以利貯運和加工。

　　為彌補梅菜根系吸收養料的不足，在生長後期應噴施1～3次葉面肥，可用芭田大量元素液體水溶肥***高氮型******250-100-150***稀釋500倍進行噴施。

　　冬梅菜的種植：病害防治

　　1、霜黴病主要危害葉片。藥劑防治可用25%甲霜靈可溼性粉劑或64%防毒礬500倍或杜邦克露600～800倍液全田噴施。

　　2、***病藥劑防治可用80%***福美800倍液或40%達克寧懸浮劑500～700倍液，或50%施保功1000倍液噴施。

　　3、軟腐病一旦發現病株，立即拔除，初發病株可用77%可殺得懸浮劑800倍噴施。

　　冬梅菜的種植：採收

　　鮮梅菜的商品收穫期是在菜葉葉色開始變淡、變黃、菜薹5～8釐米，菜心與葉高齊平，花蕾滿布而花蕾未開時為最佳時機。通常採用成熟多少，收穫多少的方法，直到成熟收完為止。