血脂血糖偏高如何飲食

　　飲食是我們每個人生活中非常重要、必不可少的一部分，同時它應該也必須成為一種生活享受。科學合理的膳食就是要使每個人既能充分享受飲食有滋有味的樂趣，又要能將個人的體重、腰圍、血脂、血糖、血壓等指標控制在合理的範圍內。對每個人來說，飲食也是非常獨立的事情，往往因為個人的口味、感覺、文化信仰、生活方式、經濟條件的不同而發生變化，這裡所說的飲食享受，是要使它滿足個人口味的同時，必須與每日營養物質的食物來源相聯絡。那麼，血脂血糖偏高的人每天怎麼吃呢?下面由小編為大家整理的相關內容，希望大家喜歡!

　　高血脂 高血糖時應注意：

　　1.避免高糖食物，如各種糖果、甜食。

　　2.減少脂肪的攝入，除限制動物脂肪外，每日烹調油在20克以下。

　　3.避免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。

　　4.避免含膽固醇高的食品，如動物內臟。

　　5.選擇高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜。

　　6.定時定量進餐，可以少量多餐。

　　7.保證蛋白質的攝入，可以基本和正常人一樣，1.2克/公斤體重，但不要過多。

　　8.鼓勵多飲降三高的茶。

　　高血脂吃什麼

　　芹菜黑棗湯

　　原料 ：芹菜500克，黑棗250克。

　　製作： 將黑棗洗淨去核，與摘洗乾淨的芹菜段共同煮食。

　　用法： 佐餐服食。

　　功效： 補肝益腎、降壓降脂。

　　主治 ：適用於肝腎不足、虛陽上亢型的高脂血症。

　　按語： 本食療方對高脂血症者有較好的輔助治療作用。方中芹菜味甘性涼，具有清肝熱、平肝陽之效，據報道本品有明顯的降血脂和降血脂功能;黑棗性味甘溫，能滋補肝腎，潤燥生津。二物配用，共奏補肝腎、降血脂、降血脂之功;臨床以陰虛陽亢型的高脂血症、高血脂者尤為適宜。

　　首烏黑豆烏雞湯

　　原料： 何首烏15克，黑豆50克，大棗10枚，烏骨雞1只，黃酒、蔥、姜、食鹽、味精各適量。

　　製作 ：烏骨雞去毛及內臟，將何首烏、黑豆、大棗分別用清水洗淨，置於雞腹內，將雞放鍋內，加適量清水、黃酒、蔥段、薑片及食鹽，大火燒沸後，改用小火煨至雞肉熟爛，加入少許蔥花、味精調味即可。

　　用法： 佐餐服食，喝雞湯，吃雞肉和黑豆、大棗。1～2周食用1劑。

　　功效： 滋陰血、補肝腎、降血脂。

　　主治： 適用於肝腎不足、陰血虧虛型高脂血症。

　　按語 ：本方有較好的補虛作用，為治高脂血症的常用藥膳。方中何首烏藥性平和，有良好的補肝腎、益精血作用***見“仙人粥”介紹***;黑大豆李時珍謂其“利水下氣”。本晶既補腎陰、潤腎燥，又健脾腎、利水溼，有良好的滋補抗衰功能;烏骨雞補而不膩，溫而不燥，能補陰血、填精髓，主療虛損諸症。三物並施，燉湯服食，湯鮮味美，補力大增，共奏滋陰養血、補益肝腎和降低血脂之功。

　　高血脂的病因

　　1.遺傳因素 遺傳可通過多種機制引起高血脂，某些可能發生在細胞水平上，主要表現為細胞表面脂蛋白受體缺陷以及細胞內某些酶的缺陷***如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏***，也可發生在脂蛋白或載脂蛋白的分子上，多由於基因缺陷引起。

　　2.飲食因素 飲食因素作用比較複雜，高脂蛋白血癥患者中有相當大的比例是與飲食因素密切相關的。糖類攝入過多,可影響胰島素分泌，加速肝臟極低密度脂蛋白的合成，易引起高甘油三酯血癥。膽固醇和動物脂肪攝人過多與高膽固醇血癥形成有關，其他膳食成分***如長期攝人過量的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及膳食纖維攝入過少等***也與本病發生有關。 繼發性高血脂係指由於其他原發疾病所引起者，這些疾病包括：糖尿病、肝病、甲狀腺疾病、腎臟疾病、胰腺、肥胖症、糖原累積病、痛風、阿狄森病、柯興綜合症、異常球蛋白血癥等。繼發性高脂蛋白血癥在臨床上相當多見，如不詳細檢查，則其原發疾病常可被忽略，治標而未治其本，不能從根本上解決問題，於治療不利。目前，在茶療方面效果最好的是古方茶塔籮藏洚茶。古方茶塔籮藏洚茶能迅速溶於血液中，為血液充氧，清除血液中的毒素及汙垢，清除血管壁脂質斑塊，軟化血管，改善血管壁韌性和通透性，通過沖刷腎毒加速血液中的毒素過濾，從而達到降壓、降脂、降血糖的降三高作用。

　　高血脂的睡前五忌

　　高血脂是指人體血漿內膽固醇、甘油三酯的含量高於正常人。高血 蘋果脂易引起動脈硬化、高血脂、腦梗塞、冠心病及心肌梗塞等疾病，因此，高血脂病人在睡覺前應注意五個方面的問題：

　　一、忌枕頭過高。頭部鋪墊過高，頸部肌肉和韌帶過度牽拉，會擠壓頸部血管阻斷血流，造成腦供血不足，容易導致腦梗塞。

　　二、忌睡前吃得過飽。飽餐後血液會向胃腸道集中，心腦的血流相對減少，易引起腦梗塞、心絞痛、心肌梗塞等疾病。

　　三、忌睡前服用大劑量***、作用較強的降壓藥或血管擴張藥。這些藥物會減緩血流，使血液黏稠度增高，大腦血液灌注障礙，易導致缺血性腦中風。

　　四、忌睡前酗酒。酗酒後，血漿及尿中兒茶酚胺含量迅速增加，因兒茶酚胺是升高血脂的元凶，加之高血脂病人易合併動脈粥樣硬化和高血脂，容易導致腦中風和猝死。

　　五忌睡前抽菸。菸草中的有害成分可使血管痙攣收縮、血脂升高，還能使血小板聚集形成栓塞，從而導致冠心病、心絞痛甚至心肌梗塞的發生。