茶葉的經營模式是怎麼樣的

　　茶藝館要想賺錢，定位非常關鍵。哪些人會來茶藝館消費呢?客人大致分為三種，一種是朋友偶遇聊天，一種是娛樂休閒，還有一種是非正式的商務交流。消費群體不同，消費能力會有差異。茶葉怎麼經營這是一門藝術，小編今天就來了解一番。

　　茶葉的經營模式：不是開門就賺錢

　　從表面上看，茶藝館當然應賺錢，因為現在出去喝茶的消費經常比吃一頓飯還貴，而茶藝館的經營成本相對不高，既不用高薪聘請大廚，又不用採買諸多原材料，只需要一些茶葉筒，幾十套茶具，一些懂茶藝的服務員，再講究一點的用些淨水裝置就OK了。去茶藝館的人均消費基本在50元以上，有的在100元左右。表面看來簡直是暴利。但不可否認，茶藝館對位置、裝修等硬體的要求比較高，喝茶的人終究也不像吃飯的人那樣多。就拿京城某知名的茶藝館來說，現有連鎖店七八家，算是經營比較成功的。這些店全部實行獨立核算制，不乏虧損的，主要原因是各店的經營策略不同，消費群體不同。因此，不是開個茶藝館就能賺錢。

　　茶葉的經營模式：瞄準商務客人

　　茶藝館要想賺錢，定位非常關鍵。哪些人會來茶藝館消費呢?客人大致分為三種，一種是朋友偶遇聊天，一種是娛樂休閒，還有一種是非正式的商務交流。消費群體不同，消費能力會有差異。平均來說，茶藝館一天的流水應該在3000—4000元左右，平均每人消費在50元左右。做什麼人的生意呢?當然是非正式的商務交流，這樣的消費群消費能力強，利潤也高，而且還會持續消費，成為穩定的客戶群。要重點針對該群體發展會員。做得好的店能發展兩三千名會員。

　　茶葉的經營模式：個性經營招客人

　　要想留住客人，茶藝館的個性化經營顯得至關首要。比如北京某知名茶館，它有別於傳統茶館，也不同於日本茶道，引進了南方功夫茶，創出獨具特色的“北京茶藝”。此外，他們還開創了京城現代派茶館中的多個第一：組織了第一支茶藝表演隊，開辦了第一個茶藝培訓班，成立了第一家茶具、茶葉綜合專賣店，建立了第一家茶藝館宣傳網站，開了第一家分店，第一個現場製作紫砂壺，等等。這就是個性經營，想要吸引客人，方法必須多想。

　　茶葉的經營模式：想方法留住客人

　　確定了茶藝館的主攻方向

　　茶葉的經營模式：茶葉店的實用技巧

　　說完了茶藝館，再說幾句茶葉生意。茶葉的利潤平均在300%左右，高檔次的更高。如果把茶葉店開好，的確是一門好生意。下面介紹一些比較實用的經營技巧。

　　店名要能夠叫得出去。比如，大一些的店可以叫“地名+名茶大世界”;高品位的可以叫“××私房茶”。

　　店開好後多做幾個宣傳活動，讓整個地區的人都明白你的特色，都敢來買茶。不定期在小區和人多的地方做活動，加大宣傳，便於下次光顧。

　　與茶樓聯手，做代金券，喝茶後就送、買茶後也送，來擴大店裡的名氣，增加回頭客。

　　帶各種茶葉樣品到茶樓、飯店、大型娛樂場所、公司、單位等進行銷售。爭取長期穩定的大訂單。

　　在茶葉批發市場內行和外行拿茶葉的價位差價在5—20元一斤。所以必須要懂茶，並跟供貨商混熟。為了增加進貨量，壓低採購價格，可以聯合幾家茶葉店組團進貨。